土雞肉

芋頭干貝雞湯

食材：土雞肉塊、芋頭、干貝、鹽巴、白胡椒粉、蔥末、芹菜末

宴客菜首選-香料烤全雞

端上桌絕對讓大家讚美連連的菜色，看起來澎湃做起來簡單，偶爾出現一次在餐桌上，絕對會讓家人想念這道菜的喲。

食材：仿土雞肉 母雞、馬鈴薯、二砂、洋蔥、水、紅蘿蔔、大蒜、迷迭香、無鹽綜合香料、鹽巴、牛番茄

三杯雞+米血=絶配😋

上週五立冬，去X味買薑母鴨時加點店中招牌三杯米血，老闆說因為三杯雞全部賣完了，所以就沒有”週邊產品”😂😂！既然買不到，就自己來試做...

食材：土雞肉切小塊(或雞腿排4隻)、米血切小塊、醬油、蒜頭(整顆撥好皮,不切)、米酒、薑片、麻油、九層塔、冰糖、貼心提醒

栗子蘿蔔雞湯

栗子除烘烤當零嘴，拿來入湯也是不錯的選擇，與雞肉、蘿蔔一起煮湯，湯頭鮮甜，只需要一點點鹽調味，美味的湯品即完成。 歡迎您來逛逛喔～...

食材：土雞肉(切塊)、白蘿蔔、栗子、老薑、水(約)、枸杞、鹽

燒酒雞

看阿基師的作法後，自己再微調而成的食譜，在天冷時吃這道整晚都不會冷~~

食材：土雞肉、中藥包、紅棗、米酒、薑、香油、鹽、高麗菜、金針菇

排骨雞湯麵

2019.01.27，星期日 一人晚餐，吃泡麵果腹 順便煮了湯飯來吃，很飽 自己在家煮飯真方便

食材：泡麵(味味A排骨雞麵)、高麗菜、蔥花蛋、土雞肉、白米飯

自製鹽水雞

廚房裡的科學家👨‍🔬 主題：滲透壓 品項：夜市人生之鹹水雞～～ 鹹水手撕雞肉 白滷豬舌&肝連 青花椰、四季豆、小黃瓜、玉...

食材：土雞肉、青花菜、小黃瓜、米血、百頁豆腐、五香豆乾、玉米筍、四季豆、科學麵、豬舌、肝連、洋蔥絲、薑絲、蒜末、香菜、胡椒鹽、辣油、鹽巴、冰塊、香油

牛奶埔燉雞湯

人年紀大了或超勞過度筋骨都會有些酸痛的毛病，聽中藥店的老闆說牛奶埔是顧筋骨的藥，所以就買了包牛奶埔骨氣藥包，幫公婆跟先生補一補，希...

食材：牛奶埔骨氣藥包、大成黃金土雞肉（家樂福購買）、米酒、薑片、水、鹽巴

電鍋食譜—竹笙香菇雞湯

食材：香菇、竹笙、土雞肉、紅棗、枸杞

蒜頭苦瓜雞湯

最近身體微恙，為了增強身體免疫力，決定煮個蒜頭雞湯對抗病毒，而且雞湯含有一些消炎成份，能緩解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等症狀。苦瓜清熱...

食材：土雞肉、苦瓜、蒜頭、米酒、水、鹽巴

三杯雞(橄欖油版)

三杯的做法也可改用橄欖油來製作，避免燥熱，清爽健康，清香橄欖風味的三杯雞，非常的入味，油而不膩，好下飯，好好吃喔! 歡迎您來逛逛...

食材：土雞肉(切塊)、蒜頭、米酒、辣椒、醬油露、醬油、九層塔、黑胡椒粒、醬油膏、老薑、水、冷壓初榨橄欖油

麻油烤雞麵線

這是懷念母親的味道，自己用烤箱仿做的。做法很簡單。烤雞經過麻油的醃製，加上烘烤時的油淋，每一口都吃得到迷人的麻油香氣。肚子餓時燙些...

食材：土雞肉切塊、鹽、麻油、薑片、麵線（含鹽）、水

電鍋版🥘瓜仔醬汁雞肉

使用瓜仔醬汁、醬油基底入味，電鍋版簡單的家料理❤️

食材：土雞肉、瓜仔肉、蒜頭、薄鹽醬油、米酒

麻油雞

冷冷的天氣最適合吃熱呼呼的麻油雞了，自己動手做好吃營養又健康

食材：土雞肉、薑、麻油、米酒、米血、枸杞

麻油雞飯

將昨天煮麻油雞剩下的食材好好利用並變換菜色，實在是美味又簡單的一餐

食材：土雞肉、薑、麻油、米酒、醬油、鹽、蘑菇、枸杞

香菇筍絲雞肉麵

10分鐘上菜，香噴噴美味

食材：全聯土雞肉、乾香菇、筍絲、高麗菜、蒜頭、鹽巴、香菇雞粉、米酒

鳳梨苦瓜雞湯（電鍋版）

食材：土雞肉切塊、苦瓜、鳳梨（鳳梨芯）、鹽巴、蔭瓜