地瓜塔

紅糟烏魚酥

香酥可口

食材：烏魚塊、紅糟、蒜頭九層塔、鹽巴糖蒜頭米酒、地瓜粉

塔香炸蚵仔酥-半煎炸

蚵仔酥簡單好做又好吃 秒殺料理👍🏻

食材：蚵仔、地瓜粉、胡椒、九層塔

鹹酥雞胸肉

食材：雞胸肉、薑末、地瓜粉、蒜末、油、醬油、胡椒粉、醬油膏、九層塔、鹽

鹹酥雞

酥香好吃，值得試一試

食材：雞胸肉(好市多真空包)、洋蔥絲(泡水過)、蒜泥、九層塔、薑泥、樹薯粉/地瓜粉(粗細混合)、醬油、胡椒鹽、香菇素蠔油、白酒(不甜)、黑.白胡椒粉、味醂、五香粉、全蛋液、海藻糖、細樹薯粉

台式－鹽酥雞

因為家中有孩子，想吃這種邪惡的食物，必須等孩子睡了才可以跟先生享用！ 做法很簡單，只有要有材料常常可以做喔～～

食材：去骨雞腿肉、白胡椒、五香粉、雞蛋、地瓜粉、醬油、蒜頭、九成塔

鹽酥雞

自己也能炸出好吃的鹽酥雞

食材：雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、米酒、白胡椒、九層塔、醬油膏、洋蔥、醬油、胡椒鹽、砂糖

地瓜蛋塔

這道甜點不管是在塔皮還是內餡都有使用到地瓜，除了傳統蛋塔本身就有的 蛋香味之外，還多了地瓜的香氣，也因為加了地瓜的關係，口感上也比...

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蒸熟地瓜、鮮奶、無鹽奶油、細砂糖、地瓜

香焗地瓜土司塔

香焗地瓜是家人喜歡吃的一道美味又營養的點心，綿密牛奶地瓜泥與焗烤乳酪絲搭配，口味口感都很棒，熱熱吃會牽絲…涼了多了一層嚼勁口感，而...

食材：全家元氣土司、地瓜泥、牛奶、焗烤乳酪絲、細砂糖（可省略）

台式鹽酥雞

食材：雞胸切丁、蒜泥、中筋麵粉、薑泥、地瓜粉、九層塔、蔥段、意大利香料、鹽酥雞胡椒粉、醬油膏、日式辣椒粉、醬油、台式辣椒粉、水、五香粉、迷迭香、香蒜黑胡椒粉（重要、白胡椒粉、二砂糖

炸蚵仔酥

食材：蚵仔、地瓜粉、九層塔、胡椒粉

豆乳雞。熱門夜市小吃

在家也可以呈現夜市熱門小吃！雞肉拌入豆腐乳，香氣十足，不但單吃就超級美味，更適合當作下酒菜呢！利用半煎炸的方式，不用擔心回鍋油，在...

食材：雞胸肉、蒜頭、豆腐乳、九層塔、蠔油、地瓜粉、白胡椒粉、五香粉、米酒、香油、辣椒粉（可省略）

起司地瓜馬鈴薯塔

用墨西哥捲餅片做一點變化，變身下午茶點心或早餐❤️ 之前做了「南瓜馬鈴薯酥皮塔」， 雖然很香、很酥脆，但是畢竟是酥皮、所以還是覺得...

食材：墨西哥捲餅、馬鈴薯（建議黃色）、地瓜、玉米、洋蔥（小）、鹽和黑胡椒、起司、香料（巴西里/紅椒粉）

泰式椒麻雞

如果你想要看到更多我的烘焙跟料理食譜，歡迎到我的YouTube頻道或粉絲頁追蹤我喔，固定每個星期有更新哦！ 影片連結：https...

食材：雞腿肉、麵粉、醬油、地瓜粉、香油、花椒油、高麗菜絲 (泡入冰水中)、糖、辣椒、檸檬、九層塔 (羅勒)、香菜、魚露、熱水、大蒜

蒜味鹽酥雞

想念的「蒜翻天」味道重現，配德國啤酒的好夥伴，萬惡宵夜之選！彷彿回到台灣！ Aldi:雞胸肉、Weizenkorn、胡椒粉、蒜頭 ...

食材：雞胸肉、蒜頭、九層塔、鹽、醬油、白胡椒、Weizenkorn、地瓜粉

三杯芋薯

根莖類高纖低熱量具有飽足感，利用三杯的料理讓根莖類更入味，吸收三杯的醬汁，再放入香氣十足的九層塔，美味十足。

食材：地瓜、芋頭、馬鈴薯、薑、辣椒、青蔥、九層塔、小磨坊三杯雞調味料、麻油、水、油、小磨坊蒜風味油

氣炸鹹酥雞

低油低脂健康吃 肉質又比市面上的更軟嫩、肉汁

食材：雞胸肉、九層塔、蒜頭、醬油、米酒、地瓜粉、鹹酥雞椒鹽

鹹酥雞

自己炸可以吃的很開心

食材：雞胸肉、米血、蒜泥、九層塔、鹽巴、地瓜粉