吃當季

地瓜蛋糕

香甜的地瓜與蛋糕踫出好滋味

食材：植物油、牛奶、地瓜泥、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、砂糖、6吋活動模

清炒空心菜*萍姊

簡易家常菜上桌！

食材：空心菜、辣椒、鹽、薑、糖、味素

芹菜葉.番茄香蔥烘蛋

以往芹菜只吃莖，但據說芹菜葉挺健康的，就讓它入菜吧～很多東西都和煎蛋很對味，可以瘋狂的混搭！吃起來就有不同的Fu

食材：雞蛋、芹菜葉、青蔥、牛番茄、水、鹽

竹筍菇菇炊飯

食材：豬絞肉、綠竹筍、紅蘿蔔(中型)、綜合菇、碗豆櫻、白米、塩、醬油、白胡椒粉

紅蘿蔔蕃茄洋蔥湯 對抗流感。簡易家常菜

紅蘿蔔、洋葱再配搭蕃茄來煮湯，味道不但鮮甜營養價值高，而且煮法簡單，還不來試試喔！

食材：紅蘿蔔（切粒）、蕃茄（切粒）、洋葱（切粒）、馬鈴薯（切粒）、水、岩鹽或一般食用鹽

桂竹筍湯

食材：桂竹筍、雞頭、雞脖子、雞骨、薑、水、鹽適量、味素

蕃茄牛肉湯

夏天沒胃口？那真的要試試這道香甜濃郁的蕃茄牛肉湯，不管是要拌飯泡麵都超適合！就算單純拿來當主食也沒問題，加了馬玲薯讓這道湯更豐富喔...

食材：牛腱或牛肋條、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、馬玲薯、米酒、蒜頭、蕃茄泥、薑、棕櫚糖或二砂、蔥花

高麗菜培根蛋溫沙拉 (露營OK)

不習慣吃生菜的話，溫沙拉是很好的選擇。將高麗菜略燙或微波，吸乾水分，和蛋、培根、美乃滋拌一拌，就是一道好吃沒有「生」味的溫沙拉了!

食材：高麗菜(切絲)、蛋、鮮奶、培根 (切小段)、美乃滋、起司粉

南瓜番茄湯

用簡單的食材做出好喝的湯 歡迎大家一起來交流交流

食材：圓形南瓜、番茄、洋蔥、鹽巴、菇類、自己喜歡的香料

絲瓜虱目魚粥（隔夜飯版）

利用隔夜飯快速煮成的美味又營養的粥品！

食材：虱目魚肚、絲瓜、隔夜飯、水、薑、芹菜、鹽巴、味精（可省略）、白胡椒粉

地瓜菇雞日式炊飯

Masa老師食譜整理

食材：米、地瓜、雞腿肉、油豆腐、鴻禧菇、豌豆、日式高湯、鹽巴、醬油、味淋

冷筍沙拉

打我懂事起，老家旁便種有大片青竹，每年夏天透早便跟著阿公穿越綠意重重的森林，來到竹影搖曳的園子，在清晨的第一道曙光射進林間之初，撩...

食材：綠竹筍（中型）、辣椒、美奶滋、洗米水、冰水

綜合的當季蔬果汁

當令水果最好吃，最便宜，但總會不小心買到口感不佳的，例如很酸的鳳梨😱,不要浪費食材，果汁、果汁、把他變成果汁，就會好喝、好喝、好好喝∼

食材：鳳梨、蘋果、胡蘿蔔、西洋芹、愛文芒果、蜂蜜、冰水

炸地瓜丸(氣炸)

添加蔬菜，讓炸物吃來較少負擔 使用氣炸鍋，少油，適合喜歡吃炸物者~

食材：地瓜、青椒、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、麵粉、麵包粉、雞蛋

鮮蔬炒蛋

香味撲鼻，顏色漂亮。

食材：蕃茄、蛋、蔥、壽喜菇、水、鮮味炒手

【蔬食】醋溜高麗菜 - {家常經典}

口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸引上了。 - 粉絲專頁：https...

食材：高麗菜、蒜頭、醬油、砂糖、白醋、鹽、蔥、乾辣椒、花椒粒

番茄肉醬麵

食材：蒜頭、洋蔥、番茄、豬絞肉、紅酒、水、糖、鹽巴、番茄醬、義大利麵