味噌汁

五平餅(味噌烤米餅Goheimochi)

🇯🇵日本山區限定止餓點心🇯🇵 在家吃飯三不五時就是會剩那麼一坨尷尬的剩飯，份量當一餐有點少，丟掉又太浪費，這時拿來做「五平餅/御幣...

食材：熟白飯、味噌、糖、味醂（沒有可省）、米酒、無調味堅果

油豆腐雞肉味噌煮

這道油豆腐雞肉味噌煮有著滿滿的味噌香氣加上甜鹹甜鹹的滋味超級下飯，不管帶便當或是當主菜都相當合適，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：油豆腐切半、雞胸肉切丁、蔥切末、薑切末、鹽巴、柴魚片、黑胡椒粉、味噌、鴻喜菇、味醂、甜豆、糖、熱水

蜜汁味噌燒肉丼飯

簡單超市薄五花肉片加醃料用烤箱就能烤出熱門好吃丼飯喔😋 Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.com/pr...

食材：薄五花肉片、蒜泥、蜂蜜

老派的味噌青椒肉末｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/UNekdgKMNxg

食材：豬絞肉、青椒、酒、味噌、砂糖、味霖、和風味素、白芝麻

時空膠囊~媽媽牌味噌湯

✩給兒子的未來時空膠囊，看影片就能做出媽媽味道。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com...

食材：味噌、嫩豆腐、乾海帶、蛋、蔥花、水

剝皮辣椒味噌蒸肉

微辣的剝皮辣椒味噌與絞肉混一起，激發出肉的鮮甜味 剝皮辣椒反倒不辣了 湯汁拌飯很可以

食材：絞肉、剝皮辣椒味噌醬、砂糖、日式醬油、清水

柴魚高湯VS豆腐味噌湯

疲累時、天冷時，來碗熱熱的味噌湯暖胃，是件幸福的事。 柴魚高湯好簡單，用柴魚高湯做湯頭煮出的豆腐味噌湯，湯頭濃厚~好喝!!

食材：清水、柴魚片、柴魚高湯、鹽、嫩豆腐、味噌、柴魚粉(依自己喜好的鹹淡度增減、青蔥、海帶芽

味噌小黃瓜

味噌不止煮湯還可以醃製小黃瓜唷！

食材：小黃瓜、味噌、優酪、鹽巴

鮭魚豆腐味噌湯

我買了切好的鮭魚😛 滾了之後也可以小火慢慢熬🤣（不確定是不是這個說法？

食材：全聯鮭魚輪切、嫩豆腐、味噌、薑絲、味醂、洋蔥🧅、鹽巴、蔥花（白）、海帶

味噌魚頭湯

食材：鮭魚頭、洋蔥🧅、豆腐、味噌、水、冰糖、青蔥

鮭魚｜煎餅｜豆腐味噌湯

簡單又快速的一道料理，味噌湯不是只有豆腐，只要喜歡～甚麼配料都好搭配，尤其是帶有鮮味的韓國魷魚蔬菜煎餅和鮭魚，經過烹煮，意外的讓湯...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、高湯、豆腐、鮭魚、蔥花、味噌

鱸魚豆腐味噌湯 (分享豆腐保存方式)

天冷很適合清爽暖胃的湯品。

食材：板豆腐、金目鱸魚排、青蔥、有機味噌

龍膽石斑味噌湯

食材：龍膽石斑、蔥段、鹽巴、蔥花、薑片、洋蔥、美白菇、柴魚高湯包

【全素】冬炎瓠瓜麵

收到好大一個瓠瓜！ 家裡人口少，大瓠瓜可以吃個......五、六餐，太久了。有什麼方法可以快點消耗它呢？

食材：瓠瓜、杏鮑菇 (大)、刨絲刀/刨絲削皮刀、煙燻豆包絲、冬炎醬、醬油、味噌、水、鹽

🥣鮭魚味噌湯

居家風日式料理 #湯料理 #簡單家常

食材：鮭魚片、洋蔥、青蔥、中華嫩豆腐、柴魚片、十全原味味噌、白蘿蔔、乾燥海帶芽、水

牛筋膜味噌燒

燉的軟嫩牛筋膜，可以下飯，也可以搭配小酌一番

食材：牛筋膜、洋蔥、雪白菇、米酒、味噌、日式醬油、清水、味霖

晚餐：味噌雞腿、蒸蛋、鰻魚、炒青菜

古早味蒸蛋👍

食材：Costco 去骨雞腿、雞蛋、市售鰻魚、青菜