吐司甜點

鮮奶吐司

全鮮奶的吐司食譜， 口感綿柔香甜， 配方中又有加了全蛋液， 整個爆發力超強， 這是款爆高高的吐司。 FB https://www...

食材：12兩吐司、高筋麵粉、鹽、砂糖、奶粉、全蛋液、新鮮酵母、牛奶、無鹽奶油

優格吐司

好吃到不要不要

食材：中種麵糰、高筋麵粉、優格、酵母、雞蛋、牛奶、主麵糰、蜂蜜、鹽、砂糖、無鹽奶油、蛋液

椰絲吐司（椰賓）

在繁忙的生活裏，為了早上有新鮮出爐的麵包，前一晚準備好麵團，放在冰箱裹進行低溫發酵。做麵包當天從冰箱裏取出，放在室溫解凍，然後整形...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油（牛油）、椰絲、水或牛奶、糖、雞蛋、鹽、酵母

炒蛋口袋三明治 (露營ＯＫ)

將厚片吐司切個小縫，口袋中塞入滿滿炒蛋，簡簡單單就完成一份營養三明治了！

食材：厚片吐司、雞蛋、醬油或鹽、鮮奶、美乃滋（可略）

法式吐司

鬆軟的吐司裹上蛋液，用平底鍋香煎，再配上甜甜的蜂蜜和糖粉，再配上鄧麗君的《甜蜜蜜》馬上讓你/妳有甜蜜蜜的feel，真是一大享受

食材：吐司、蛋、蜂蜜、油、糖粉(可有可無)

香蕉法式西多早餐

Reference and credit: https://m.youtube.com/watch?v=xV0ehDXiWKQ ...

食材：雞蛋、糖、鹽、奶、厚切麵包、楓糖漿、香蕉

菠蘿奶酥吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、奶酥餡 (見小撇步)、鹽、菠蘿皮、即發乾酵母、奶粉、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

懶人&整茄蛋三文治

懶人方法烘吐司

食材：蕃茄、雞蛋、方包、芝士

超香超奶超軟～湯種北海道純奶吐司

最好的防疫就是待在家裡做麵包少出門😂！ 防疫順時中，不要去人多的地方，一直待在家催生了千千麵包魂，再來一發純奶吐司吧！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶、35%動物鮮奶油、湯種、室溫奶油

Q軟會牽絲～湯種芝麻吐司

這個就是用上一份食譜的湯種做出來的吐司！加入芝麻超香的哦！ 保濕度很夠，室溫放兩天口感還是很Q綿！

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、黑芝麻粉、牛奶、糖、酵母粉、鹽、水、湯種

藍莓乾吐司。簡易吐司食譜!

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=sKykeW3DaSw&t=3s 用藍莓乾做成的...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、糖、鹽、速發酵母粉、水、藍莓乾

奶香椰蓉吐司（波蘭種）

椰香奶香混合的香甜氣息..這絕對會是椰蓉控喜歡的吐司麵包，單吃就很美味！以波蘭種酵頭方式製作 ，麵包的保濕性極佳，口感鬆軟細緻，尤...

食材：高筋麵粉、冷水、耐高糖酵母、全蛋（小顆帶殼）、無鹽奶油、細白砂糖、蛋液、耐高糖速發酵母、細白砂糖（或糖粉）、奶粉、水、椰子粉、鹽

酪梨鮪魚免開火 酪梨提案#1

適合早餐或輕食午餐，免開火，準備快。 影片示範 https://youtu.be/QT1mtuHWLHQ IG: https:...

食材：加州酪梨、鮪魚罐、麵包、檸檬、小番茄(1開4)、紫洋蔥絲、黑胡椒、鹽巴

生酮版黃金亞麻子吐司

#金廚獎 吃起來像是歐式雜糧麵包，看起來像是歐式黑麥麵包。這個食譜是為了友人不喜歡椰子味而設計的配方，同時由於這個生酮吐司配方中...

食材：黃金亞麻子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、冷水、橄欖油、熱水

日式鮮奶生吐司🍞直接法製作

直接法製作，這個配方含水量高， 面團一開始比較黏手是正常的唷！ 加入奶油後就會好很多了☺️ 做出來的成品會很綿密、軟軟的。 就算...

食材：高筋麵粉、白砂糖、鹽、酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油

一次發酵鬆軟牛奶吐司

★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片：https:...

食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)

清冰箱料理 - 居家簡易鹹派（氣炸鍋版）

快到週末冰箱一堆吃剩食材，於是清冰箱鹹派就上場啦~ 超簡單無腦料理，希望大家喜歡😋

食材：吐司、雞蛋、培根、前晚剩菜