咖哩肉

日式咖哩肉燥(15分鐘)~3種食材簡單煮

超簡單的3種食材. 變化出不油不膩的日式咖哩肉燥 也不用長時間燉煮.15分鐘就上桌 當醬料底~拌個麵.淋碗飯 小孩扒完一碗接一碗~

食材：細絞肉(不要太肥)、油蔥酥、鮮黑木耳(切小碎塊狀)、鳥蛋(鵪鶉蛋.可省略)、咖哩粉、日式醬油(或薄鹽醬油)、味霖、鹽、糖、水

咖哩素肉『牛頭牌咖哩新食代』

這是一道簡單好吃的咖哩口味素肉料理,很適合在家和家人一起吃的家常菜,香氣十足的咖哩炒醬加入一起拌炒很下飯

食材：素肉、西洋芹、金針菇、木耳、紅蘿蔔

香芹咖哩鯊魚肉『牛頭牌咖哩新食代』

肉質軟嫩的鯊魚肉加入芹菜一起拌炒，吃的到魚肉的鮮甜與芹菜香，通通融入這一盤中，入味的祕密就是加咖哩炒醬 ，有別於一番滋味~ 牛頭牌...

食材：鯊魚肉、芹菜、薑絲、蒜末、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、米酒、柴魚粉

沙嗲雞串

食材：椰漿、無糖花生醬、魚露、棕櫚糖、黃薑粉、黃咖喱粉、五香粉、檸檬汁、羅望子肉、新鮮雞腿、乾葱蒜泥汁、香茅(切碎，加入肉類中)、海鹽(醃肉用)

咖哩控肉【牛頭牌咖哩新食代】

家常的滷控肉,以牛頭牌咖哩炒醬下去調味,做成咖哩控肉,別有一番風味^^

食材：豬五花、水、蔥.薑片.辣椒.蒜頭、壺底油、牛頭牌咖哩炒醬、冰糖、醬油膏、米酒

咖哩南瓜燒肉【牛頭牌咖哩新食代】

南瓜燒肉有豐富的營養，加了牛頭牌咖哩炒醬一同燉到入味，湯汁有濃郁的咖哩香氣及南瓜的鮮甜，豬肉一口咬下軟嫩風味十足，是一道非常下飯又...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、胛心肉或五花肉或梅花肉、南瓜、洋葱、醬油、米酒、糖

印度咖哩{就算討厭洋蔥也能輕易入口}

很簡單的咖哩做法,洋蔥完全融入湯汁裡~不愛洋蔥的人也能吃下滿滿的營養喔!!騙小孩子吃下肚最簡單的方法嘿嘿

食材：洋蔥、梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、貢丸、咖哩塊、印度咖哩粉、蒜末、米酒

"咖哩培根肉土司小點心"牛頭牌咖哩新時代

自從去年開始家人因工作關係沒法一起烤肉,但是在家的家人又想吃烤肉,可是收工工作確實不討好.所以把鐵板工具拿出來,不到10分鐘烤完所...

食材：白土司、鳳梨片、牛蕃茄、桂冠沙拉、培根肉

泰式金錢魚餅/素魚餅

大家平常看到的泰式魚餅大多是真的魚，這次特別介紹 --- 素食版本的，其實也很好味，很容易製作！ 一併送上 真●魚餅 及 素●魚...

食材：鯪魚肉、紅咖哩醬、豆腐、豆角(切粒)、麵粉、檸檬葉、雞蛋、紅咖喱醬

輕鬆做出異國風味的香料黑咖哩

很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理，總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水，燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』，把食材炒...

食材：豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁

塔香咖哩鳳螺肉『牛頭牌咖哩新食代』

帶殼鳳螺肉一直是家裡三位爺的最愛~只要到漁港用餐屬必點菜之一!!當看到有販售鳳螺肉時,立馬下單買啦!做法一樣是快炒..只不過~這回...

食材：鳳螺肉、薑片、蒜頭、九層塔、辣椒、香油、烏醋、醬油膏、米酒、牛頭牌咖哩炒醬

快速咖哩

想不到晚餐煮什麼嗎？來盤快速簡單的咖哩飯吧～^_^

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、綠花椰、玉米、香菇、杏鮑菇、梅花肉、皎白筍、咖哩塊

咖哩飯（可焗烤）

咖哩飯其實是簡單的料理呦！也很適合喜歡焗烤的朋友們，剩下的咖哩醬我隔天會換煮咖哩湯麵，煮一次咖哩醬，變化三餐

食材：依個人喜歡口味的咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、肉（雞、豬、牛均可）

蒜香咖哩月見燒肉飯『牛頭牌咖哩新食代』

中秋節的烤肉肉片剩下來不知道該怎麼辦嗎? 可以動手試試看喔!

食材：梅花肉片、雞蛋、長豆、紅蘿蔔、白米、洋蔥、牛頭牌咖哩炒醬、蒜頭、蔥段、醬油.糖.米酒

Curry puff 簡易版咖哩餃

使用市售酥皮來做咖哩餃，省時省力且烘烤出來的效果一級棒！

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、肉荳蔻、米酒、醬油、糖、玉米粉、水、市售酥皮、蛋液、黑芝麻

豬肉咖哩飯～肉嫩很重要😋

簡單咖哩輕鬆做 咖哩豬肉超軟嫩

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩、夾心肉

我的咖哩小世界

咖哩日

食材：好吃的地瓜都行、靈魂馬鈴薯、咖哩粉、靈魂胡蘿蔔、蛋白、咖哩塊、沒肉不行的豬里肌、米酒、洋蔥、鹽、還有必備的水