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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自用紀錄
食材:奶油(有無鹽都可)、低筋麵粉、即溶咖啡、細砂糖、奶粉、全蛋、細糖粒、起司粉、生核桃、辣椒粉、純芝麻粉、芝麻粒
很喜歡日本便利店賣的烤甜甜圈~有點濕潤像小蛋糕的口感。自從買了甜甜圈模型後試過非常多種食譜,再配方裡面加入杏仁粉(烘焙用)並且使用...
食材:雞蛋、無鹽奶油、沙拉油(液體植物油皆ok)、杏仁粉(烘焙專用)、泡打粉、低筋麵粉、鮮奶油、香草精(可省略)、裝飾:杏仁片、裝飾:粉紅、咖啡巧克力筆
不僅台灣有蛋的危機,德國也有,因此就來做德國食譜中的超簡單提拉米蘇,無蛋配方,也不用辛苦打出鮮奶油。 人在國外什麼都要自己做,不管...
食材:馬斯卡彭起司、牛奶、手指餅乾、利口酒、咖啡液、糖、香草糖、巧克力粉
不用雪糕機,也能輕易做出香滑雪糕!
食材:即溶咖啡粉、鮮奶、淡忌廉、煉乳
我沒有特別喜歡咖啡的苦味, 所以很少喝咖啡, 但是我還蠻喜歡巧克力和咖啡混在一起的味道, 以前有做過可可咖啡的棉花蛋糕,吃起來很美...
食材:無鹽奶油、上白糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鮮奶
好吃又療癒的狗狗腳印蛋糕卷
食材:純咖啡粉、奶油起司、蛋黃、砂糖、蛋白、低筋麵粉、油、泡打粉
一般的鴛鴦奶茶是以紅茶為基底 再另外加入奶粉(奶精)和咖啡 所以名叫鴛鴦~在這裡是以鮮奶為基底 加入紅茶及咖啡,不添加一滴水 冰冰...
食材:咖啡粉、紅茶包、鮮奶、糖
一次做好粉團,一半做牛油曲奇,一半做咖啡曲奇,30分鐘做好,簡單好吃😋 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀...
食材:低筋麵粉、粟粉、牛油、糖霜、咖啡溶液 (一半粉團用)
不用烤箱, 只要有冰箱就可以做的到^^! 很好塑型不黏手, 此食譜也可以做成巧克力球, 灑上椰子粉, 咖啡粉, 堅果碎粒, 可以做...
食材:核桃/杏仁、椰子絲、奇亞籽、可可粉、香草精、肉桂粉/咖啡粉、鹽巴、水、甜菊
繼上次的雙色擠花曲奇,這次決定再來點不一樣的口味,充滿稚氣的可可味,成熟大人的咖啡味,讓你一次出爐擄獲全家大小!
食材:無鹽奶油、糖粉、奶粉(可用低筋代替)、蛋黃、玉米澱粉(玉米粉)、可可粉、香草精(可省略)、低筋麵粉、熱水、即溶咖啡粉
忍不住吃了一口😋
食材:手指餅乾、黑咖啡、馬斯卡彭乳酪、黑巧克力粉、雞蛋、砂糖、鮮奶油
提拉米蘇食材是固定的,少了什麼就不經典了。這次配方增加吉利丁的用量減少糖的比例,讓馬士卡彭吃起來少了甜膩感。 單調的提拉米蘇加上...
食材:18*18活動模、手指餅乾、義大利馬斯卡彭、咖啡蛋糕、蘭姆酒、蛋黃、裝飾水果(可省略)、糖、動物性鮮奶油、防潮可可粉、吉利丁、卡魯哇咖啡酒、Via咖啡粉、熱開水
近期, 在美國 – 日本 – 香港的咖啡圈, COLD BREW – 冷泡咖啡成了新浪潮。 COLD BREW , 以冷水長時間...
食材:咖啡粉(深淺中磨)、冷水、淡奶、冰粒
沒有繁複步驟的美味甜點最適合忙碌的年節時分,蜜楓糖核桃增添了突出的風味和口感跟巧克力的苦甜深度很是搭配.剛出爐那熱騰騰的香氣絕對忍...
食材:iseLect蜜楓糖腰果、苦甜巧克力、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、奶油、泡打粉、無糖可可粉、即溶咖啡粉
家裡做聖誕麵包,剩下很多蛋白。將剩下的蛋白做布朗尼,口感跟用全蛋製作沒太大差別,又可物盡其用,實在太棒了~ 喜歡手作的心理師:ht...
食材:奶油、苦黑巧克力、即溶咖啡粉、鹽、黃糖、可可粉、蛋白、橘皮丁、橘皮、中筋麵粉