🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
高野豆腐是凍乾豆腐,與中式凍豆腐稍微用法不同. 泡水後烹飪一定要煮滾已加鹽份湯汁後放進.不然散開呢! 日式家常菜裡偶爾看到偏甜的....
食材:高野豆腐塊(日式凍乾豆腐)、泡水鹽、煉乳、奇異果肉、味霖、昆布柴魚高湯、水、鹽
佃煮化骨香魚是一種口感濃郁、的日本傳統料理,能夠完全吸收湯汁的骨頭香味,具有極高的營養價值,富含多種蛋白質、鈣和DHA等人體所需營養素。
食材:小隻公香魚、薑片、醬油、味霖、糖、米酒、柴魚片、水
油亮鹹香入口即化的滷雞腿是便當店熱門的主菜,滷雞腿掌握這幾點,用最省事的備料就能優雅端出好吃主菜~ 1.用放山仿土雞腿肉質較肉雞...
食材:台灣仿土雞腿、杏鮑菇、金蘭無添加原味醬油、明德辣豆瓣醬、宏基龍眼蜜、水
其實小黃瓜會有一個‘’青味”(台語) 所以直接炒小朋友都不愛吃😭 自從加了一個秘密武器後,小孩可以配一整碗白飯🤣煮到不知道要煮什...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鴻喜菇、雪白菇、鹽巴、鮮味炒手、油、愛之味素沙茶醬、水
源於福建省三明市的沙縣之“沙縣小吃”是名聞遐邇自成一派的美味小吃。還沒去過福建省,倒是在廣東深圳市的某家專營沙縣小吃的小餐館吃過,...
食材:乾麵條、煮麵水、花生醬(無糖/顆粒)、純釀造醬油、豬油、松鮮鮮(or味素)、細白砂糖、蔥花、蒜末(細切)
搭配節瓜、玉米筍一起炒也好吃😋 去Costco搬了一大塊嫩肩里肌! 島上吃牛太稀有了,自己扛比較划算🤎
食材:牛里肌肉片、蔬菜、味琳或米酒、蔥段、醬油、辣椒、水、醬油膏、蒜頭、香油、蠔油、姜片、太白粉、黑胡椒
也可以加豬肉末添香🐷
食材:豆腐、豬絞肉(可不加)、味琳或米酒、金針菇、醬油、蒜末、太白粉、水、蠔油、七味粉
將透抽絲當作麵線煮沙茶湯. 自製沙茶花生香足夠,與透抽絕配呢! 湯頭真鮮美,讓人好過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:透抽肉、蒜末、烏醋、醬油、自製沙茶醬、酒、味霖、昆布柴魚高湯、胡椒粉、澱粉、水、香菜末
食材:愛之味脆瓜、絞肉、糖、薄鹽醬油、蔥、水、醬瓜汁、蒜頭末
清蒸檸檬虱目魚肚是一道健康美味的菜餚,魚肚具有高蛋白低脂肪的特性,搭配檸檬的清香,口感清新。
食材:虱目魚肚、香菜、魚露、醬油、味霖、水
萬用鍋一鍋到底的馬鈴薯紅蘿蔔燉肉簡單不需顧鍋,喜歡馬鈴薯燉煮後釋出澱粉的濃稠湯汁富含蔬菜甜味融合肉香,馬鈴薯鬆綿,紅蘿蔔軟爛充滿甜...
食材:豬脥心肉(全聯2盒)、馬鈴薯、萬家香無添加醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、水、糖、油
很愛麻婆豆腐從分享食譜篇數誠實呈現,其中最愛用黃豆香氣飽滿的板豆腐,今天分享用十三香跟花雕酒幫整道菜餚香氣升級,簡單討喜下飯好滋味...
食材:豬絞肉、板豆腐、明德辣豆瓣醬、青蔥、金蘭素蠔油、蒜瓣、味旅十三香、花雕酒、米酒、水
完整內容👉https://youtube.com/shorts/C0x4E3hoDS0
食材:雞絞肉、長蔥、蓮藕、雞蛋、鹽、酒、味霖、醬油、砂糖、片栗粉、水、蔥白絲、蛋黃
醬滷剝皮魚超簡單~通通丟進去煮15分鐘~ 輕鬆吃到美味下飯魚料理!! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8t...
食材:剝皮魚、醬油、水、蔥、蒜頭、薑片、糖、味霖、白胡椒粉
使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」醃漬雞肉,提升肉的鮮甜,添加少許醬油一起跟米飯炊煮,讓整個飯有醬香飄出,醬油的餘韻回甘,提升香菇...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、糙米、雞腿排、味霖、黑美人香菇、金針菇、美白菇、薑片、蒜苗(或青蔥白)、水、胡椒鹽
食材:牛肉火鍋片、大陸妹、豆瓣醬、豆芽菜、醬油、乾辣椒(宮保乾)、高湯、花椒、鹽巴、蒜末、米酒、蔥花、太白粉、香菜末、水、蒜片、雞粉、薑片
這道川味菜是不能吃辣的先生和愛吃辣的我最能ㄧ起吃的愛料理,所以我常煮,因它快又美味,醃料讓牛肉非常軟嫩,表面潑上的那層雙椒油簡直是...
食材:蔬菜(此示範用空心菜葉)、薑片、牛瘦肉絲/肉片、蒜片、鹽巴、豆瓣醬、黑胡椒、白胡椒、食用油、花椒油/食用油、料酒(選擇性添加)、花椒、飲用水/高湯、醬油/蠔油、蠔油/醬油、辣椒/辣椒粉、玉米粉、雞粉(若用高湯可免加)、蛋白
羊肉比豬肉的肉質要細緻,脂肪與膽固醇的含量也低於豬肉和牛肉。 而看似平凡無奇的海帶芽,除了擁有豐富的鐵.鈣.碘.鉀.鎂之外。它還含...
食材:羊肉片、乾海帶芽、沙茶醬、薑、牛頭牌原味高湯、蔥、水