吉利粉

夏日甜點-黑糖奶酪

清理廚房食材又可以做出美味甜點，一舉兩得❤️ 製作的甜點使用的材料都很簡單，方法也很適合新手嘗試喔！ 不喜歡太甜的甜點，所以牛...

食材：牛奶（全脂牛奶）、吉利丁粉（好媽媽便利包）、黑糖、水、布丁盒+蓋

免烤情人節生乳酪蛋糕杯 入口即化

再過幾天就是情人節了祝大家情人節快樂。情人節生乳酪蛋糕杯，不用烤箱非常快速。吃起來呢很清爽一點負擔都沒有。 份量：4杯x 240c...

食材：奶油芝士 300克、砂糖90、焦糖餅乾 (Biscoff)、檸檬汁25克、無鹽黃油（融化）40克、紅色飲料150cc、原味優格225克、寒天粉、鮮奶油225克、吉利丁粉 7.5g、水37.5克

桑椹生乳酪塔【免烤箱】

最近是桑椹的產季 酸甜的桑椹搭配濃郁的乳酪，簡單又好吃！

食材：4 吋活動蛋糕模、桑椹、吉利丁粉、消化餅乾、砂糖、發酵奶油、奶油乳酪、水（室溫）、鮮奶油、原味無糖優格

芝蔴糙米漿布丁～無鮮奶油版（光泉米漿食譜

黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等營養物質。光泉糙米漿嚴選整顆花生現磨，無添加香料與防腐劑，兩者加在ㄧ起補充每日...

食材：光泉原味糙米漿、鮮奶、吉利丁片、二砂（若當寶寶副食品可省略）、黑芝麻粒(黑芝麻粉）

草莓鮮奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、新鮮草莓、細砂糖、吉利丁粉

輕乳酪蛋糕(自製鏡面果膠)

很好吃，不控制點，我可以一個人吃掉一個八吋的。

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋白、低粉、上白糖、冷水、玉米粉、糖、奶油、吉利t粉(蒟蒻果凍粉)、蜂蜜、蛋黃

法式巧克力修女泡芙(10pcs)

擁有百年歷史的法國甜點「修女泡芙」，而這次我做出了女王的皇冠，讓甜點更有皇家氣息。 歡迎訂閱頻道： https://bit.ly/...

食材：無鹽奶油、麵粉、牛奶、蔗糖(粗顆粒)、水、蛋黃、無糖可可粉、糖、70%黑巧克力、中筋麵粉、無糖巧克力粉、鹽、玉米粉、液狀鮮奶油、吉利丁、雞蛋、液體動物鮮奶油

健康版～低脂低糖純鮮奶酪

市售的奶酪和很多的食譜都加入了很多的鮮奶油 雖然口感會較滑順 但熱量直接double啊！還會吃下很多脂肪 想吃的健康 或是在做飲...

食材：低脂牛奶、砂糖/赤藻醣醇、吉利丁片/粉

抹茶椰奶西米露

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：西米露、吉利T、上白糖、椰奶、鮮奶、抹茶粉

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=hs7ZRdM1m4k 這食譜參...

食材：抹茶海綿蛋糕、抹茶餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、白巧克力、鮮奶油、抹茶粉

7# 完美濃厚抹茶布丁

(線上影音食譜) 中英字幕 必學☞TSUJIRI辻利茶舖🍵同級甜品🍮 7#完美濃厚抹茶布丁@糖山🍭大兄 材料↓↓↓↓ 成品...

食材：步驟1#、抹茶粉、熱滾水、日本牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖 40-45g、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)

香蕉🍌生乳酪蛋糕

吃不完的香蕉放到過熟，變的又醜又黑，其實過熟的香蕉，因為甜度夠，香氣足，很適合拿來做甜點，一點也不會造成浪費..炎熱的夏日,適合當...

食材：鮮奶油、醜黑香蕉1根、奶油乳酪、吉利丁粉、細砂糖、麥維他消化餅、無鹽奶油

日本星空布丁

星空層的口感像古早菜燕，吃布丁的同時好像回到小時候，躺在草地上仰望著星空，看那流星劃過天空❤️。謝謝海沙媽指導

食材：雞蛋打散、鮮奶、水、糖、蝶豆花粉、吉利丁粉、洋菜粉（寒天粉）、銀糖珠、冷水、熱水、香草精、檸檬汁

免烤石榴生乳酪蛋糕

可做生日蛋糕 撒上糖粉更有聖誕氣氛

食材：石榴、糖、奶油乳酪（室溫放軟）、動物性鮮奶油（50%打發）、酸奶油/希臘優格、消化餅乾碎、無鹽奶油(已融化）、吉利丁粉、水、石榴糖漿、紅菜頭粉

牛奶布丁

看到一位韓國yt做，覺得👀起來很好吃，就根據自己的需要變化，吃起來有點像米布丁，我認為吉利丁粉可以再增加，不然有點軟軟的，需要❄的...

食材：牛奶、砂糖、吉利丁粉、香草精、蛋黃

原味奶酪—》盆栽奶酪

濃郁的奶香，讓人忍不住一口接一口，吃膩了原味的，在奶酪上方，灑上適量的OREO粉，變身盆栽奶酪，別有一番風味，是一道大人小孩都愛的甜點喔

食材：鮮奶、鮮奶油、三溫塘（白砂糖）、吉利丁、OREO粉、薄荷葉

5# 維他麥精豆奶布丁

5# 維他麥精豆奶布丁@糖山大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 步驟1# (請睇影片) (1) 維...

食材：步驟1#、維他麥精奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、步驟2#、維他麥精豆奶、魚膠粉(吉利丁粉)