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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此種皇宮菜莖多葉少而只用莖.皇宮菜帶點土泥味,配紅麴醬溫和一下. 再配小黃瓜,增添清脆清爽感. 帶了一些甜鮮香,滋味無窮,真讓人過...
食材:皇宮菜莖、小黃瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、醬油、胡椒粉、昆布柴魚高湯
乾拌麵是最方便也最節省時間的料理,用現成的干貝醬和金蘭無添加原味醬油相搭,味道很得宜。
食材:金蘭無添加原味醬油、五木細關東麵、干貝醬、小白菜、辣椒、蔥花
芝麻味增醬用以涼拌蔬菜、醃製魚肉這道菜以芝麻味增醬煮雞肉,口感濃郁香醇。富含蛋白質和維生素,且有助於增強骨骼和肌肉的健康。
食材:無骨雞腿、雞胸肉塊、芝麻味增醬、醬油、芝麻粒
台式美食酥炸紅糟肉,酥酥脆脆的鹹香口味每每小吃店有此道料理,ㄧ定忍不住端一盤嗑一番,其實在家也可以輕鬆做,非常簡單容易,醃肉的時候...
食材:梅花肉片、砂糖、紅糟醬、金蘭原味醬油、米酒、蛋、番薯粉
蘿蔔真的好吃又便宜,我自己喜歡拿來燉煮,小孩買單又消耗得快😋小田太太分享兩個小撇步,可以讓蘿蔔快速入味、美味加倍,小祕訣都在影片裡...
食材:蘿蔔、豬梅花肉、薑泥、鵪鶉蛋、二砂、紅蘿蔔、醬油、柴魚片、米酒、清水
下班後的救贖這款燒肉丼擁有優質的雪花牛肉片,口感柔軟,加上醇香的Bibigo燒烤拌醬原味,讓味道更加豐富。蔬菜的添加不僅豐富了營養...
食材:白飯、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、洋蔥、青蔥、大豆油、雪花牛肉片、Bibigo燒烤拌醬原味、唐辛子、味島香鬆、溏心蛋
先將豆腐煎至金黃恰恰,續炒豬絞肉,加上川味麻辣鍋醬炒香,再將豆腐與肉末燒煮一下,簡單方便又快速,都不需要再另外調味;肉末裹上濃郁麻...
食材:豬絞肉(粗)、板豆腐、青蔥、小磨坊-川味麻辣鍋(醬)、水
外酥內嫩小雞腿,氣炸10分鐘輕鬆開吃!使用川味麻辣鍋醬醃製,豆瓣香伴隨肉香逸散,保留醬底花椒辛香的雞肉多汁可口,微微辣感恰好開胃,...
食材:小雞腿、芝麻、川味麻辣鍋醬
這幾年節瓜種類變多.此食譜用的是亦白亦大新品種. 建議去瓜囊用. 完全沒有苦澀感,配種香調味料可提味. 果肉水嫩皮微脆口感也好舒服...
食材:去瓜囊白節瓜、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、豆豉、白葡萄酒醋、五香粉、昆布柴魚高湯
醬燒牛肋條~這道菜品以黑豆蔭油或醬油、伊加利中濃烏醋醬、蜂蜜、大蒜片、米酒頭和海鹽為調味料,入味的烤牛肋條咬下口感鮮嫩多汁,口味醇厚。
食材:美國牛肋條、美國馬鈴薯、黑豆蔭油或醬油、白芝麻、伊加利中濃烏醋醬、冷凍毛豆、蜂蜜、朝天椒、大蒜片、米酒頭、海鹽、味琳、清水
簡單十分鐘的清冰箱又好吃配飯料理
食材:豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、糖
蛋捲的靈感就來自於肉鬆麵包,用滿滿蔬菜的蛋液取代麵包體,再減量加上自己信任的肉鬆與美乃滋,熱量減半,相信美味程度不亞於肉鬆麵包😉
食材:雞蛋、高麗菜、胡蘿蔔絲、蔥花或香菜、醬油、胡椒粉、肉鬆、原味沙拉醬
以前夏天常常吃到用古早味醬油醃漬的醃蜆仔 但小小一顆肉好少唷~都在吃那個味道 這次管海編直接升級!用大顆熟凍文蛤做醃文蛤 不論是...
食材:熟凍文蛤、醬油、冷開水、蒜頭壓碎、辣椒、米酒、話梅、糖
家裏的餐桌上沒有一天沒有炒青菜的,有時候是青菜炒青菜。有時候是薑蒜炒青菜。 鴻喜菇是今天炒青江菜的配料,再加上生蒜泥調味,很是美味...
食材:油、鴻喜菇、米酒、紅蘿蔔絲、青江菜、水、紅蔥醬、S&B 生蒜泥醬、鹽(酌量使用)
吃起來也很像蒜味美乃滋,不過完全沒有生蛋黃的疑慮!
食材:奶油乳酪、牛奶、大蒜、黑胡椒、檸檬(汁
濃郁味增及洋蔥甜味,小黃瓜清脆,配合鹹甜適中的蠔油,味道清新美味。
食材:雞胸肉切條、小洋蔥、味增醬、小黃瓜、水、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉
蘆筍被稱為「蔬菜之王」,不論川燙涼拌、清炒都好吃,也是很棒的肉類配菜。將蘆筍捲入豬肉片中煎熟,非常爽口開胃,也可以加玉米筍(切長條...
食材:中型蘆筍、里肌薄肉片、醬油、味琳、番茄醬、醬油膏、麻辣醬(可放可不放)
柚香和風醬醃漬後的洋蔥酸甜開胃,不僅不嗆辣,還非常爽口,冰鎮後是適合夏天品嘗的醃漬小菜,搭配其他肉類一起食用,去油解膩,美味加倍!
食材:洋蔥、柚香和風醬、味霖