味醬

韓式大醬湯

食材：麻油、洋蔥、韓式大醬、馬鈴薯、韓式辣椒醬、豬五花肉片、辣椒粉、蒜泥、砂糖、嫩豆腐、米酒、菇類、味霖、蔥花、辣椒、櫛瓜、高湯

海鮮粥

海鮮味道鮮美，煮一鍋是滿滿的幸福味

食材：蝦皮、牛頭牌紅蔥醬、水、米、蟹味棒、金針菇、紅蘿蔔、豌豆仁、蝦子、小花枝、蛤蠣、芹菜珠、胡椒粉、鹽

白醬蒜味奶油雞肉蘑菇義大利

外面一盤兩百多的義大利麵，其實在家就可以輕鬆完成，常常是我周末的簡易午餐菜色! 完整食譜: http://sisicooking....

食材：雞胸肉、蒜頭、蘑菇、無鹽奶油、動物性鮮奶油(液態)、雞湯、鹽、胡椒粉、巴西利、帕馬森起司、橄欖油、義大利麵

醬料亂亂配~~醬香鴨肉炒筊白筍

因為接下來要做廚房的大裝修,所以持續清冰箱的任務、尤其是醬料類的努力執行搭配使用中。但是上週日在家樂福看到切塊的帶骨鴨肉販賣的時候...

食材：切塊帶骨鴨肉、筊白筍切小塊、味霖、蔥花[蔥白、蔥綠]、甜醬油膏、水、嫩薑切絲、甜麵醬、太白粉、大蒜切末、沙茶醬、白芝麻油或香油

韓式馬鈴薯燉排骨🥔

食材：排骨（豬肋排）、大白菜、韓國粗辣椒粉、馬鈴薯、韓國味噌醬、薑片、韓國辣椒醬、蔥段、蔥花、魚露、紫蘇籽粉、醬油、水、味淋、蒜頭

【大黃瓜鑲肉】❤️幸福滿溢！

秋老虎肆虐，炎熱的天氣用瓜類入菜入湯最退火消暑，🥒大黃瓜鑲肉不管是用來蒸的吃或者是煮湯味道都是超棒的😋！胃口不佳時，來上一盤大黃瓜...

食材：醃漬菜心、大黃瓜、素蠔油、絞肉、粗的胡椒粉、蒸黃瓜出來的肉汁、薑末、糖、昆布醬油、枸杞、太白粉、味霖、米酒、太白粉水、香油、橄欖油、菜心醬汁

台式炸醬麵

有點甜、口感十足

食材：五香豆乾、豬絞肉、甜麵醬、黃豆醬、蒜末、青蔥細切、醬油、原味酸菜（榨菜）、小黃瓜

香蕉胡蘿蔔蛋糕

顛覆我們對蛋糕的刻板印象—香蕉胡蘿蔔蛋糕裡有滿滿的蔬果和堅果，有香蕉、胡蘿蔔、鳳梨，核桃和夏威夷豆。 嚐一口，絕對沒有「吃菜」的感...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蘭姆酒、烘焙小蘇打粉、蜂蜜、肉桂粉、杏桃果醬、荳蔻粉(自選)、鹽、雞蛋、細砂糖、無糖優格、葡萄籽油、香蕉泥、紅蘿蔔絲、罐頭鳳梨丁、原味核桃、瓜地馬拉夏威夷豆

麻辣蒜香香茅清蒸鯛魚腹

因為全聯在促銷全系列鯛魚系列產品, 看到這個鯛魚腹肉便覺得很有趣, 平常很少看到這種對開的鯛魚腹肉, 大部分都是鯛魚片, 所以就買...

食材：鯛魚腹片、紫羅蘭洋蔥切絲、S&B 辣油(四川風)、中華嫩豆腐切薄片、S&B 辣油、龜甲萬鰹魚醬油、裝飾用: 青蔥切細絲、薑泥、工研味霖、S&B 生蒜泥醬、越南魚露、乾辣椒切小段、萬用胡椒鹽、新鮮香茅切細末

免烤蛋糕👉檸檬桑葚生乳酪蛋糕

來自男朋友手熬的桑葚果醬！ 搭配酸酸的檸檬 以及消化餅脆脆的口感 酸甜搭配，美妙滋味~ 6吋慕斯模的配方 （我是用6吋活動模，成...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油起司、三溫糖、原味優格、檸檬汁、桑葚果醬

秋葵起司肉捲（簡易/便當菜）

牛肉捲秋葵有蛋白質有蔬菜的簡易料理、濃郁下飯的醬汁是便當菜的好選擇。

食材：豬里肌肉片、秋葵、麵粉（灑粉用）、起司片、醬汁、醬油、糖、味琳、蕃茄醬、蠔油、梅林醬油

海苔菇菇燉飯(奶素)

https://www.youtube.com/watch?v=8Z2BhyE0maE&t=10s

食材：乾香菇、菇類、芹菜、起司、無鹽奶油、香菇海苔醬、有機無糖味霖、靈芝菇菇高湯、隔夜飯

椒麻豆乾炒肉片

豆乾與肉片是吃不膩的最佳拍檔，更是便當菜的良伴

食材：豆乾、豬肉片、醬油、麻辣醬、味霖、紅辣椒、米酒、蒜頭

蒜味麵包★okane

蒜味奶油醬完全吸收在麵包上，哦~麵包很脆口呢！剖面具空氣感。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/U3izN_tXvt...

食材：半熟麵包、蒜味奶油醬

菠蘿麵包夾草莓起司/抹茶冰淇淋

這次特別使用發酵奶油，之前使用過一般的無鹽奶油，但我覺得就是味道上差一點點，後來認識了發酵奶油後，像這種有酥皮或是派類我就會改用發...

食材：高筋麵粉、法國諾牧心(無鹽)發酵奶油、低筋麵粉、牛奶、奶粉、綠山農場/鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽巴、煉乳、速發酵母、雞蛋(半顆)、抹茶粉、原味優格、全蛋(預備刷在表面上)、鮮奶、草莓果醬

一個人的餐桌 之 蛋沙拉&蛋沙拉三明治

#一個人的餐桌 之 超好吃超好做的#蛋沙拉& #蛋沙拉三明治 _ 這道菜只需要三種材料，雞蛋、沙拉醬、土司。當早餐、當午...

食材：蛋、桂冠原味沙拉醬、全家綿柔鮮奶土司

迷你一口pizza🍕

酥酥脆脆的薄餅皮🍕 一口下去 滿滿的都是料 無論是和朋友下午茶☕️ 或是跟家人聚會都很適合🫂 還可以當成親子活動 簡單上手不需揉麵...

食材：水餃皮🥟、洋蔥🧅、小熱狗🌭️、虎皮椒、起司🧀️、蒜味🧄義大利麵醬