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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次去小器食堂吃飯,都會對小菜金茸菇特別留意,不管是單吃或是配飯都超好吃,特別找了一下食譜終於調配到自己也覺得不錯的口味。
食材:味霖/味醂、酒(米酒、清酒)、醬油、昆布、金針菇、美白菇、鴻禧菇
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材:油豆腐、粉絲、醬油、杏鮑菇、味醂、薑片、水、麻油、香油、蔥花
將常用的醬料混合,就是一款超級百搭的醬料! 烤肉、煎餅、章魚燒都很適合,用不完還可以拿來炒飯,超!好!吃! 非常豐富的味道,酸、甜...
食材:番茄醬、味噌、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、辣醬、砂糖、白芝麻、味霖、醬油、蒜末、薑泥
無水料理顧名思義就是沒以加水也可以做出來, 使用蔬菜、肉類本身的水份去煨煮,非常的好吃也很簡單。
食材:雞腿肉、高麗菜、醬油、洋蔥、蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、冰箱剩下的食材、胡椒粉、薑片、味醂、糖、蒜頭、辣椒
筷子一夾就斷的牛雜&牛肋條,軟Q彈牙的牛筋,湯汁吸飽吸🈵️的凍豆腐,煮到變咖啡色的結頭菜,每樣都好好味😋,適合涼涼的天氣食用🍢
食材:牛筋、牛肋條、洋蔥、牛雜、薑片、紅味噌、結頭菜、黑胡椒粒、清酒、凍豆腐、月桂葉、砂糖、水、味霖、鹽巴
用電鍋以日式柴魚昆布包燉煮香菇與蘿蔔,簡單又省事,就是一道零廚藝料理,把所有食材與調味料放入內鍋,等待電鍋跳起即完成;蘿蔔燉好時琥...
食材:蘿蔔、青蔥、醬油、乾香菇(中)、味霖、水、糖、熟綠花椰菜(可略)、鹽、小磨坊-日式柴魚昆布
簡單易上手,大人小孩都愛🔆
食材:雞腿肉(挑選愛吃的肉類都可以)、青蔥、醬油、蒜頭、味霖、洋蔥、油、蛋、米酒、白飯、糖
梅子跟橙汁都是酸酸甜甜的口味, 除了作成冷飲跟甜點, 其實也很適合與雞肉或是豬肉拿來燉煮哦! 之前大部分是用鳥梅汁跟柳橙汁來醃肉然...
食材:二節翅、龍鬚菜、黑胡椒粉、喜馬拉雅岩鹽、七年漬梅汁、味霖、甜味滷醬油、柳橙汁
香氣四溢 外酥內軟 顛覆你對中華雞蛋豆腐的味蕾
食材:中華雞蛋豆腐、味醂、醬油、蔥(美化食物 可用可不用)、麵粉
無翅豬毛菜帶點香氣,但不太重,欣賞清脆口感為主. 不要過度調味,簡簡單單日式煮滋味無窮,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:無翅豬毛菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
今天繼續來分享熱湯料理 這次來做爽口又可以滿足口腹之慾的關東煮 個人建議一定要有的食材 白蘿蔔、昆布結、竹輪、雞蛋 其他配料可以看...
食材:白蘿蔔、雞蛋、醬油、昆布、味醂、竹輪、蠔油、蒟蒻塊、鹽、其他火鍋料、糖、日式高湯
在追『尚食』,中華飲食文化博大精深,常常追一追肚子跟著咕嚕起來。其中被一道「燒臆子」燒到,劇中表示此為北宋開封名菜,烤製時要刷花椒...
食材:去骨雞腿、鹽、醬油、白胡椒粉、醬油膏、米酒、香麻醬、水、味霖、蜂蜜、蒜泥
馬鈴薯燉肉是一道在日本家常料理。這道料理最吸引人的地方就是鬆軟的馬鈴薯,吸收了肉汁以及洋蔥的甜味,鹹甜鹹甜的醬汁,實在是很下飯! ...
食材:梅花肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、味醂、甜豆、玉泉純米清酒、青蔥(裝飾用可省略)、水
碧玉筍不只是炒或燙.日式煮多提食材鮮香. 淡淡獨特香氣與脆脆口感讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:碧玉筍、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
吃起來口感黏呼呼的山藥及秋葵,富含多種維生素及營養,搭配清爽的梅子沙拉醬,營養又好吃。
食材:山藥、秋葵、梅子醬、小蕃茄、鰹魚醬油、味醂、蘋果醋、蜂蜜、太白粉
爽滑筋道的烏龍,配上凝脂般的味玉,還有吉祥寓意的蒲鉾🍥 一道新年必吃的烏龍麵就完成了! 🍜相關食譜:「日式湯蕎麥/年越しそば」、...
食材:烏龍麵、味玉、昆布、鳴門卷/蒲鉾、柴魚片、青蔥、醬油、七味唐辛子、味醂、鹽、鰹魚高湯粉、清水
充滿大海鮮甜、嫩滑細膩的茶碗蒸,用微波爐也能做! 🍳相關食譜:「家常水蒸蛋(微波爐)」、「家常蒸蛋」、「鮮菇蒸蛋」、「薑黃蒸蛋」...
食材:雞蛋、蟹肉條(蟳味棒)、溫水、鳴門卷/蒲鉾、鰹魚醬油、蔥、鰹魚高湯粉、香油、味醂
只要調味掌握好,基本上就是道零失敗的料理,拿來帶便當也很可以,厚切里肌當便當主餐超有份量感,忙碌主婦們必學必學! 喜歡我的分享嗎...
食材:豬里肌厚切、醬油、薑泥、蜂蜜、油