咖哩作法

櫛瓜牛肉咖喱飯

研究指出咖喱有增強免疫力的功能 寒冷的冬天煮一大鍋 好吃方便且營養滿分！

食材：牛肋條、櫛瓜、咖哩塊、紅蘿蔔、咖喱粉、馬鈴薯、洋蔥、蛋

咖哩海鮮炒泡麵

主廚炒泡麵秘訣報你知，讓麵條更入味更Q彈這樣煮！不再吃一成不變的炒泡麵，加點咖哩粉拌炒，直接提升一個檔次，消夜終於有新的選擇了！

食材：泡麵、豬肉絲、蝦仁、透抽、雞蛋、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、小磨坊咖哩粉、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、水、醬油

星洲風咖哩炒麵

不能出國，就用料理來實現。今天就用統一肉燥麵來煮個星洲風的咖哩炒麵。 先用肉燥風味油包將配菜炒香，再加咖哩粉和牛奶，對，一定要加牛...

食材：統一麵肉燥風味、雞胸肉、高麗菜、蒜頭、辣椒(小)、紅蘿蔔、牛奶、咖哩粉、麻油

微無水雞肉咖喱

想挑戰無水咖喱，因為用不鏽鋼鍋怕燒焦，還是有加一點水，煮起來很濃稠好吃喔🥰

食材：馬鈴薯、蘿蔔、好市多雞腿肉、洋蔥、杏包菇、佛蒙特咖喱塊

咖喱雞肉飯

新手必學菜色

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞腿排、咖哩塊、黑胡椒、米酒、蔥花

咖喱炒烏龍麵｜快手料理｜清冰箱變花樣

上次是壽喜燒烏龍麵，今天再推薦同為快手料理的咖喱炒烏龍麵，是20分鐘內可以完成的好菜。 我因為老公家會用咖喱做豆腐跟白花椰料理，才...

食材：洋蔥、飲用水、蝦仁、醬油、章魚塊、豆腐、冷凍烏龍麵、米酒、白花椰、玉米、白胡椒粉、蒜末、青蔥、日本咖喱塊、咖喱豆腐白花椰

豬肉咖喱飯

一鍋到底的方便料理，有菜有肉營養滿分

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、水、洋蔥、咖喱塊、玉米筍、豬肉(老鼠肉)

香酥舞菇咖哩飯

將舞菇裹上麵糊煎炸成香酥口感，搭配咖哩飯，每一口都能吃到舞菇細緻的口感、鮮嫩爽口，且輕鬆而不失分為家人傳遞這份美味的料理。

食材：好菇道舞菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、花椰菜、低筋麵粉、水、雞蛋、咖哩塊

咖喱起司奶酥曲奇

本食譜約可製作90片

食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、咖喱塊、鮮奶、起司粉、辣椒粉

【素食料理】蘋果蔬菜咖哩

租屋處沒有冷凍櫃 所以每次採買肉品只能買個2-3天的份量 上週剛好又發懶完全不想出門買東西 所以只好弄個蔬菜咖哩 還好之前買了不少...

食材：胡蘿蔔、西洋芹、綜合香料、洋蔥、黑胡椒粉、馬鈴薯、番茄、蘋果、鴻喜菇、蒜末、水、咖哩塊

馬鈴薯優格咖哩佐五穀飯

馬鈴薯很營養，維他命c含量特別高，有地底下的蘋果之稱。熱量只有米飯的一半，其所含維他命C甚高，且在高熱下不易流失。其實只吃馬鈴薯都...

食材：S&B 天然純咖哩粉、蒸熟馬鈴薯、醬油、烹大師鰹魚粉、希臘優格

焗烤咖喱白菜

食材：娃娃菜、杏鮑菇、金針菇、咖喱塊、鹽巴

三十分鐘日常雞腿肉咖哩

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞腿肉、咖哩塊、起司片

【雞肉料理】雞肉黑咖哩

最近買菜的頻率下降很多 每次都會買一些根莖類的蔬菜 所以最近一直在吃咖哩阿 這次分享大人味的咖哩口味 做法跟一般咖哩飯一模模一樣樣...

食材：胡蘿蔔、馬鈴薯、黑胡椒粉、洋蔥、黑蠔菇(或其他菇類)、雞胸肉、水、咖哩塊、黑巧克力

鑄鐵鍋雞肉咖哩

用鑄鐵鍋炒香 熬煮一鍋到底 非常方便喲 直接上桌配飯正好

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞腿肉、佛蒙特咖哩塊

香濃咖哩飯

每次問小孩明天晚餐想吃甚麼？咖哩飯這個回答常常出現XD確實當我懶得想菜色時，咖哩也時常出現在我腦海～不一定要拿來拌飯吃呀，當有人想...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞腿肉(去骨)、鮮奶油、咖哩塊

美味咖喱飯

大人小孩都愛的咖喱飯，總是可以讓小孩多吃好幾碗飯呢！

食材：佛蒙特咖哩塊甜味、佛蒙特咖哩塊小辣、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、去骨雞肉、洋蔥、洋菇