地瓜蒸肉

粉蒸排骨（4人份）

大同電鍋出好菜！味好肉軟家常菜

食材：豬小排、烤地瓜、蔥、薑、甜酒釀、蒜瓣、豆瓣醬、醬油、花椒粉、香油、蒸肉粉、水(調味用)、水（蒸肉用）

粉蒸排骨（2人份）

大同電鍋出好菜！味好肉軟家常菜

食材：豬小排、烤地瓜、蔥、薑、甜酒釀、蒜瓣、豆瓣醬、醬油、花椒粉、香油、蒸肉粉、水（調料用）、水（蒸肉用）

粉蒸肉_電鍋料理

粉蒸肉是一道零廚藝又好做的料理，用電鍋就能簡單完成。醃漬過的五花肉，帶著微微的麻辣鹹香，開胃又下飯。一同蒸煮的地瓜和芋頭，浸潤了醬...

食材：豬五花肉條、黃地瓜切片、醬油、芋頭切片、紹興酒、五香蒸肉粉、辣豆瓣醬、清水、辣椒粉、蔥花或香菜、花椒油、白砂糖

🐷排骨粉蒸肉🐷

食材：粉蒸肉粉、地瓜、排骨、醬油、蠔油、糖、鹽、白胡椒

粉蒸排骨

在做粉蒸排骨前，請先參考我的「五香蒸肉粉」食譜，或使用市售蒸肉粉。 肋排醃製後裹上蒸肉粉，蒸好再撒上香菜即可享用。

食材：豬肋排、蒜頭、蒸肉粉、米酒、地瓜、醬油、香菜/蔥末、豆瓣醬/維力炸醬、辣椒片、砂糖、白胡椒粉

粉蒸雞肉

以雞里肌肉來做粉蒸肉，加上地瓜與芋頭一起蒸熟，滿屋的芋香與肉香，雞肉軟嫩，好入口，還有吸滿肉汁鬆綿芋頭與香甜的地瓜，搭配著吃，非常...

食材：雞里肌肉、青蔥、地瓜、芋頭、小磨坊五香蒸肉粉/醃漬粉、水

粉蒸地瓜肉丸+地瓜飯

第一次用蒸肉粉嘗試製作看看蒸肉丸，完成後超美味的，蒸肉粉裡附的醃肉粉包味道恰到好處，會讓你配上好幾碗白飯，裹著軟嫩香甜的地瓜，晚餐...

食材：小磨坊五香蒸肉粉、豬絞肉、地瓜、蔥花、白米、醬油、白砂糖、白胡椒粉

地瓜粉蒸肉

食材：里肌肉、地瓜、蒸肉粉、醃漬粉

粉蒸雞肉（排骨）

很下飯，有這盤，飯可以吃下好幾碗，吃過的都會愛上它的美味

食材：去骨雞腿肉（排骨也可以）、洋蔥（地瓜、馬鈴薯可替換）、蒜頭（蒜泥）、蒸肉粉、醬油膏（濃稠）、醬油（清）、胡椒粉（提味用）、香油（提味用）、料理米酒（提味用）

粉蒸美國雞肉（使用美國雞骨腿）

選擇 -30~40℃超低溫急速冷凍的美國雞肉，新鮮看得見～ 卓越品質，安全保證，口感滑嫩，營養滿分！

食材：美國雞骨腿、紅地瓜、酒、蒸肉粉、醬油、香油、糖、鹽、五香粉、蒜泥

粉蒸排骨

把肉醃一醃，地瓜切一切，放入電鍋，外鍋加水，按下開關，簡單的一道料理~ 地瓜，豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便秘

食材：小排骨、蒸肉粉、米酒、地瓜、豆瓣醬、甜麵醬、細砂糖、水

五香粉蒸肉地瓜～電鍋快速料理

好吃的五香粉蒸肉，只要先醃好肉片，再沾上蒸肉粉用電鍋蒸一下就可以輕鬆上桌囉！ 我用後腿豬腱(腱子肉又稱老鼠肉)，這個部位肉質Q彈，...

食材：後腿豬腱(老鼠肉）、地瓜、醬油、蔥花或香菜、米酒、(真好家)五香蒸肉粉、砂糖、白胡椒粉、香油、蒜頭

粉蒸排骨

食材：排骨、地瓜、醬油、蒸肉粉、米酒、蒜頭、糖

粉蒸排骨（自製粉蒸粉）

自製的粉蒸粉有點花時間，但吃過就比較不想買現成的粉，不會很難～有時間可以試試看⋯

食材：排骨、地瓜、長糯米、蒜頭、白米、辣豆瓣醬、水（蒸肉用）、花椒粒、甜麵醬、八角、醬油膏、鹽、米酒、白楜椒粉、白胡椒粉、五香粉

粉蒸排骨

毫無料理基礎的人都可以輕鬆成功完成的一道美味料理，很下飯，單吃也很好吃，快來試試看吧

食材：豬小排、豬軟骨、香油、地瓜、辣豆瓣醬、蔥花、味增、去皮黃地瓜、蒜末、味醂、醬油、高湯、米酒、五香蒸肉粉

粉蒸肉

地瓜是粉蒸肉很重要的配角,軟綿厚實的香甜能和辣味不斷交疊,香辣回甜.甜中帶辣,不知不覺就吃掉一大盤啊

食材：黃地瓜、帶皮五花肉、蒸肉粉、辣豆瓣醬、米酒、水、糖、白胡椒粉、薑末、香菜

{地瓜} 粉蒸排骨<電鍋搞定>

排骨+地瓜 好味！

食材：豬小排(軟骨)、地瓜、甜酒釀、蒜頭、酱油、老薑、辣豆瓣醬、青蔥(調色)可不用、蒸肉粉、飲用水