咖喱料理

章魚馬鈴薯咖哩(夏之味)

★《春夏秋冬，日日食光。生活美學家的鑄鐵鍋料理手帖》 生活美學料理家——渡邊有子被譽為料理界的松浦彌太郎，教你品味四季的本質，使...

食材：水煮章魚腳、洋蔥、紅蘿蔔、薑、大蒜、馬鈴薯、番茄、熱水、小蘇打粉、咖哩塊、孜然籽（cumin seed）、紅辣椒、粗鹽、橄欖油、番紅花飯

咖哩時蔬燴蛋豆腐

咖哩時蔬燴蛋豆腐，豆漿自己壓榨的，咖哩粉自己調配的，香嫩可口，又沒負擔，好吃的一口接一口，讚啦！

食材：蛋、豆漿、碗豆、金針菇、紅蘿菠、豬肉片

暖暖日式乾咖哩

在咖哩中加入些許薑末,增添少許辛辣確又溫和的味道,暖心又暖胃~ 濃郁的口感搭配白飯非常的適合!!! 歡迎來逛逛~ https:...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、番茄、紅蘿蔔、毛豆、蒜頭、生薑、咖哩粉、伍斯特辣醬油、砂糖、白飯

簡單料理- 咖哩蔬菜飯

好久沒有看到美麗健康的白菜花,雖然澳洲有機的有些貴,但想到入口的味道,就帶回家了.. 除了1/4做了白花椰菜爆米花, 這1/4中午...

食材：1/4白菜花、1/3佛手瓜、1/6南瓜、小紅蔥、白飯、咖哩粉、鹽

咖哩檸檬雞

咖哩檸檬雞，不同於大家習慣的日式或泰式咖哩，用乾粉直接醃雞肉，比較偏向咖哩原產地印度的做法呢。咖哩的香辣，配上檸檬的清香，實在太開...

食材：切塊雞腿肉、檸檬、蒜頭、辣椒、蔥、咖哩粉、無糖原味優格、鹽、胡椒

日式咖哩飯 【新手料理】

日式咖哩通常都不辣，而且甜甜的，很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚，就可輕鬆做到日式風味，30分鐘搞定！配什麼肉類蔬菜也可，熱騰騰...

食材：肉類、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚、沸水

海鮮咖哩濃湯

澎湃的海鮮加上爪哇咖哩，沈醉在南洋的風味中 微微的辣、淡淡的香甜氣息 忍不住一口接一口 毛媽卡洛琳。拾記 https://ww...

食材：花枝、白蝦、蛤蜊、香菇、洋蔥、馬鈴薯、蔥、薑末、爪哇咖哩塊(中辣)

咖哩烏龍麵 {露營OK}

烏龍麵在很短時間就可以煮好， 絕對是媽媽的救星之一!

食材：烏龍麵、蒜頭(末)或洋蔥絲、梅花肉或五花肉片、南瓜或其他根莖類蔬菜、高麗菜等其他蔬菜、高湯、咖哩粉、咖哩塊、和風醬油

火辣泰式協奏曲:辣炒螃蟹、螃蟹草蝦冬蔭湯

感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹，秋天的螃蟹最是鮮甜可口，而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃，但我想藉由這個的機會來做各種創...

食材：澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片

咖哩蝦仁炒飯『牛頭牌咖哩新食代』

炒飯時通常都會加咖哩粉和白胡椒粉，今晚一匙咖哩炒醬就香氣四溢，很便利很快速的炒醬又帶著沙茶香，和蝦仁的鮮Q今晚的炒飯，真是完美的組合!

食材：雞蛋、蝦仁、白飯、醬油、牛頭牌咖哩炒醬、咖哩炒醬的油、鹽

★辣味咖哩豬柳堡★

超好食料理超下胃^_^ 在不知道要吃什麼又不想太膩? 咖哩真的是簡單的好朋友耶~ https://www.facebook.com...

食材：大亨堡麵包、洋蔥、大番茄、牛頭牌咖哩湯塊、雞蛋、椰奶(可不加)、紅辣椒(辣味來源)、黑胡椒洋香菜(裝飾用)、水(洗米杯裝)、里肌肉(豬肉)、紅蔥頭、太白粉(或玉米粉)、醬油

鑄鐵鍋雙拼無水咖哩

香稠濃郁的南洋咖哩，配上白飯相當開味噢！！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.c...

食材：雞胸肉、家樂福嚴選馬鈴薯、洋蔥、鹽、家樂福嚴選豬肉、家樂福嚴選紅蘿蔔、咖哩塊、糖

『牛頭牌咖哩新食代』咖哩麵

食材：咖哩炒醬

道地泰式綠咖哩

這道受歡迎的泰式佳餚，做法非常簡單。但是材料不對，味道就會不道地。天仙來分享，如何挑選對的材料，做出道地風味的泰式綠咖哩。

食材：綠咖哩膏、椰漿、魚露、蔬菜、雞腿肉切塊

扁豆菠菜咖哩

英國人常說印度菜已經成為英國的國菜了。今天來介紹一道在英國的印度餐廳裡經常可以點到的小菜：菠菜扁豆。

食材：扁豆、菠菜、小茴香粉、芫荽粉、薑黃粉

咖哩臭臭鍋『牛頭牌咖哩新食代』

有點涼意~來煮個簡單的鍋~用牛頭牌咖哩炒醬煮臭臭鍋讓湯頭變好喝了~愛吃什麼料就放什麼~

食材：臭豆腐、高麗菜、金針菇、蔥、薑、絞肉、牛頭牌咖哩炒醬

日式蘋果滑蛋咖哩飯

只要二十分鐘，輕鬆燉煮咖哩飯。

食材：咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞肉、米飯、雞蛋、有鹽奶油