咖喱料理

綠咖哩雞 / 省事泰式料理

泰式餐廳妳最愛哪道？ 椒麻雞、綠咖哩雞、蝦醬高麗菜、月亮蝦餅都愛一樣樣自己簡單煮起來。

食材：邏依泰式綠咖哩、無骨雞腿排、黑胡椒粒、洋蔥、九層塔、辣椒（盤飾）、杏鮑菇（配菜）、玉米筍（配菜）、油

咖哩番茄炒蛋

最受歡迎得家常菜代表---番茄炒蛋，能有什麼新花樣呢? 只要加入一小塊咖哩，就能激盪出創意風味。方便快速，贏得眾人喜愛。

食材：S&B 愛思必金牌純素咖哩、牛番茄、雞蛋、青蔥、糖、水

南洋風蔬菜咖哩雞-成功!

比起日式的咖哩，我更喜歡南洋風咖哩，第一次做，參考以下食譜，加了自己想多吃的蔬菜，好吃，成功！ 美中不足的是小孩說會辣所以不吃...

食材：雞肉(我用帶骨腿肉)、咖哩粉、薑末、月桂葉、四季豆(非必要)、馬鈴薯(非必要)、洋蔥、辣椒粉、肉桂粉、椰漿、阿娟原味優格、水

咖哩沙拉蝦【S&B金牌咖哩塊】

鳳梨蝦球的變通法 哈~ 用蝦仁裹上咖哩的香味再去炸香香,加上糖醋小黃瓜和沙拉醬拌勻,蝦球有著咖哩的香味又酥脆,裹上沙拉醬後和小黃瓜...

食材：白蝦仁(中)、小黃瓜、沙拉醬、愛思必金牌咖哩(甜味)、地瓜粉、薑末

辣炒咖哩空心豬

辣辣的咖哩很下飯

食材：空心菜、梅花豬薄片、牛頭牌咖哩炒醬、椒麻醬、醬油

主菜篇｜蕉葉紅咖喱烤魚 (附影片)

今次會以東南亞風味去做這邊魚尾 結果是簡單又美味~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Coo...

食材：魚尾 (可用全魚)、青檸皮、自制紅咖喱、香矛、青檸汁、檸檬葉、原蔗糖、蕉葉、椰奶、鹽和黑椒

咖哩鮮蝦粉絲煲

咖哩鮮蝦粉絲煲

食材：新鮮蝦子、紅椒、黃椒、洋蔥、醬油膏、魚露、醬油、米酒、黑胡椒、鹽、糖、有鹽奶油塊、咖哩粉、椰漿粉、水、蒜頭、紅辣椒

咖哩彩椒牛肉

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：牛肉片、紅、綠、橘有機彩椒、牛頭牌咖哩炒醬、太白粉、鹽

南洋咖喱飯

雨一直下個不停 只有越來越大的跡象 氣溫下降就想吃點辣的 充滿滿滿杏鮑菇的南洋風味咖喱+水波蛋 氣炸雞腿排搭綜合生菜、櫻桃蘿...

食材：好侍咖喱ㄧ中辛、杏鮑菇、洋蔥、薑黃粉、伍斯特醬、開水、椰奶

綠咖哩雞

想吃很多肉的綠咖哩，自己做比較便宜！ 泰式基底醬料也可以直接用邏依泰式綠咖哩(500ml)取代，這已經都調味好，也有加好椰奶！

食材：蒜末、椰奶、雞腿肉、綠咖哩醬、巨大的茄子、椰糖 搗碎、雪白菇、魚露、敏豆、大紅辣椒、洋蔥、九層塔、櫛瓜、月桂葉、水

家的味道！簡單美味咖哩飯

香濃咖哩醬搭配紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯，蛋白質可以採用豬肉、牛肉、雞肉，有炸物也是絕配，一鍋煮好，多的冷凍起來當常備菜，保證家人吃過難忘。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖喱塊、牛肉

泰式綠咖哩雞腿

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、綠咖哩高、乾香茅、薑、米酒、鹽巴、奶油、鮮奶油、橄欖油、水

咖哩雞肉

只要半塊咖哩塊就可以變出簡單一餐可解決的配料，實在是太方便了!!吃過的家人都說讚^^有興趣的朋友可以一起嘗試看看唷~~

食材：雞胸肉、胡蘿蔔、洋蔥、S&B金牌咖哩塊素的中辣、水、蒜頭、薑、油、鴻喜菇

咖哩蘑菇花椰菜

吃膩了蒜炒花椰菜，快來試看看這道利用咖哩來做調味的咖哩蘑菇花椰菜，真的別有一番風味，茹素的朋友也來換換不同以往的口味吧! 歡迎加...

食材：白花椰菜、綠花椰菜、蘑菇、S&B咖哩純素甜味、水、黑胡椒粒

【奶素】咖哩時蔬義大利麵

簡單又好吃的常備料理 冰箱有什麼蔬菜都可以加入 只要炒香加入鮮奶和咖哩塊 放冰箱想吃多少就拿出來加熱 素食也可以吃得很健康快樂🥰

食材：紅蘿蔔、蘆筍 玉米筍、咖哩塊、木耳 四季豆、水、義大利麵、杏鮑菇 金針菇 雪白菇、鮮奶、鹽、素肉（可略）、橄欖油

斯里蘭卡魚麵包Malu Paan

麵團包肉似乎是全球通用的點心公式，不過四面環海的斯里蘭卡不流行包肉，他們喜歡包海味十足的魚罐頭（通常是鯖魚或鮪魚），再配上鬆軟的咖...

食材：全麥麵粉、鹽、鮪魚罐頭或鯖魚罐頭、糖、洋蔥、速發酵母粉、大蒜、牛奶、綠辣椒、融化的奶油、馬鈴薯、蛋、咖哩葉、白芝麻、薑黃、咖哩粉、胡椒

魚排水果咖哩

咖哩塊可以搭配水果，做成香甜迷人的餐點。使用青蘋果和煎出烙痕的鳳梨片，加上無魚刺的鯛魚魚排，這是一道適合兒童的咖哩快餐。

食材：鯛魚片、鳳梨片、米酒、紅甜椒、白胡椒粉、S&B金牌咖哩塊甜味、青蘋果、鹽、水、蛋、薑末、麵粉、麵包粉