咖哩

椰奶咖哩炒豬肉片（拌飯很好吃）

外表看起來不起眼但卻非常下飯，味道很剛好

食材：椰奶、咖哩粉、魚露（可略）、貳砂、洋蔥、節瓜切細條（可其他食材替代）、豬肉片、蒜頭（切碎）、鹽

自製咖喱麵疙瘩

配料是採用我的食譜「地瓜照燒雞」 https://icook.tw/recipes/327219?utm_source=share...

食材：地瓜照燒雞(參考我的食譜)、中筋麵粉、水、咖哩粉、太白粉、七味粉、日式醬油

日本咖喱 - 嫩蛋

封国第三天 ~嫩蛋~ 用了配日本咖喱。 好吃又简单

食材：鸡蛋、牛奶

南印度香料綠豆仁粥Ven Pongal

🇮🇳南印早餐桌上的熟面孔🇮🇳 Pongal是除了是南印鄉親的早餐也是慶祝新年「豐收節Pongal」的傳統料理（節和菜同名，妙），口...

食材：綠豆仁Moong Dal、生米、阿魏、薑、鹽、水、孜然、奶油、腰果、咖哩葉

日式咖哩嫩雞飯

食材：咖哩塊、雞里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、水

「新手教學」鳳梨咖哩炒飯 酸酸甜甜好開胃

夏季必備食譜，一試就上手，趕緊來試試吧！

食材：鳳梨、紅蘿蔔、米酒/料酒、肉末、白胡椒粉、醬油、毛豆、咖哩粉、雞蛋、洋蔥、蒜

泰式紅咖哩雞肉串

Keto friendly

食材：無骨帶皮雞腿肉、紅咖哩醬、椰奶、魚露、糖、鹽、油、水

辛口可可咖哩🍛

在外面餐廳點咖哩， 是否常有討厭的配菜 (紅蘿蔔、馬鈴薯等) 配菜總是比想吃的肉還要多~ 趕快來下手簡單配菜，味道又香當濃厚的咖哩...

食材：佛蒙特咖哩辣味、洋蔥、鴻喜菇、奶油、明治巧克力、牛肩里肌肉絲、可果美番茄醬、水

黃咖哩雞

將咖哩塊炒出香氣是很重要的步驟，可以增加整道菜的風味，也會讓咖哩更好吃 更多食譜：https://strawberry28.pix...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、市售盒裝咖哩塊、紅蘿蔔、咖哩粉、洋蔥、糖、番茄醬、優酪乳

咖哩G🌿全素

無論是拌麵、拌飯都很適合！濃郁咖哩香氣，熱騰騰幸福滋味，一起來素食料理簡單做吧! ✨慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康...

食材：素炸雞、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、西芹末、綠花椰菜、素咖哩塊、水

🌞小朋友最愛的咖喱炒蘆筍

炎炎夏天小朋友都沒胃口，就要來一盤咖喱口味的青菜，一次解決吃不下及蔬菜不均衡的問題。

食材：細蘆筍、蒜頭、紅椒、油、豆皮（或是肉絲）、牛頭牌咖喱炒醬、牛頭牌原味高湯（雞汁）、水

［零失敗料理］咖哩牛肉蛋包飯

新手都能上手的日式料理，其實用咖喱塊真的很方便，步驟也很簡單又好上手

食材：全聯牛肉、馬鈴薯、佛蒙特咖喱塊、紅蘿蔔、糖、洋蔥、橄欖油、蛋、水

老夫妻咖哩飯

為什麼叫老夫妻 因為它內斂卻有深度 明明是各種的違和 在一起後 卻有一種溫馨的感覺

食材：咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、辣椒、番茄（醬）、雞腿肉、巧克力、即溶咖啡粉（可無）、奶油、鮮奶油（牛奶）

涼拌魷魚（咖哩口味）（牛頭牌咖哩炒醬）

天氣熱很多料理都不能久放！想來一道涼拌又味道好的料理，就是這道菜啦！川燙好的魷魚加入牛頭牌咖哩炒醬拌勻，味道真是一整個驚為天人，醬...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、魷魚、大蒜、醬油、九層塔、辣椒、水

防疫宅料理~~咖哩蜂蜜玉米脆片無油炸雞

家裡總會有一些剩下的玉米脆片、除了當早餐吃或是做成穀物棒之外,沒想到也可以拿來當作炸物的脆皮。其實有很多的美式料理都會把多力多滋或...

食材：雞里肌肉、玉泉清酒、小磨坊蒜香黑胡椒、s&b咖哩粉、蜂蜜口味玉米脆片、蛋打散、一顆大陸妹或生菜

咖哩豬排飯

添加薑黃粉，口感帶辛辣，香氣更十足，加起士口感更順口，搭配炸豬排，一口接一口

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、醃製好的豬排、洋蔥、蛋、薑黃粉、麵包粉、佛蒙特咖哩甜味、佛蒙特咖哩辣味、水、牛奶、起士片

泰式紅咖哩雞

食材：去骨雞腿排、紅咖哩醬、椰奶、玉米筍、四季豆、蘑菇、檸檬葉、小蕃茄、辣椒