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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道別出心裁的料理,簡單帶有酸甜的滋味,希望能帶給大家對這樣食材不一樣的印象唷!
食材:豬肝、洋蔥、彩椒、秀珍菇、番茄、鹽、糖、醋、無鹽米酒、小磨坊黑胡椒、小磨坊義大利香料、雞架骨、薑塊
年節時分,免不了大魚大肉! 在全聯看到黃金花椰菜,立馬帶一朵回家,加入綠花椰菜做成蔬食料理,稍加擺放成一道高貴不貴的年菜料理唷! ...
食材:全聯黃金花椰菜、全聯綠花椰菜、全聯蒜頭、全聯紅辣椒、全聯青蔥、全聯麵包粉、葵花油、辣豆瓣醬
年節準備年菜其實也是親子同樂最好的時間,家長帶著小朋友一起動手。從小開始培養對食材的理解與烹飪的興趣。而闔家動手的菜餚,讓每一口都...
食材:靜農米、敬農米、黑醋、豬絞肉、薑絲、紅蘿蔔、鳳梨醬、鹽、糖、蛋、玉米粉
一層層,一樣樣的食材,排成了一個圓~ 團圓拼盤讓食材都圓在一起了!! 最簡單的川燙法,吃出食材的原味, 沾點泰式甜雞醬也不錯吃唷!...
食材:全聯白刺蝦、全聯小蕃茄、全聯青花椰菜、塩、米酒、泰式甜雞醬
這道富貴團圓蝦,蝦Q彈,豆腐軟嫩,醬汁無敵下飯,平時宴客也絕不失面子,重點是用電鍋料理,輕鬆上菜不慌亂。蒸紅的蝦子圍成一圈,象徵年...
食材:全聯白刺蝦、雞蛋豆腐、薑末、蒜末、白醋、醬油、番茄醬、砂糖
元宵節就是要團圓吃湯圓。選用當季的大白菜,QQ的杏鮑菇豐富口感,起鍋前加點香油就開動囉。
食材:大白菜、杏鮑菇、鮮肉湯圓、乾香菇、乾金針、乾蝦米、大蒜、香油、鹽、水
「撈起」為香港及新馬的農曆賀年菜,撈是粵語「拌」的意思,生魚及繽紛色彩的蔬菜絲,帶有七彩燦爛、盈餘滿滿的好意頭,圍爐時全家舉筷一同...
食材:煙燻鮭魚、大白菜、洋蔥沙拉醬、香菜、柚子沙拉醬、紫洋蔥、美乃滋、紫高麗菜、胡麻醬、美生菜、砂糖、綠捲生菜、清酒、紅蘿蔔、醬油、黃蘿蔔、飲用水、雞蛋、檸檬汁、蒔蘿、辣油、中華若芽、柴魚風味昆布、紅薑片、葡萄乾、玉米脆片、白芝麻、花生粉
寒冷冬天就是要喝一碗熱騰騰的雞湯,清爽鮮美的湯頭更適合在品嘗完大魚大肉的年節料理後享用。搭配菇菌中的頂級美味-牛肝菌一同燉煮,香氣...
食材:仿土雞、牛肝菌,500g溫水浸泡、枸杞、紅棗、綠竹筍,滾刀切、娃娃菜,切對半、洋蔥,切片、蒜仁,拍裂、嫩薑,切片、清水、米酒、海鹽、香菇精、砂糖、葡萄籽油
利用啤酒浸泡豬五花肉條,香煎而成之香味,搭配銀牙及小黃瓜絲之脆度...從香味到口感顛覆以往不同蒜泥白肉,值得試試看!
食材:全聯豬五花肉條、全聯有機銀牙、蒜末、小黃瓜、薄鹽醬油、醬油膏、味霖
廚房不該再有油煙味,改掉大火快炒的習慣,分享這道無油煙料理又色.香.味.俱全的美味。 金玉美味廚房 https://www.fac...
