味味

西班牙蒜味美乃滋 (ALI-OLI)

這道蒜味美乃滋常用於搭配海鮮及麵包類 西班牙的許多海岸區餐廳，也都會在點海鮮飯的時候附上一小碟的蒜味美乃滋 以台式料理而言，如果取...

食材：有機生雞蛋、大蒜瓣 (不喜辣味的請減半)、檸檬汁、梅爾雷赫雅貝金娜頂級初榨橄欖油

古早味蛋糕（電鍋）

之前的烤箱食譜，用電鍋做做看 https://icook.tw/recipes/380061?utm_source=copy&a...

食材：低筋麵粉、牛奶、糖、蛋黃、蛋白、奶油或食用油、白醋或檸檬汁

古早味肉絲炒麵

烹調過程中不加一滴水，透過食材切細絲爆炒出香氣，讓人聞了食慾大增，大家快來試試這百吃不膩的古早風味～ 示範影片https://ww...

食材：麵條、豬肉絲、米酒、香菇（乾的更好）、醬油、蝦米、胡椒、紅蘿蔔、太白粉、竹筍（燙熟的）、香油、蔥（蔥白蔥綠分開）、蒜末、辣椒末、紅蔥酥、醬油、醬油膏、胡椒、香油

蔥油餅(原味/咖哩)

脆脆的外皮 多汁的蔥花

食材：中筋麵粉、熱水、蔥花、冷水、鹽、油、白胡椒粉、五香粉、咖哩粉

古早味雞絲飯

雞絲飯好吃的秘訣～ 雞胸肉用悶的才會水嫩 用雞油煸酥紅蔥頭用來烹調古早味湯頭的醬汁 香氣才十足 淋在熱騰騰的白飯上 好吃的雞絲飯 ...

食材：雞胸肉、紅蔥頭、雞油、白飯、鹽巴、鮮雞晶、白胡椒粉、米酒

醬燒板豆腐🍘

就是下飯！🍚 可加豬肉絲增添肉香ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ 也可以加鴻喜菇增加湯汁稠度補充膳食纖維！ 有時候吃肉吃到很膩的時候就...

食材：板豆腐(一盒)、豬肉絲(鴻喜菇)、醬油、蔥段、醬油膏、薑絲、蠔油、蔥花、味琳、香油、水

『金香橙之莓佐優格』－好吃好看美味水果盤

簡單組合搭配優格，真的非常好吃又健康。 原味優格的變化也能很多樣， 不論是加草莓變成草莓優格醬、加藍梅變成藍梅優格醬、都加入變成梅...

食材：柳橙皮(盛裝用)、草莓、藍莓、蘋果、柳橙果肉、原味優格

羊小窩廚房-日式醬油叉燒拉麵

食材：梅花肉、醬油、拉麵、味霖、玉米粒、米酒(清酒)、溫泉蛋、水、海苔酥、鹽、青菜、白胡椒粉、薑、蔥、蒜頭、湯包、棉線

川味水煮魚

超開胃下飯的麻辣水煮魚 花椒辣椒的香氣四溢，油而不膩，麻辣爽口，肉質鮮嫩，看起來很辣，但吃起來香麻微辣十分順口 👉影音食譜連結...

食材：白肉魚（草魚、石斑魚、鯛魚）、黃豆芽、白菜、乾辣椒、新鮮辣椒、花椒、麻辣醬、蔥綠、蒜末、米酒、醬油、香油、胡椒粉、糖、高湯、太白粉、香菜末、蔥綠末、芹菜末、蒜苗末

蒜味奶油乳酪醬

吃起來也很像蒜味美乃滋，不過完全沒有生蛋黃的疑慮！

食材：奶油乳酪、牛奶、大蒜、黑胡椒、檸檬（汁

肉絲白菜冬粉煲/家常

許多人沒有時間都是煮了泡麵，然後把青菜往下放，就達到了快速和健康，簡單的完成了一餐。或者是隨手煮個麵條，湯。相較於麵條，我更偏愛冬...

食材：肉絲、香茹、白菜、冬粉、鹽巴、水、白胡椒粉、金蘭無添加原味醬油、米酒、自製豬油

蒜味明太子義大利麵（簡單/快速）

明太子的鹹香混合鮮奶油的濃郁，再搭脆口的蒜酥以及輕爽紫蘇葉絲就是美味的明太子義大利麵囉！

食材：明太子(多少依自己喜好）、義大利麵、蒜頭（大）、紫蘇葉、奶油、鮮奶油、黑胡椒、煮麵水

雪Q餅（原味）

食材：無鹽奶油、棉花糖（全聯）、奶粉、蔓越莓、奇福餅乾（全聯）、烘焙紙

鵝油香蔥拌空心菜

簡單的汆燙青菜，拌上鵝油酥炸的香蔥與鵝蔥油，香氣四溢，清爽可口，平凡的蔬菜就立馬升級! 歡迎您來逛逛喔～ https://www...

食材：空心菜、水、黃金香蔥鵝油、黃金鵝香油(原味)、鵝油香蔥、鹽(汆燙用)、鹽(調味用)

「烹大師」干貝風味海鮮板條

烹飪方式簡單大方帶傳統風，準備高湯以及自己喜愛海鮮、豆苗 、韭菜、與烹大師干貝風味調味，ㄧ碗熱騰騰的傳統料理中帶著海味的海鮮板條新...

食材：板條、鮮蝦、肉片、蟹味棒、香菇丸、豆芽菜、韭菜、排骨高湯、香菇、胡椒粉

高麗菜豆腐味增湯

簡單美味又充滿蔬菜的湯品

食材：新鮮高麗菜、板豆腐、水、味增

塔香蒜味全蝦餅

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 白刺蝦要吃的涮嘴就是要色香味俱全，每一口都...

食材：白刺蝦、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、小磨坊-鮮磨白胡椒、雞蛋、樹薯粉、食用油、九層塔葉