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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次的乾烙海鮮,因為不做過多的烹調,所以食材本身的新鮮程度,以及調味料的品質就很重要。整體的組合分成簡單的三塊:(1)簡單調味的海...
食材:蝦仁、魷魚、吐好沙的蛤蜊、蒜、鹽、黑胡椒、香菜、初榨橄欖油
今天來分享簡易的宴客菜,蛤蜊燒賣的食材我將它簡化成只包花枝蝦漿,總共只要三樣食材就可以完成喔! 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂...
食材:蛤蜊(已吐沙)、花枝蝦漿、太白粉
食材:蛤蜊(吐好沙)、辣椒、青蔥段、九層塔、薑絲、蒜頭、米酒、醬油、水、食用油
超級簡單且零廚藝的無水料理,完整保留了高麗菜的甜和蛤蜊的鮮,原汁原味好美味,一起來試試看吧。 影片作法 : https://www...
食材:高麗菜、已吐沙蛤蜊、鹽巴、白酒、醬油1大匙、無鹽奶油
石斑魚肉質Q彈、油脂豐富,蛤蜊口感多汁鮮甜,加上米酒、白胡椒粉、香油提香,讓這道湯更加美味。
食材:石斑魚肉、蛤蜊(已吐沙)、蔥段、薑絲、蒜頭、鹽巴、水、橄欖油、米酒、白胡椒粉
天氣熱想吃蛤蜊,又不想喝熱湯可以試試看
食材:蛤蜊、薑片、米酒、水、粗鹽(吐沙用)
食材:蛤蜊(需先吐沙)、櫛瓜、米酒、蔥
西班牙蛤蠣(ALMEJAS A LA MARINERA),葡萄酒的甜味,搭配上蛤蠣的鮮味,加上甜椒粉淡淡的刺激味,異國風味的下酒好...
食材:蛤蠣、洋蔥碎、鹽(吐沙)、蒜碎、橄欖油、巴西里(歐芹、洋香菜)碎、麵粉、鹽(調味)、匈牙利甜椒粉、白葡萄酒:水
爬山回來後,時間已經是傍晚6:30,只需再煮一道容易料理、快速且非常好吃的『薑絲塔香蛤蜊炒絲瓜』,最後再切一盤水果,很快就能享用營...
食材:中型絲瓜(去皮,切成大塊)、大蛤蜊(已吐沙)、米酒(或清酒)、嫩薑(切絲;亦可用老薑)、大蒜、九層塔
前一天吃火鍋預計要吃燙傷蛤蜊跟爆量菇菇的,結果吃肉就吃飽了🫠於是今晚的主角就是蛤蜊跟菇菇
食材:蛤蜊、絲瓜、鹽巴、金針菇、蛤蜊吐沙、薑絲、絲瓜切薄片、熱水、金針菇洗淨剝開
蛤蜊的鮮甜多汁搭配高麗菜,一整個美味大升級
食材:吐沙蛤蠣、高麗菜、米酒、迷你奶油、醬油、滴雞精
我的家常菜~蒜蓉蜆湯。
食材:蒜頭(去膜)、蜆仔(加鹽吐沙)、台鹽精製鹽、泰山純玄米油、康寶鮮味炒手、米酒(鍋邊酒)、水
針對1歲以上寶寶的副食品添加重點,除了希望補充寶寶所需的營養之外,還能讓寶寶漸漸地適應各類食物,所以在製作上,讓爸比媽咪烹調容易!
食材:豬⾁鬆、雞蛋、鹽巴、蛤蜊(吐沙半小時後燙熟)、蔥花、蛤蠣高湯
水蓮快速燙過之後冰鎮,除去了大半的苦澀味,多了爽脆的口感,最後加入炒鍋快速翻拌一下即可上桌。再加上蛤蜊的鮮味,帶出水蓮另一種好滋味...
食材:水蓮、蛤蜊(已吐沙)、蒜片、薑片、鹽、烹大師調味粉、米酒、水
我的家常菜~蒜頭雞肉蛤蜊湯。
食材:蒜頭(去膜)、雞肉(川燙除血水)、台鹽精製鹽、蛤蜊(泡塩水吐沙)、康寶鮮味炒手、過濾水、米酒、泰山玄米油
食材:蛤蜊(需先吐沙)、九層塔、蒜頭、蔥、蠔油、薑、米酒、辣椒
新東陽滴雞精入湯,精華相互交融滋補養顏 家常食補料理,為日常營養加分,兼具甘口鮮美 新東陽滴雞金禮盒👍https://shopp...
食材:滴雞精、雞腿、鹽巴、蛤蜊(先吐沙約30分鐘)、牛蒡、九層塔、枸杞、紅棗、水
老公最愛的美味下酒菜!完美的葱薑炒蛤蜊食譜!炒蜆仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法。蜆肉不煮水,鮮味不流失,最簡單最好吃的海鮮料理。花蛤肉質不...
食材:蜆、辣椒、生薑、蒜子、芫荽、鹽、淡口醬油、白砂糖