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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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提拉米蘇(義大利語:Tiramisù,意義:帶我走),為義大利古老的甜點,相傳二戰時期有位軍人的妻子,在丈夫出征之前,用家裡僅剩的...
食材:馬斯卡朋起司(奶油起司)、萊姆酒、濃縮咖啡、牛奶、黑巧克力粉、檸檬磅蛋糕
使用非常簡單的食材,輕鬆快速地製作 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=VrAz-k21...
食材:杯子蛋糕烤盤、消化餅乾 壓碎、紅糖、奶油乳酪(室溫)、融化無鹽奶油、砂糖、即溶咖啡、香草精、水、果醬(自己喜歡的味道)、雞蛋(室溫)
喜歡咖啡的朋友,一定要試一試這款蛋糕,光是看著、聞到咖啡香味,我的口水流不停🤤
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、即溶咖啡粉(可省略)、細砂糖、動物性鮮奶油、市售咖啡凍、即溶咖啡粉、吉利丁粉、冷開水
高貴又優雅的提拉米蘇原來一點都不難! 想要來點下午茶,就自己動動手吧!想堆幾層~ 隨心所欲!
食材:蛋黃、蛋白、熱黑咖啡(建議濾掛包咖啡)、細砂、馬斯卡朋乳酪、低筋麵粉、萊姆酒(或咖啡酒)、動物性鮮奶油、糖粉(撒蛋糕層表面)、可可粉(裝飾表面)
最近在食品材料店發現很有趣的食材,那就是利樂包裝的鐵塔牌馬斯卡彭!其實一開始還以為是鮮奶油就沒有多理他,但是注意到Mark上面寫M...
食材:[手指餅乾]蛋黃、[手指餅乾]細砂糖、[手指餅乾]蛋白、[手指餅乾]低筋麵粉、[手指餅乾]糖粉、[提拉米蘇]鐵塔馬斯卡彭乳酪、[提拉米蘇]蛋黃、[提拉米蘇]牛奶、[提拉米蘇]細砂糖、[提拉米蘇]動物性鮮奶油、[提拉米蘇]細砂糖(鮮奶油用)、[提拉米蘇]吉利丁片、[刷酒液]卡魯哇咖啡酒、[刷酒液]水、[裝飾]防潮可可粉、[模具]SN3243慕斯圈
Mavis 點心作品陸續增加 紀錄Jenna
食材:蛋、糖、大碗、餅乾、鍋子、咖啡粉、打蛋機、苦巧克力粉、提拉米蘇容器、香草精、網子篩、起司
從不喜歡市售超甜的手指餅,於是改用低糖海綿蛋糕,也不使用生蛋黃。吃過的人都幸福得猶如登上了仙境! One of my son's ...
食材:濃縮咖啡espresso、萊姆酒rum、海綿蛋糕spongy cake、魚膠粉gelatine pwd、軟芝士mascarpone、鮮奶油cream、白砂糖sugar、可可粉cocoa powder
免採買輕鬆DIY: https://www.uchef.tw/products/tiramisucake 示範影片: https:...
食材:馬斯卡朋乳酪、手指餅乾、鮮奶油、雞蛋、砂糖、可可粉、咖啡粉、無鹽奶油、消化餅乾、六吋蛋糕模
利用簡單的拉花技巧, 就可以做出應景的萬聖節蜘蛛網造型甜點喔!! 小蜘蛛是M&M巧克力, 用溶化的巧克力醬點上眼睛. 超可...
食材:奶油乳酪 8oz、鮮奶、糖、吉利丁粉、即溶咖啡粉、威化餅、可可粉
就在大快朵頤義式料理之後,不可或缺的壓軸甜點,飄散著微醺微甜、軟綿酥香的大人味,就是大名鼎鼎義式點心提拉米蘇莫屬。
食材:黑咖啡、義式乳酪、糖粉、雞蛋、杏仁利口酒、小蛋糕(或細手指酥脆餅)、可可粉
巧克力加上卡魯哇咖啡酒咖啡香甜酒,讓巧克力與咖啡豆香味,藍姆酒、香草以及焦糖細緻的味道巧妙的合而為一。 此蛋糕為15公分
食材:奶油奶酪、鮮奶油、砂糖、黑巧克力、KAHLUA咖啡香甜酒、吉利丁粉、水、歐利歐餅乾去奶油、無鹽奶油
有著濃濃乳酪香、咖啡香的提拉米蘇,用蜂蜜蛋糕取代手指餅乾、棉花糖當凝著劑,將材料拌勻約15分鐘,冰在冰箱一小時或一晚就可以享用了,...
食材:棉花糖、鮮奶、Mascarpone 起司、咖啡、卡魯哇酒、蜂蜜蛋糕、巧克力、無糖可可粉
2014開站聯名主打 - 型男大主廚郭士弘 100%紐西蘭牛奶製成的安佳奶油乳酪,濃香醇的口感,搭配上巧克力與咖啡酒的香醇,最適...
食材:蘇打餅乾(壓碎)、糖粉、安佳無鹽奶油、安佳奶油乳酪、糖、蛋、安佳鮮乳脂、70%巧克力、咖啡酒、巧克力醬
引用Carol老師的食譜作為啟發 自己在簡化流程 希望大家會喜歡 這款提拉米蘇沒有用到手指餅乾(lady fingers) 而是以...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、液態植物油、吉利丁片、牛奶、35cmX24cm 長方型烤盤、低筋麵粉、鮮奶油+細砂糖、8吋扣環式圓形蛋糕模、無糖可可粉、馬斯卡彭起士+細砂糖、黑咖啡 *可省、香草精 *可省、優酪乳 *可省