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古早味炸排骨飯！新手也能駕馭
雨果鳥窩廚房在台灣，最愛的便當就是排骨便當了！ 為了找回記憶中那個好吃的味道，醃料配方試了無數次，終於讓我試出完美比例！ 在國外的我，因為...
食材：排骨、地瓜粉、醬油(我的醬油偏鹹)、米酒、水、蒜頭🧄、蔥、五香粉、糖、白胡椒粉
地瓜排骨
129 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「地瓜排骨」的零失敗食譜
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排骨酥（氣炸）
阿朵廚房每次去夜市，總是被排骨酥攤的香味吸引。 自己做也不會很複雜，利用氣炸方式也避免吃下不好的油～ 椒鹽口味也很適合配啤酒🍻
食材：排骨、蔥末、胡椒粉、蒜末、蛋液、地瓜粉（裹粉用）、水、鹽、醬油、米酒
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蒜香排骨（氣炸鍋）
洪惠炸排骨酥時總會用許多油來油炸，又要處理炸完的油實在是很麻煩呢！有了氣炸鍋實在是廚房料理好幫手，不用再擔心炸完油需處理的煩惱了～簡單...
食材：排骨、蒜末、薑末、醬油、五香粉、糖、胡椒粉、地瓜粉
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粉蒸地瓜排骨
Erika Huang簡單、美味的好料理
食材：排骨、地瓜 中型、蒜頭、甜醬油、醃肉粉、蒸肉粉、水、蔥末、白胡椒
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椒鹽排骨酥(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房水波爐炸類內鍵行程真好用，低油煙美味又健康很符合家人的口味~~
食材：排骨、四季豆、蒜、蔥 蔥、醬油膏、清醬油、蒜鹽或胡椒鹽、糖、太白粉 50 公克、開水、地瓜粉 150 公克、胡椒粉
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冬瓜排骨酥湯（氣炸排骨）
洪惠簡單的作法一樣美味唷～
食材：排骨、蒜末、薑末、糖、五香粉、胡椒粉、醬油、地瓜粉、冬瓜、蒜頭整顆
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酸甜柚香里肌肉片【家常料理】
李錦記甜甜酸酸是這道菜餚的風味, 使用李錦記甜酸排骨醬讓醬料完全沾裹在食材上，這味道大人小孩都難以抗拒，上桌絕對大受歡迎
食材：豬里肌肉、柚子肉、醬油、糖、李錦記甜酸排骨醬、地瓜粉
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芋頭排骨酥湯
鄭恬口感綿密的芋頭是適合製作各式各樣的料理,這道古早味湯品,在誘人的琥珀色湯汁裡,有排骨酥的肉香還有芋頭的清甜和濃濃芋香.微涼的天氣總...
食材：排骨、大甲芋頭、五香粉、地瓜粉、白胡椒粉、烏醋、醬油、雞蛋、二砂糖
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滷排骨（乾粉）
廚房女漢子Rita's鐵路便當主菜的首選滷排骨，用的是醃好的里肌排骨，先炸後滷；排骨在醃漬及滷製的調味上只要能取得平衡就會又香又軟又好吃！ 也歡迎到女漢...
食材：里肌排骨、地瓜粉或木薯粉、蒜頭、全蛋、蔥、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、蒜、鹽、辣椒、米酒、八角、五香粉、胡椒粉、水、冰糖
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麻辣滷排骨（濕粉）
廚房女漢子Rita's利用麻辣醬調製的滷汁，將沾了濕粉炸過的排骨浸泡吸收麻辣滷汁，排骨又入味又好吃，帶著麻辣香氣，非常開胃下飯，用來帶便當好好吃。 也歡...
食材：排骨、蒜頭、全蛋、自製或市售麻辣醬、醬油、地瓜粉、棕櫚糖或二砂、薑、玉米粉或太白粉、五香粉、蔥、胡椒鹽、水、鹽（調整用）
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糖醋排骨
鄭恬酸甜酸甜的糖醋排骨是下飯的好配菜喔,往往讓人會多吃一碗飯.
食材：排骨、黃甜椒、地瓜粉、紅甜椒、雞蛋、醋、蔥、白胡椒粉、糖、蒜、番茄醬、醬油、水、米酒
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粉蒸排骨【家常料理】
李錦記製作粉蒸排骨時，挑選油脂比較豐富的梅花肉部位，成品口感較佳 ，運用蒸魚醬油及蠔油將肉醃入味蒸熟，就能完成這道香氣四溢,，誘發人食慾...
食材：市售蒸肉粉、排骨、李錦記蒸魚醬油、地瓜、李錦記舊庄特級蠔油、清水、白胡椒粉、蒜頭、老薑
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粉蒸排骨
圓圓軟軟綿綿香香ㄉ
食材：排骨、地瓜、蒸肉粉、醬油膏、米酒、開水
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偽 粉蒸排骨（地瓜） *同場加映 炸排骨
MommyEve親子廚房想吃粉蒸排骨，忘記買粉怎麼辦？第一次試做就成功喔！底下鋪地瓜吸滿肉汁，香甜美味又健康。 排滿排骨後發現太多了，拿一部分用烤的，發現...
食材：排骨、地瓜、醬油、麵包粉、米酒、蜂蜜
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【假日就是要煲湯 - 甘甜玉米排骨湯】
律師寶的馭夫料理假日有時間就是要來包個湯，剛好天氣又變冷了，還下著毛毛細雨，喝個香濃甘甜的玉米湯一定很幸福^^ 喜歡的朋友也歡迎按讚《律師寶與她...
食材：水果玉米(或黃玉米)、地瓜、蒜頭、薑片、米酒、排骨、紅蘿蔔
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古早味滷排骨飯
牛頭牌 家的美味牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...
食材：帶骨豬排骨、酸菜絲、蒜末、白飯、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-地瓜粉、調味料-糖、醃料：蒜末、醃料：五香粉、醃料：花椒粉
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古早味粉蒸排骨
vivi小時候媽媽偶爾會在餐桌上出現這道料理，每次都覺得好香、好下飯，總是有一種令人回味的懷舊味道，一直認為這道料理很需要功夫才能做的出來...
食材：排骨、蒸肉粉、醬油、地瓜或南瓜、酒、糖
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香噴噴排骨酥
小雞媽咪過年將至，今天做了排骨酥凍起來 燒白菜 煮火鍋 加冬瓜或蘿蔔燉湯 簡單又好吃 上菜省時間 適合常備起來 （我是用氣炸鍋做的，比較乾...
食材：梅花排骨、地瓜粉、醬油、米酒、蒜頭、味碄、胡椒
