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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天冷來碗熱的 身體都暖了起來 方便操作的圓仔系列 選擇自己喜歡的口味 每次甜湯都可以有新搭配!
食材:糯米粉、蜂蜜、綠茶粉、水、地瓜番薯、地瓜粉、太白粉、糖粉
芋圓是我家孩子們最愛的點心,每次去買,總是沒辦法加自己喜歡的料,索性自己動手作,爱加甚麼就加甚麼,熱熱來一碗,冰冰來一碗,隨自己尬意喔!
食材:黃肉地瓜、番薯粉、紅薯地瓜、芋頭、椰漿或椰粉、西米露、蜜芋頭、紅豆、糖水、煉乳
家的味道⋯寒冬中的甜味
食材:圓糯米、米酒、龍眼乾、黃砂糖
豆花冰品的必備配料,不添加雜七雜八,材料簡單,做法更簡單呢♫ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材:地瓜或芋頭、太白粉、糖、熱水
在超級市場看到可愛的小杏桃,把我吸引了,就買它們回家弄甜品吧。參考了別人的食譜編改成了這個杏桃生乳酪蛋糕,還加了些食用金粉增加萌度啊。
食材:活底圓模、新鮮杏桃、oreo餅乾碎、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片/粉、杏桃果醬、熱水、無糖優格、檸檬汁、涼開水、食用金粉(可省略)
芋頭加上紫地瓜調和成夢幻紫的顏色 每口都吃得到香Q的自製芋園, 是寒冷冬天的最佳溫暖甜品
食材:熟芋頭、熟紫地瓜、糖粉、地瓜粉
這次分享的「黑木耳鮮蔬黑糖鬆餅」,與一般鬆餅料理最大的差別,在於搭配黑糖口味的黑木耳QQ圓來增加咀嚼樂趣,至於在食材準備上,只要有...
食材:小番茄、小黃瓜、豌豆嬰、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑糖鬆餅
馬鈴薯雜菜烘蛋…………平常蛋的煮法來來去去都是煎/炒/蒸,今天就來一個效仿西班牙烘蛋的做法,簡單易做用一支平底鍋就搞定喔!
食材:馬鈴薯(小型)、圓茄子、紅甜椒、青椒、青瓜、蛋、黑胡椒粉、鹽、巴西利香料
上回在家製作完香腸之後~一定要來製作糯米腸搭配~這已經是我的一貫流程了~因家人不愛大腸製作的米腸~所以我選擇用跟香腸一樣的腸衣來製...
食材:圓糯米或長糯米、腸衣、鹽、油蔥酥、醬油膏、香菇、五香粉、蝦米、白胡椒粉
冬天想吃八寶粥的時候,泰山是從小到大的選擇老牌子,尤其是後來加了沖繩黑糖的黑八寶,特別有股真實自然黑糖味,別以為只能像傳統般熱熱的...
食材:泰山黑八寶、太白粉、番薯粉、冷水、泰山黑八寶湯汁、烘培紙(5×5)
小時侯,媽媽最愛煮給我吃這道醬燒豆角茄子。到了現在還是我最想念的“媽媽菜”。
食材:豆角、圓茄子、醬油、蠔油、蒜末、原蔗糖、薑泥、水、辣椒碎、蔥花
兩個禮拜前在東京米其林三星餐廳Robuchon吃到了令人驚豔的咖哩玉米湯,趁著記憶猶新,改做成醬汁搭配上烤圓鱈,鮮甜中帶有振奮味蕾...
食材:無鹽奶油、玉米粒、雞高湯、鮮奶油、咖哩粉、圓鱈、鹽及胡椒、檸檬皮絲
人人都說自家的粽子最好吃,身為台中囡仔的 Soac 也不例外,覺得他遠在台中沙鹿的大姨包的粽子滋味最美!今年端午我們請到許久不包粽...
食材:青綠麻竹葉、圓糯米、蒜末、竹筍、乾香菇、蚵乾、菜脯、豬油、紅蔥頭碎、蝦米、五香粉、白胡椒粉、滷肉
自己開心做開心吃 大口吃大口呼吸✌️
食材:小湯圓、好友愛心地瓜、龍眼乾、脆圓、白砂糖
三角圓傳統的好滋味,真是耐人尋味,特別是那QQ的外皮及一口咬下鮮美的肉香,配著簡單的湯汁,香菜與芹菜香,一點點油蔥酥與胡椒粉,絕配...
食材:[餡料]豬絞肉、[餡料]素蠔油、[餡料]糖、[餡料]油蔥酥、[餡料]米酒、[餡料]胡椒粉、[餡料]香油、[外皮]太白粉、[外皮]樹薯粉、[外皮]滾水、[外皮]冷水、[外皮]油、[湯汁]高湯或水、[湯汁]油蔥酥、[湯汁]醬油、[湯汁]芹菜、[湯汁]香菜、[湯汁]油、[湯汁]胡椒粉、[湯汁]鹽
想做這款加了龍眼乾(福圓)的小蛋糕很久了 成品好吃又養生,不甜不膩完美極了。 這次為了幫娘家老爸慶生 做了一個乳酪蛋糕之外 也特...
食材:成品份量、龍眼乾、養樂多、*********、黑糖粉、水、核桃仁、蛋黃x4顆、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、**********、蛋白x4顆、細砂糖、白醋
QQ黏黏的紫米香氣十分特殊,又含有豐富的花青素,做法不難,和桂圓枸杞一起吃,是道養生又好吃的傳統甜食。
食材:紫米、圓糯米、桂圓(龍眼乾)、米酒頭、水、枸杞、二號砂糖
看到愛文芒果很便宜,就決定自己動手做啦ψ(`∇´)ψ!自己做的鮮果冰棒,芒果香而濃郁,還帶有水果的酸甜~不甜不膩金齁加~
食材:愛文芒果、牛奶、綠色奇異果、鮮奶油、金圓頭奇異果、細砂糖、火龍果