和風料理

日式味噌馬鈴薯燉豚肉【鑄鐵鍋】

曾看過有人推好市多的清酒🍶，終於不用拿米酒或高樑酒來入菜，話說一罐2公升4百多塊算便宜嗎？🤣反正煮婦我就是任性要買～價錢不是重點！...

食材：切塊豬腹排、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、日式昆布醬油、板豆腐、味噌、洋蔥、清酒、蔥、柴魚片

明太子玉子燒

食材：蛋、明太子、清酒、味霖、日式醬油、蔥花

和風炸豆腐

雖然是簡單的炸豆腐， 但表面要炸的酥脆， 可是有訣竅的😁 熱熱出鍋的酥脆豆腐， 搭上冰涼的醬汁， 再佐以清脆爽口的小黃瓜， 真的是...

食材：禾乃川鹽滷黑豆腐、小黃瓜、地瓜粉、柴魚片、太白粉、醬油、沙拉油、味霖、冰塊、白芝麻

豬排菇菇蓋飯

健康美味料理...簡單上手 不會做菜都會做

食材：美白菇、鴻禧菇、洋蔥、蛋、鹽、麵包粉、里肌肉

關東煮之高麗菜卷

現成的日式關東煮醬汁調理包，簡單包幾捲高麗菜卷，增添更多好風味～

食材：高麗菜葉、水蓮、豬絞肉、醬油、香油、米酒、白胡椒粉、塩、蔥、蛋

和風檸檬照燒鱈魚排佐蔬菜炒麵

在倫敦生活除了炸魚薯塊的傳統roast 想得到的一道簡易清爽的日式風味🐟料理

食材：鱈魚排（帶皮或去皮）、萊姆汁、青江菜、萊姆皮、紅蘿蔔、甜辣醬、小玉米、照燒醬、蒜末、白胡椒、洋蔥粒、蛋、白芝麻

大阪燒炒泡麵/10分鐘料理

愛料理的我，日式調味也是廚房必備調味之一，看到了日式沙拉醬和大阪燒醬突然靈機一動作了簡單的大阪燒炒泡麵，不喜歡青蔥的可以改為日式青...

食材：統一麵肉燥口味、蛋、蔥、日式大阪燒醬、日式美乃滋、油、海苔裝飾

低糖低油咖啡燕麥奶吐司

出爐的時候，我真得有被驚嚇到，因為皮好脆，然後裡頭好軟，真的一口接一口的吃😋 而且自從用鹽麴做麵包後，發現口感更好，愛上鹽麴取代鹽...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、燕麥奶、蜂蜜、酵母、鹽麴、優格、蛋、咖啡粉、奶粉、日本玄米油

菲律賓風味醋烹雞

Phillipines chicken adobo 生酮可(keto friendly) 這道菜會偏酸，不喜歡太酸的可以用1/2...

食材：雞翅根、月桂葉、蘋果醋、日式清酒、醬油、洋蔥碎、糖/代糖、紅辣椒、黑胡椒、蔥花、薑泥、香葉碎、蒜碎、魚露

日式胡麻雞絲涼粉

天氣熱 ，胃口不好 ，吃一點涼的 ，酸酸甜甜有芝麻的香味，開胃又營養！ 更多內容在http://oneonediy.pixnet....

食材：小黃瓜、日式胡麻醬、檸檬、熟白芝麻、冰塊、手扒雞手套、蛋皮、起司片、鹽巴、雞胸肉、冬粉、火腿、金針菇、小番茄、玉米

湯水篇｜蘋果梨椰棗水 秋冬滋潤(附影片)

佳節過後，梨太多, 不止梨多，蘋果也多, 如何辦呢? 就來一個《蘋果梨椰棗水》滋潤一下~~~ 民間有句諺語：「一顆荔枝三把火，日...

食材：日本福岡幸水梨、豐水梨、蘋果、椰棗、清水

四季豆末雞肉燥〞低醣低脂低卡家常菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47906870 這道家常菜使用雞胸肉製作，...

食材：雞胸絞肉、四季豆(切丁)、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒

明太子蝦仁炒飯

明太子的香氣與蝦仁的鮮味混合在一起，讓這盤被秒殺了❤️

食材：白飯（隔夜為佳）、雞蛋、日式昆布醬油、明太子、白胡椒粉、鳳尾蝦仁、薄鹽奶油、青蔥

👩🏻‍🍳日式海苔飯

只要一罐調味粉就能把每天平凡的白飯變成餐廳的日式料理飯囉

食材：白飯、味島香鬆調味料

日式雞肉炊飯

食材：去骨雞腿肉、蔥、醬油、玉米筍、味琳、牛蒡、米酒、金針菇、米

和風薑燒豬肉★簡單快速美味家常低醣菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47411987 之前去全聯買了特價的五花肉...

食材：五花肉薄片、薑、柚肉和風醬、味噌

［台式］和風涼拌洋蔥

第一次吃到阿姨做的涼拌洋蔥驚爲天人，在那之後就再也沒有吃過涼拌洋蔥了。想念那酸酸甜甜的滋味，這次自己試試看！成品也還不錯，很適合夏...

食材：洋蔥、紫洋蔥、味霖、青蔥、白醋、和風醬油、橄欖油