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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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飄香十里 大快朵頤 喚醒最初 古早記憶 https://youtu.be/xfO56xcvp_A
食材:植物油、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、糖
意外的發現『椰子』和『起士』是這麼的搭味 加了椰子油的起士蛋糕更突顯起司的香濃味道 喜歡起士的朋友一定要試試這款 比古早味蛋糕更有...
食材:蛋黃、楓糖、鮮奶、味霖、椰子油、安佳起司粉、低筋麵粉、乳酪絲、蛋白、白醋、砂糖
使用了燙麵+水浴法的古早味蛋糕口感柔軟,即使油量減少了也很軟熟綿密,而且蛋味很濃郁~ 影片:https://youtu.be/Em...
食材:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、植物油、糖(I)、糖(II)
古早味蛋糕用的是「燙麵法」,利用熱液體(油和牛奶)在攪拌麵粉的過程中破壞麵筋,就不會烤出像粿般扎實的蛋糕,而是鬆軟綿細的口感喔!
食材:蛋(中型)、低筋麵粉、油、鮮奶、糖、白醋
久違了,各位愛料理的朋友,我今天要做的是台式馬卡龍喔!🙂
食材:餅皮~雞蛋白、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油
身為一個正港台灣人,必須要吃過青蔥餅乾!! 這個餅乾可是充滿濃郁的油蔥酥和新鮮青蔥香味 ,光用想的口水直流阿!!! 說到這裡你們...
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、油蔥酥、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、青蔥
經典的台灣古早味~ 這次使用的是奶油,有別於一般食譜使用植物油的輕盈感,增添了奶香味與綿密的口感。 喜歡古早味的一定要試試~
食材:蛋黃(建議常溫)、低筋麵粉、蛋清(建議常溫)、無鹽奶油、細砂糖、深烤盤(盛裝用)、牛奶、白醋/檸檬汁、烘培紙、香草精(可不加)、鋁箔紙(活底模用)、熱水80度C、6吋圓形模
綿密蛋糕體,搭配著濃濃的蛋香~就是好吃😋
食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油
減糖的還是很好吃 _氣炸古早蛋糕_
食材:牛奶、動物奶油、糖、低筋麵粉、蛋黃、蛋白
想到肉丸,應該不少人腦海中第一個出現的是瑞典家具品牌的餐廳肉丸吧?其實在許多國家的飲食文化中,都有屬於自己的肉丸料理,例如:中式的...
食材:紐西蘭牛絞肉、台灣活力豬梅花豬絞肉、洋蔥、雞蛋、青椒、Real Salt頂級天然海鹽、吐司、去皮番茄罐頭、孜然粉、牛奶、胡蘿蔔、紅椒粉、巴西里、蒜頭、紅酒、O-Med精選特級初榨橄欖油、雞高湯、佳輝黑胡椒粗粒
帶孩子去逛夜市,都會看到賣蛋糕的在試吃,我問了價位,一斤賣NT200.... 我嚇到,所以要吃還是自己做😂😂 . 因為用料我一看就...
食材:植物油、可可粉、低筋麵粉、牛奶、蛋黃(小顆的話7顆)、蛋白(小顆的話7顆)、細砂糖(份量為少糖)、海鹽、深黑苦甜巧克力(水滴型)
利用下午的時間,剛好家裡有些食材,就做了小點心~
食材:橄欖油、奶油、蛋白、低筋麵粉、糖、蛋黃、牛奶
氣炸鍋做出來的海綿蛋糕 操作簡單容易上手!一次就成功👍 熱熱的剛出爐,馬上被完食🤤🤤
食材:芥花油/玄米油/橄欖油都可、低筋麵粉(過篩)、細砂糖、牛奶、雞蛋
#自己做資料 11吋深烤盤再加紙板
食材:蛋黃、玉米粉、蛋白、低粉、糖、鮮奶、醋or檸檬汁、起司片、起司絲、乾淨紙板、油
自己做資料(國際牌3200) 古早味蛋糕(水浴) 11吋深烤盤 沒玉米粉可直接低粉120即可 糖是用三溫糖 所以甜度很低 ...
食材:蛋黃、蔬菜油(油味比較不重皆可)、冰蛋白、鮮奶、糖、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、玉米粉
古早味芝麻麥仔煎餅
食材:低筋麵粉70g、糖粉20g、芝麻粉&花生粉、泡打粉(澎鬆)2g、小蘇打(酥脆)(可略過)、香菜(花生粉口味)、雞蛋1個、植物油15g、牛奶45g
簡易又簡單💞 不管用那家品牌都可以上手 做法對了就很容易成功👏
食材:雞蛋糕粉、新鮮雞蛋、新鮮牛奶、無鹽奶油
一道快速上桌小點心
食材:全蛋、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、糖粉