台式三杯雞

台式三杯雞杏鮑菇

林千惠Janey

嘗試了白雞腿肉與烏骨雞腿肉的三杯雞 還是烏骨雞腿肉吃起來肉質軟嫩多汁 這道台式料理以雞肉和杏鮑菇為主要成分，加入薑、蒜、辣椒、醬...

食材：烏骨雞腿肉、九層塔、杏鮑菇、薑片、鹽巴少許、醬油、醬油膏、米酒

台式三杯雞

Zac

鄉愁

食材：雞腿、蔥、蒜頭、薑、九層塔、香油、醬油、米酒、鹽、黑胡椒粒

台式三杯雞 ( 影片 )

我的料理日常

今天分享一道餐桌雞肉料理《台式三杯雞》，在一本舊的料理書上看到的做法，原本只加了醬油膏的口味，我個人覺得偏甜，所以將一部分醬油膏改...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、薑母、九層塔、辣椒、醬油膏、醬油、米酒、糖、胡椒、黑麻油

超下飯 台式三杯雞

Sakura Cat

食材：雞腿肉、九層塔、小辣椒、蒜頭、薑片

熱炒系列～台式三杯雞

卡瑪老妹的好味廚房

簡單好上手，秒殺吃光光

食材：帶骨雞胸肉、薑片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、麻油、蔥段、糖、九層塔、鹽巴、沙拉油

台式三杯雞千層麵

浦維老師的料理廚房

👉影音食譜連結：https://youtu.be/4Mbufn-grzQ 只是單純想清掉放很久的千層麵皮... 又不太想吃西式的...

食材：雞腿肉丁、千層麵皮、薑片、蒜片、辣椒、九層塔、起司絲、麻油、米酒、蠔油、糖

三杯雞厚蛋台式漢堡/台酒麵攤

庫克貓

泡麵不只用泡的，還能變化出新火花，經典台酒麵攤三杯雞風味乾麵也能搖身一變成中西合併的台式漢堡 利用泡麵裡已經調好味道的調味醬包再加...

食材：三杯雞風味乾麵、杏鮑菇、九層塔、生菜、生雞蛋、大番茄、去骨雞腿肉

家常菜系列-台式三杯雞

生活美食家Nancy老師/NC5

媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

食材：雞腿肉、九層塔、醬油、蒜頭、米酒、薑片、麻油、冰糖

🇺🇸超美味！不敗台式三杯雞🥘

Macy's Kitchen梅西

三杯雞是一道非常下飯的菜餚，但是在美國要找到好吃又不太油的三杯雞真的很難。這道食譜是改良版的阿基師三杯雞食譜，也是我們家餐桌上常見...

食材：雞棒棒腿（帶皮）、薑、麻油、小辣椒、米酒、蒜頭、青蔥、九層塔、食用油、醬油、醋、糖

熱炒必學! 台式三杯雞 難度★★

Casual Kitchen

三杯起源於江西 一開始使用的是甜酒釀、豬油、醬油各一杯，後來在台灣演變為客家菜系酒釀改為米酒，豬油改為麻油 所以台式的三杯是指『米...

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、醬油、蔥、米酒、老薑、麻油、蒜頭、冰糖、辣椒、九層塔

台式三杯雞

小林的幸福廚房

三杯雞是台灣的經典名菜，有別於江西式的三杯雞，台式三杯雞更香甜濃厚，加上麻油、九層塔的香味，用來配飯真的讓人胃口大開。一般三杯雞是...

食材：雞里肌肉、九層塔、太白粉、蔥、鹽、醬油、小辣椒、糖、麻油、薑、米酒、蒜

台式三杯雞

王伯誠

台式三杯雞

食材：雞肉、蒜、蔥、薑、冰糖、醬油、米酒、麻油

台式三杯雞

嚐樂 joy of taste

最近天氣又變冷了，吃一道三杯雞暖身吧☺️作法並不困難，不想吃太油的朋友麻油量可以減半喔 影片：https://youtu.be/4...

食材：雞扒/雞排、麻油、醬油、米酒、糖、蒜頭、薑、九層塔

台式三杯雞

Melinda Li 料理之美好

簡易料理，麻油、米酒、醬油做醬汁主角，雖是少油版，但也很美味！醬汁鹹甜，搭上九層塔香氣，煮到入味的雞肉，真的好下飯的菜餚！

食材：雞肉塊、薑片、蒜瓣、九層塔、麻油、米酒、醬油、糖

台式三杯雞

anita

入味的雞肉帶著黏稠鹹甜醬汁→這味道銷魂又下飯；煸香的薑味、香醇的麻油味及充滿香氣的九層塔，拌著一口嫩汁的雞腿肉再配大口白飯，滋味真...

食材：去骨雞腿肉、薑、麻油、蒜、香油、辣椒、醬油、青蔥、米酒、九層塔、冰糖

香噴噴台式三杯雞

關於下廚這一條不歸路。

三杯雞是家戶喻曉的家常料理，其中的三杯指的是醬油、米酒、和麻油，基本上醬油和米酒的比例約1:1，為怕太油麻油一半或適量即可。這是我...

食材：雞腿雞翅、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、冰糖、炒菜油、醬油、黑麻油、米酒

Mimi♥三杯雞台式飯糰【掌生穀粒】

咪咪愛料理

把好吃的三杯雞改成雞丁，包在飯糰裡，早餐就是這麼簡單！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://www.face...

食材：白飯、雞丁、酒、橄欖油、薑、蔥、蒜、九層塔、麻油、醬油、胡椒鹽