味增蘿蔔

（韓式）白菜大醬湯 배추된장국

好喝的微辣白菜大醬湯，在冷冷的冬天裡，喝上一碗可以幫大家暖暖身子，作法其實不難只是準備的材料有點多而已，但如果常做韓式料理知道，韓...

食材：白菜、牛肉、白蘿蔔、蒜泥、蔥、昆布、水、韓式大醬（味噌醬）、辣椒醬、醬油、塩巴、胡椒粉

味噌醃蘿蔔

《味噌》是黃豆發酵而成營養豐富～煮湯、醃製都很棒，來試試醃蘿蔔，會有想不到的好滋味～ 甘甜中又帶點黃豆的香氣，讓醃蘿蔔又有不同的...

食材：白蘿蔔（去皮）、白醋、味噌、蒜頭（切末）、糖、鹽（軟化用）、豆瓣醬、辣油、水

蘿蔔味噌湯 （美善品料理機）

食材：蘿蔔、紅蘿蔔、板豆腐、白味噌

日式蔬菜棒沾醬

太熱了沒胃口或不想下廚，我會準備大量的蔬菜清爽一下。跟大家分享一個蔬菜棒沾醬，不論生菜或燒烤蔬菜都很適合，可以將蔬菜的甜美襯托得更...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、日式美乃滋、綠蘆筍、柴魚高湯醬油、小黃瓜、味增、高麗菜、水果

台式甜不辣

食材種類與份量選擇自由，微辣的醬汁與自然不膩口的甘甜湯頭，搭配上千變萬化的食材，絕對是冬天首選餐點之一！

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、味增醬、水、番茄醬、甜不辣(長形)、甜辣醬、甜不辣(圓形)、清醬油、米血、香油、火鍋料(自選)、糖、油豆腐、白胡椒、太白粉(麵粉)水

LE CREUSET蘿蔔蒸飯佐冬蔬味增湯

一邊轉動一邊切成適口大小的白蘿蔔，嚼著嚼著甘甜就在嘴裡擴散開來。因為白蘿蔔在炊煮的同時也會釋放出水分，因此在煮蘿蔔蒸飯時水量要減少...

食材：白米、白蘿蔔、南瓜、蘿蔔葉、洋蔥、炸豆皮、小松菜、高湯、竹輪、A-薄鹽醬油、A-酒、味噌

味噌蘿蔔泥鮸魚土鍋煮-淬釀節氣食譜

當令的鮸魚肉質鮮美Q彈，和有著清甜滋味的淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚，簡單的悶煮一下就能帶出食材鮮美的好滋味唷~正值多變氣候的換季...

食材：鮸魚塊、白蘿蔔泥、大蒜葉(取蒜白部份)、味噌醬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、白胡椒、米酒、香油、白醋、老薑片

紅味噌醬燒白蘿蔔-家樂福廚神大賽2015

現在是蘿蔔盛產季，品質好，口味佳，用紅味噌醬燒，是下飯的好料，也是便當菜的好選擇（蒸後不變味）

食材：白蘿蔔（大）、松板豬、甜不辣、油豆、紅味噌、醬油、米酒、糖

五星級牛肉麵

天冷來ㄧ碗～暖進胃跟心～

食材：牛肉條（切塊）、紅蘿蔔（滾刀切塊）、白蘿蔔（滾刀切塊）、洋蔥（切塊）、薑（切末）、蒜（拍碎）、辣椒（整條拍）、蕃茄（去蒂，切十字刀）、調味、滷包=沙布包、味噌、甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、醬油、粗黑胡椒、蕃茄醬（可果美）、冰糖、白胡椒粉

韓式花蟹湯-꽃게탕

秋天是花蟹的產季,除了可做生醃醬油,辣醬生蟹外，不敢吃生蟹的朋友可嚐嚐這道花蟹湯，清淡鮮甜。 韓國2106號的家務事 htt...

食材：花蟹、白蘿蔔、韓式味噌、洋蔥、韓式辣椒醬、節瓜、韓式辣椒粉、蔥、蒜泥、湯醬油（醬油）

豬肉味增湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、烹大師、水、味增

醬漬脆蘿卜【淬釀手路菜】

這是一道回憶的菜，簡單的醬漬手法，沒有食用醋的酸，卻能在咀嚼時嘗到蘿蔔的香脆、味噌和醬油的魅力，在搭配著熱騰騰的稀飯時，綻放阿嬤的智慧。

食材：白蘿蔔、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、味噌

溫暖的湯：日式味增什錦豚汁湯

加了好多蔬菜的湯，滿了蔬菜自然純粹的甜，還有豬肉帶來的濃郁，最後加上味增的清爽跟黃豆的香味，真是太棒了，是會讓你回味無窮的一碗湯喲...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、豬肉片、味增、蔥花、豆腐

蛤蜊野菜味噌湯

蔬食天然的甜味及蛤蜊的鮮味 融入味增的湯頭 完全不需任何的調味 鮮甜爽口的湯頭及飽足又無負擔的蔬食 輕輕鬆鬆就能完成這道 美味又零...

食材：蛤蜊、白蘿蔔、白味增醬、紅蘿蔔、米酒、洋蔥(小型)、金針菇、青蔥

日式醬蘿蔔

美濃的白玉蘿蔔免削皮 小小顆拿來做日式醃漬 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook....

食材：白玉蘿蔔、日式味噌、味霖

日本豆乳烏冬麵

週末午餐比較簡單但不失營養，這食譜大約有800卡路里、30克蛋白質、250毫克鈣。

食材：烏冬麵、雞肉、乳酪、南瓜、藍莓、甘荀、牛奶、白蘿蔔、蜜糖、冬菇、冰、長蔥、四季豆、豆乳、麵汁（3倍濃縮）、味噌、水

豬肉味噌湯

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、味噌、白蘿蔔、味霖、紅蘿蔔、醬油、嫩豆腐、魚板、蔥花