食材:全聯雞里肌肉(雞胸肉)、全聯鴻喜菇、鹽.胡椒.米酒、全聯紅椒.黃椒、蒜頭、全聯玉米粒、檸檬汁、從鄉下帶回來的青䓤、橄欖油(或苦茶油)、鹽.糖.黑胡椒.、辣豆瓣醬
想要品嘗到肉質柔爛細膩、無腥羶味的羊肩排,關鍵在於「醃漬」的過程!此步驟做得好,即可有效去除肉腥味,讓肉品組織軟嫩,肉質口感及風味...
食材:小羊肩排、蒜酥 適量、飲用水、紅辣椒,切片、洋蔥、菜汁、青江菜,裝飾用、紅蘿蔔、醬油、清水、玉米筍,裝飾用、香菜、雞蛋、雞高湯、紅蘿蔔,裝飾用、蒜仁、老抽、魚露、美生菜,裝飾用、紅蔥頭、檸檬汁、芹菜、砂糖、紅辣椒、米酒、嫩薑、太白粉、白胡椒粒、玉米粉、白胡椒粉、香菇精
過年團圓吃飯桌上免不了一定要有一條代表年年有餘的魚,魚的料理有很多種,這次所呈獻的是帶點酸酸甜甜的口感
食材:全聯七星鱸魚、全聯洋蔥、蕃茄醬、紅蘿蔔、醬油膏、太白粉、香菜、二砂糖、水、地瓜粉、烏醋、香油、調味料
紅燒蝦仁獅子頭吸收了湯汁的精華,更入味了。 加上高麗菜苗和香菇一起吃,好吃到說不出話來。 肉丸用調理機來混合,真的很方便喔!馬上...
食材:豬絞肉、蛋、高麗菜苗、蝦仁、蔥、鹽、豆腐、香菇、米酒、蠔油、蒜仁、醬油、薑末、太白粉、香油、糖、白胡椒粉、水
「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理,輕輕鬆鬆端上桌~ 影片教學:http://goo.gl/k8QjQU 蔥油雞 肉質...
食材:大成鹿野土雞-雞腿、蔥末、薑末、蔥段、薑段、小黃瓜、海鹽、香油、食用油、白胡椒、米酒、利用另一半的雞、白芝麻、蔬菜、蜂蜜、醬油、水
過年過節,大家最期待的就是與家人團圓,吃上一頓好料,在此教大家一道應景年菜,「三寶大團圓」。 只要選對好的滷牛肉,宴客年菜也可輕鬆...
食材:青花菜、紅甜椒、玉米筍、蓮藕粉水、牛腱(已滷好)、牛肚(已滷好)、牛筋(已滷好)、牛肉原汁(滷牛肉的湯汁)
「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理,輕輕鬆鬆端上桌~ 影片教學:http://goo.gl/AFeR32 同樣的糖醋醬...
食材:新食派-中型白蝦、地瓜粉(麵粉)、薑末、蒜末、宜蘭蒜(細斜切)、手剝美生菜、番茄醬、糖、雞高湯、米醋、香油、蜂蜜、築地一番鮮-黃魚、蒜切丁、紅椒切丁、黃椒切丁、小黃瓜切丁、洋蔥切丁、番茄丁、細蔥絲
「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理,輕輕鬆鬆端上桌~ 影片教學:http://goo.gl/7iLsI2 家傳焦糖紅燒...
食材:東寶黑豬肉-絞肉、荸薺、蔥末、薑末、白糯米(親愛的米)、蛋白、黑糯米、麵粉、紅燒肉滷汁、白胡椒、香油、東寶黑豬肉-五花肉、蔥、老薑、八角、紅蔥頭、赤砂糖、壺底油(蔭油)、醬油、冰糖、米酒、水
對中國人來說農曆新年最重要了,與親愛的家人團聚,放下一年辛勞享受天倫之樂。嫁做人妻之後,廚房家務到了年節還是省不了,但在選購IKE...
食材:瑞典肉丸、大白菜、豬高湯、醬油