地瓜鹹

地瓜舞沙拉

冰箱只有地瓜🍠沒有馬鈴薯

食材：地瓜、小黃瓜、鹽、水煮雞蛋、糖、味精、橄欖油

魚鬆起司古早味粉漿蛋餅

魚鬆跟起司對我來說就是天造地設的一對，一人負責鹹香、一人負責濃郁，尬在一起就是如此美妙。這個蛋餅做法真的是最簡單又輕鬆的，成功率超...

食材：魚鬆、起司、中筋麵粉、蛋、地瓜粉、醬油膏、水、蔥、鹽、白胡椒粉、橄欖油

千張豆渣煎餅「豆渣吃出不一樣的味道」

做法請參考↓ https://youtu.be/1EvcjEeUVhw 打豆漿剩下的豆渣捨不得丟， 因為它是個好東西… 早餐不知...

食材：千張、培根、鹽味海苔片、雞蛋、低筋麵粉、地瓜粉、水、黃豆渣、蔥末、鹽、鮮味炒手、黑胡椒粒

香煎澎湖沙鮻

澎湖海域的優質沙鮻魚，肉厚清嫩。 沙鮻魚又稱沙腸魚，更是市場菜籃族口中的"KISU魚" 常在日式料理中被做成天婦羅 在家中也可以享...

食材：澎湖沙鮻魚、楜椒、鹽、地瓜粉、玄米油

✨酸甜開胃「糖醋魚片」｜ 年菜料理

今天來分享一個超級簡單的做法，💫零廚藝也能成功的簡易年菜料理「糖醋魚片」🐟，這是大人小孩都很喜歡的口味，外酥內軟、酸甜可口！❤️ ...

食材：鯛魚片、青椒、白胡椒粉、紅甜椒、塩巴、黃甜椒、地瓜粉、洋蔥、亨式番茄醬、亨式白醋、砂糖、米酒、醬油

蒜香地瓜葉

非常簡單又快速，只要幾分鐘就可以完成健康又好吃的一道菜哦

食材：地瓜葉、蒜頭、醬油膏、薄鹽醬油、糖、鹽、麻油、白胡椒

油潑扯麵

中國西北較出名食物, 酸,辣, 辣椒要辣些,乾些, 才較香辣, 金門的乾辣椒不夠乾,辣 我這油潑扯麵, 比較小酸小辣 加了肉片比較...

食材：乾辣椒、五花火鍋肉、鹽、金城志城麵店拉麵、味精、地瓜粉、蔥、香油、茼蒿、米酒、素蠔油、白醋、芥子油

25鮮蔬豬肉鍋與地瓜飯︱鮮蔬低脂家常菜

若是嘴饞時，以蔬菜的鮮甜味來燉煮湯底，清香可口，再配上地瓜飯，真是絕配呀！我很喜歡地瓜，便宜營養高，料理多變，富含多種維生素、鈣質...

食材：紅蘿蔔、洋葱、蕃茄、白蘿蔔、蔥、香菇、香菜、山茼蒿、白菜、豬里肌肉、植物油、鹽、地瓜、米

炸魷魚 /炸透抽 /炸鮮蚵

#炸魷魚 是鹹酥雞攤必點的招牌，香酥的口感帶點魷魚的嚼勁，但魷魚表面光滑不好沾粉，這時加入一顆蛋黃就可搞定囉~~ Cinya跟大家...

食材：新鮮魷魚、粗地瓜粉、醬油、米酒、九層塔 或 蔥花、白胡椒粉、蒜末、黑胡椒鹽、薑末、小顆紅蕃茄、蛋黃

肉絲炒麵

想念台灣的肉絲炒麵了😍

食材：肉絲、洋蔥切絲、蔥段、胡蘿蔔絲、醬油、白胡椒粉、美極鮮味露、蒜鹽、香油、蛋、高麗菜、蔥花、橄欖油、工研烏醋、太白粉/地瓜粉、油麵

低糖無油燕麥奶地瓜芝麻吐司

我們很愛吃麵包側邊，因為很有嚼勁，感覺也比較香，所以用這種小模烤吐司最合適了 個人覺得，吐司比其它麵包來的好保存、用途更廣😬 ...

食材：高筋麵粉、燕麥奶、全蛋、鹽、酵母、地瓜、黑芝麻、蜂蜜

台式香煎豬排

喜歡台式豬排特有的五香粉味，帶點蒜香更是經典的台灣味。利用S&B 生蒜泥醬，就不需要辛苦切蒜頭，跟新鮮的蒜頭一樣美味。 花...

食材：梅花豬排（約550g)、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、食鹽、蒜泥、食用油、五香粉、胡椒鹽、米酒、醬油、水

五香排骨&上海菜飯｜台式炸排骨 排骨菜飯

某天突然發覺好像有幾年沒吃台式排骨了，然後外面賣的排骨又偏油，就想說自己來做氣炸鍋低油版的台式排骨! 與上海菜飯的搭配真的很讚 :...

食材：豬里肌、鹽、五香粉、低筋麵粉、蠔油、番薯粉、醬油、蛋、白胡椒粉、橄欖油、糖、香油、紹興酒、蒜泥、薑片

日式海鮮煎餅

外皮酥脆、裡面軟嫩，搭配滿滿的真材實料，超級好吃

食材：低筋麵粉、地瓜粉、蝦仁、酥炸粉、蔥、水、洋蔥、雞蛋、玉米筍、鹽、豆芽菜

水嫩雞胸佐地瓜優格

菜名：#水嫩雞胸佐地瓜優格 主題：#毅力 #雞胸肉 經由#淡鹽水 及 餘溫泡製，保留汁性及嫩性，但始終還是#水煮雞胸肉 ，長久下來...

食材：雞胸肉、地瓜、優格、水、鹽、黑胡椒

地瓜小點心 | 地瓜起司煎餅

鹹甜的小點心 ，地瓜搭配牽絲起司不膩口剛剛好。 影片字幕可以到Youtube觀看並開啟CC字幕～ 影片連結：https://www...

食材：中筋麵粉、牛奶、地瓜、融化奶油、起司絲、鹽、奶油

鳳梨蝦球

食材：鳳梨罐頭、蝦仁（白蝦撥殼）、蛋白、地瓜粉、米酒、美乃汁、鹽、檸檬汁、胡椒粉