味霖

🍤只要47元 蝦肉煎蛋捲蓋飯 🍤

【成本】共94元 🍳雞蛋 6顆 30元 🧅洋蔥 半顆 5元 🍚白米 2杯 10元 🍤蝦仁 20個 44元 🫕雞湯塊 1塊 5元 4...

食材：🍳雞蛋、🧅洋蔥、白胡椒粉、🍚白米、雞湯、水、義大利香料粉、米酒、鹽巴、醬油、雞湯塊、辣椒粉、味霖、🍤蝦仁、糖、白醋

給新手超簡單「鮭魚日式炊飯」✨

猴子🐒也會做的豪好吃料理✨ 疫情期間都在家，這道菜好吃到讓我又燃起寫食譜之心，炊飯做法比你想像中還容易，切切炒炒後全部丟進電鍋裡...

食材：鮭魚、米、高湯、洋蔥、乾香菇水、鹽巴、大蒜、鰹魚醬油、黑胡椒、鮭魚卵、乾香菇、味霖、玉米、蔥花

滷野鴨下水

買了一整隻野鴨,而內臟也是一整隻量. 蠻新鮮可簡單處理多去腥. 野鴨香好濃郁,少油多蛋白質健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 htt...

食材：野鴨珍、野鴨心、野鴨掌、野鴨腸、野鴨舌、野鴨頭、野鴨脖子、野鴨翅、八角、花椒粒、月桂葉、去皮蒜頭、酒及味霖、醬油、昆布柴魚高湯、水

洋蔥炒雞丁

食材：去骨雞腿切丁、洋蔥、醬油、蒜末、味霖、醬油膏、香油、糖、鹽、過濾水

日式味增肉炒高麗菜

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：二層肉、高麗菜、味增、蒜末、生抽、薑末、味霖、香油、蠔油、料酒、胡椒粉、辣豆瓣醬

明太子厚枕頭玉子燒飯糰

明太子拌飯和玉子燒，若將兩者結合起來，就是這道厚厚得像黃色小枕頭的可愛玉子燒飯糰。 我最愛吃兩邊外側的部分了，因為米飯被煎得有點...

食材：白飯（冷熱皆可）、明太子美乃滋、雞蛋、日式原味海苔/青海苔粉、味醂、鹽、雞高湯/蔬菜高湯

杏鮑菇炒肉片

低脂高蛋白高纖的杏鮑菇很適合來煮家常菜，簡單又迅速就可美味上桌。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.ne...

食材：杏鮑菇、梅花肉、青椒、乾香菇、紅蘿蔔、大蒜、青蔥、醬油、橄欖油、紹興酒、太白粉、味醂、鹽、胡椒、七味粉

烤鮭魚

截取自《新手下廚的第一本書》

食材：生鮭魚、洋蔥、味增、紅蘿蔔、味醂、鴻喜菇、米酒、芝麻粉

照燒美國雞腿漢堡🐔

吃膩了速食店的漢堡🍔嗎？ 趕快動動手，一起做風味十足、平常吃不到的照燒美國雞腿堡吧！

食材：美國去骨雞腿、起司片、醬油、番茄片、味醂、生菜、酒、漢堡麵包、糖

蔥香馬頭魚

馬頭魚乾煎當然就很好吃，加入蔥香熗入醬香多了不同的風味也不錯哦！

食材：馬頭魚、蔥、日式燒肉醬、米酒、味霖、冷開水

堅果甜豆炒雞丁

食材：雞丁、甜豆、醬油、堅果、香油、味霖、糖、白胡椒粉

紅葡萄酒醋香芹菜

葡萄酒醋重酸.適合配其他料或熟吃發揮此食材好滋味. 配芹菜煮,不僅溫和酸更多添加鮮香. 像涼拌菜,但夠熟芹菜完全沒有苦澀味,清爽好...

食材：芹菜、蒜碎、月桂葉、酒、味霖、鹽、紅葡萄酒醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯

上班族便當#52 - 檸汁豬排

夏天來臨，加一點檸檬汁提味，讓豬排更嫩更有清爽。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebook...

食材：里肌肉排、小番茄、鹽巴、檸檬切片、黑胡椒、蒜頭、高麗菜絲、醬油、奶油、味霖、料理酒、砂糖、檸檬

牛丼

雖然近期要吃到日本味道的牛丼飯已很容易，但十分想念日本的時候還是會自己做，放更多的洋蔥讓醬汁更鮮甜，更多的肉才吃得過癮呀。 食譜影...

食材：牛五花、洋蔥、水、薑、醬油、紅薑、清酒、一味、味醂

黑胡椒彩椒炒牛肉

超下飯

食材：紅椒、黃椒、黑胡椒、青椒、龜甲萬甘甜醬油、蒜碎、李錦記蠔油、鴻禧菇、米酒、安格斯無骨牛小排切條、味霖

蔬食羹

大口蔬菜就是爽👍

食材：乾香菇、包心白菜、醬油、紅蘿蔔、味霖、木耳、烏醋、香菇、白醋、綠竹筍、白胡椒粉、蛋、地瓜粉、香菜、太白粉、金針菇、水

【影片】芝士吉列豬扒

【食譜影片】https://youtu.be/C5R2gXeS6D8 最近發現一款韓國大熱的街頭小食_流心芝士吉列豬扒。除了有吉列...

食材：豬扒、車打芝士、火腿、黑胡椒、鹽、生抽、味醂、雞蛋、麵包糠、中筋麵粉