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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清燙的豬肉與青菜,搭配味增拌醬,口感豐富有清爽,而且營養均衡又低卡低脂肪,加上製作簡單,是完美的減肥食譜。
食材:(火鍋)里肌豬肉片、青江菜、味增、水、味琳(可加可不加)
環保問題近年漸漸受到重視,「吃素減碳」的風潮盛行, 由於黃豆的營養成分含量高,豆類製品成為素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一;黃豆...
食材:黑豆干、青蔥、素蠔油、香菜、烏醋、蒜頭、香油、味琳
食材:小黃瓜、砂糖、鹽、味琳、辣椒、蒜頭`、香油
豆芽菜包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等,又稱如意菜。食用豆芽始於宋朝,豆芽與筍、菌並列為素食鮮味三霸。豆芽含有豐富的維生素C、維生素E...
食材:豆芽菜、香菜、日式鰹魚露、香油、味琳、烏醋
食材:里肌肉片、薑泥、味琳、米酒、醬油、糖
這道菜重點在於買到老油條,老油條軟嫩有嚼勁,當吸附了清甜的絲瓜汁,口感嚼勁非常美味!一般早餐店的油條為了搭燒餅,都會炸的比較薄跟酥...
食材:絲瓜、油條、鹽、青蔥、食用油、薑絲、素蠔油、蒜頭、味琳、黑胡椒
我很愛吃辣,所以大部分首選的下飯菜幾乎都是辣味烹調,舉凡麻婆豆腐、蒼蠅頭等等,而這道薑汁風味燒是我少數列為首選卻又不辣的下飯好菜。...
食材:松阪豬肉、嫩薑、日式昆布醬油、蔥綠、日式清酒、味琳
去日本玩隨便買了些佃煮,覺得好吃,也來嘗試看看
食材:大丁香魚、味琳、醬油、水、米酒、薑片、糖
秋天來點清淡又下飯羊肉,利用皮蛋和雪理紅來做料理,金門高梁酒38度給羊肉去腥,增添風味。 chun手作料理食堂粉絲專頁: http...
食材:金門高梁酒38度、羊肉、雪理紅、皮蛋、泰式甜辣醬、蒜末、味琳
為何叫做魚香?是用蒜頭,薑,醬油,味琳,辣椒,調味為像四川菜。 用茄子來炒魚香,配飯很對味。 chun手作料理食堂粉絲專頁: ht...
食材:茄子、肉絲、松露醬油、蒜末、味琳、薑末、辣椒、九層塔、辣豆瓣、38度高梁酒
蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後,淋上以醬油為主的甜辣佐料,串上竹籤去燒烤的日本料理方式。如果不淋上佐料燒烤的東西在日本稱為白燒(しら...
食材:虱目魚皮、芹菜、日式鰹魚露、味琳、米酒、砂糖
食材:市售牛肉片、洋蔥、醬油、玉米、味琳、奶油或花生醬、蛋、糖、饅頭、米酒
小孩喜歡也很方便做。
食材:雞里肌、洋蔥、醬油、雞蛋、味琳、茭白筍、二砂糖、糖、水
為何叫做魚香?是用蒜頭,薑,醬油,味琳,辣椒,調味為像四川菜。 用茄子來炒魚香,配飯很對味。 chun手作料理食堂粉絲專頁: ht...
食材:茄子、肉絲、松露醬油、蒜末、味琳、薑末、辣豆瓣、九層塔、辣椒、38度金門高梁酒
這季節吃竹筍正是時候.又有豐富的纖維質.又有增強免疫力的菇菇外加又鬆又綿密的芋頭.紅蘿蔔.整盤滿滿的營養
食材:綠竹筍、杏鮑菇、紅蘿蔔、芋頭、雞翅、蒜頭、米酒、冰糖、醬油、素蠔油、味琳
食材:櫛瓜、霜降牛肉片、土雞蛋、煮熟的白飯、味琳、醬油、洋蔥
因為想要把冰箱的雞蛋清一清 決定來做個全蛋料理~意外的好吃哈哈 但因為家裡沒有玉子燒專用鍋 所以用平底鍋來試試
食材:蛋、薄鹽醬油、牛奶/高湯/柴魚湯、美乃滋、鹽、肉鬆、砂糖、味琳
黃花菜又名金針花、黃花草、忘憂草、七星菜、安神菜。屬百合科,多年生草本植物,具有“觀為花,食為菜、用為藥”的美稱。它的胡蘿蔔素的含...
食材:乾燥金針花、黑木耳、日式醬油露、白芝麻、味琳、薑絲、香油、烏醋