味噌蔬菜

龜甲萬味自慢日式味增醬｜白玉豚肉

這道蘿蔔蒸五花肉在原有的清爽基礎上，加入了龜甲萬味自慢日式味增醬，為菜品增添了濃郁的日式風味。味增醬的鹹香與五花肉的豐滿口感相得益...

食材：龜甲萬味自慢日式味增醬、五花肉、蘿蔔、高麗菜

減醣午餐combo蔬菜炒肉片

A1C5.9% 糖尿病前期的飲控計畫～ 前一陣子戴了CGM發現自己煮 血糖比較不容易波動 最近想弄一系列的紀錄

食材：蔬菜炒肉：高麗菜、蔬菜炒肉：鴻禧菇、蔬菜炒肉：梅花豬肉片、蔬菜炒肉：蒜頭、蔬菜炒肉：昆布醬油露、糙米飯（可預先準備）、味增湯（可預先準備）：

杏鮑菇田樂燒

田樂燒是日本的一種鄉土料理，有時候也能在居酒屋看見。以味噌為主的濃厚醬料，塗上杏鮑菇、茄子、油豆腐等等的食材表面，再拿去燒烤，風味...

食材：杏鮑菇、熟白芝麻、味噌、胡麻醬、味醂、砂糖

味噌鮭魚~炒櫛瓜高麗菜

一盤有蔬菜、有蛋白質又下飯，鮭魚油和柴魚醬油交互作用，保證讓人食指大動。 一餐就只煮這個，也沒關係

食材：櫛瓜、鮭魚、味噌、高麗菜、柴魚醬油、白芝麻、米酒

馬鈴薯味噌湯

食材：馬鈴薯、洋蔥、水、味噌醬、鰹魚粉

青蔥烤茄子味噌湯

食材：茄子、青蔥、湯底、味噌

超美味～焗烤味增茄子🍆

嘿嘿日式配上起司意外的好吃～雖然照片不太美觀，但老公配著這個就吃了兩碗飯哦！ 圖片放的是便當版，因為公司有烤箱所以起司就先沒烤避免...

食材：茄子、絞肉、味增、洋蔥、砂糖、起司、料理米酒、味霖、醬油

剝皮辣椒味噌燉雞

Ｑ彈多汁的雞腿丁，搭配軟嫩的杏鮑菇，以及鬆軟的馬鈴薯，好多種美味和口感一起交織在味蕾上，舌頭和心靈都好滿足。快讓這道台日友好的料理...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、剝皮辣椒汁、杏鮑菇、味噌、剝皮辣椒、醬油、油、味醂、米酒、水

辣味噌麻婆豆腐（全素）

開胃下飯的家常料理 全素素麻婆豆腐，口感麻辣豐富， 富含味噌和豆腐蛋白質及各式蔬菜營養素， 維持身體健康。

食材：家常嫩豆腐、小黃瓜絲、辣美人味噌辣椒、水、香菇高湯、杏鮑菇丁、味噌調味醬、素肉末、芝麻油

味噌薯仔（馬鈴薯）忟豬肉

食材：薯仔（馬鈴薯）、甘荀、減鹽紅味噌、豬腩排、減鹽日式醬油、金針菇、薑片

味噌炒青椒（全素）

喜歡吃脆脆的青椒 這道全素的味噌炒青椒融合了味噌的鹹香和青椒的清甜，口感爽脆，是一道美味又健康的下飯菜。 此菜富含纖維素及維生素C...

食材：青椒、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、香菇調味露、味噌調味醬、玄米油

野菇味噌湯

給你滿滿元氣的野菇味噌湯😊 🍲相關食譜：「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「日式豆皮味噌湯」、...

食材：杏鮑菇、鮮香菇、米酒、海帶芽、鰹魚露、洋蔥、鰹魚味噌、青蔥、熱水

串燒丸子 中秋烤肉另類選擇 (電烤盤版)

中秋節即將到來，各位是否已經買好各種肉類、海鮮，準備大烤一番呢？🤤 今天跟各位分享兩種電烤盤版本的【串燒丸子】，只要準備喜歡的丸...

食材：慶豐原味貢丸、慶豐麻辣川丸子、味噌燒肉醬、杏鮑菇、豆乳醬

味噌洋蔥烤肉醬

中秋就是要烤肉呀🍢🍡🍢 快快備好食材，烤肉醬也不能少，自製味噌洋蔥烤肉醬鹹香好好味，自己作醬新鮮好安心💕 FB有空逛一逛: htt...

食材：蒜末、洋蔥、味噌、味醂、醬油膏、日式薄鹽醬油(鰹魚/昆布)、香油/芝麻油

日式味噌馬鈴薯燉豚肉湯

之前食譜用鑄鐵鍋，本次稍微調整食材，再用飛利浦智慧萬用鍋煮，這咖鍋子保水度太強了大🤣，乾脆當成一道湯品🥣

食材：切塊豬腹排、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、日式昆布醬油、洋蔥、清酒、蔥段、味噌、板豆腐、市售鵪鶉蛋、柴魚片

海鮮烏龍麵

仿外面賣的味道，不用熬湯，吃起來不會就是水加鹽的味道

食材：鰹魚味增醬、烏龍麵、鮪魚、肉片、蔬菜

海帶芽豆腐湯/零廚藝

在超市買的生魚片，吃完了魚身不要丟，用來煮湯最適合不過了，既不用另外買魚，又已經處理好了，再把遇熱水即溶的海帶芽放入，很方便。

食材：豆腐、蚵蠣、洋蔥、味增、魚骨、鹽