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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近是草莓的季節,在街上一直看到賣草莓的貨車。除了草莓杯子蛋糕,也可以做草莓起士蛋糕喔。 剛好遇到白色情人節 (其實我總搞不清楚白...
食材:奶油、OREO餅乾、草莓、玉米粉、細白砂糖、水、白巧克力、乳酪抹醬、鮮奶油、雞蛋、香草精
以前我並不怎麼喜歡磅蛋糕,總嫌她口感有些糙,直到最近只是多加了保濕和熟成的步驟,才發現原來磅蛋糕是如此令人驚艷! 再加上不...
食材:無鹽奶油、糖粉或細砂糖、牛奶巧克力、雞蛋(常溫)、巧克力(60%-65%)、低筋麵粉、鮮奶油、杏仁粉、玉米糖漿(水飴)、泡打粉、檸檬汁1、檸檬汁2、細砂糖、水
外層鬆酥、內層紮實的巧克力蛋糕體,搭配上黃金組合的香蕉,夾入香緹鮮奶油,最後可撒上糖粉、鮮奶油霜或淋上巧克力醬,多重口感一次享受,...
食材:無鹽奶油、純可可粉、打發鮮奶油、動物鮮奶油、香蕉、不鏽鋼活底蛋糕模(中)、紫羅蘭低筋麵粉、苦甜巧克力、雞蛋、糖粉、微粒子精製白糖、加州產核桃
示範影片: https://www.youtube.com/watch?v=_XHX5iUv6UM 超方便DIY組合送到家: h...
食材:伯爵茶包、鮮奶、鮮奶油、黑巧克力、消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁粉 (或片)、砂糖、蛋糕模
增加香草蛋糕的味道,好好吃。
食材:全蛋、低麵、沙拉油、可可粉、鹽、細白砂、香草粉
叮叮噹 ♪ ♩ ♫ 耶誕節快到囉,在耶誕夜端出個木柴蛋糕是不是很應景呢? 水果可換成草莓和奇異果,也很應景對味喔! *歡迎加入【...
食材:全蛋、糖、低筋麵粉、沙拉油、可可粉、鮮奶、碎核桃、水、蘭姆酒或白蘭地、香蕉、6吋圓型烤模、動物性鮮奶油、巧克力、防潮糖粉/可可粉/水果、奶油
蘭姆酒漬葡萄乾+半融巧克力豆 就是整顆蛋糕的彩蛋!! 沒有大烤箱,小烤箱一樣可以烤出蛋糕的!! 參考食譜: https://ic...
食材:雞蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、泡過葡萄乾的蘭姆酒、好市多巧克力豆(冷凍)、即溶咖啡粉(非三合一)
來自義大利的nutella巧克力抹醬帶著香濃滑順的榛果香氣,前一陣子還造成搶購的風潮 現在大型超市普遍都有販售家庭號的nutell...
食材:七寸模型、oreo餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、砂糖、nutella巧克力醬、季節水果或碎核果
除了用中空模以外,完全參照carol老師的紅麴巧克力蛋糕,成品鬆彈濕潤,帶著淡淡紅麴香氣。 http://caroleasylif...
食材:17cm中空戚風模1個、蛋黃、細砂糖、蛋白、液體植物油、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、紅麴粉、無糖可可粉、香草酒
這杯子蛋糕好看又好吃,濃濃巧克力香味誘人,是派對的好選擇。 本食譜可做12個正常尺寸的杯子蛋糕。 食譜裡: 「杯」指的是美國量...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、無鹽奶油 (放室溫軟化)、糖、糖粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、香草精、希臘優格 (原味)
剛開始在做這個蛋糕體的時候,會覺得其實還蠻容易的,但是在整形的時候,卻發現其實這並不是想像中的簡單,因為其實操作上有點小複雜,在把...
食材:蛋糕體、鏡面巧克力、1.蛋黃、2.細砂糖、1.蛋白、3.鹽、特寶苙低筋麵粉、4.奶油、3.檸檬汁、苦甜巧克力磚、5.橄欖油、植物性鮮奶油、雪白乳化油、6.無糖可可粉、細砂糖、7.四方鮮奶
老公好朋友生日,替他作了好吃又好看的蛋糕,也滿省錢的^^
食材:可可蛋糕體、牛奶、可可粉、油、低粉、蛋黃、蛋白、糖、裝飾奶油、鮮奶油、巧克力內餡、苦甜巧克力
主婦這回想一次享用兩種風味的蛋糕~所以將上回分享過的原味瑪德蓮麵糊衍伸製作成兩種風味~製作成抹茶味~可可味與抹茶可可味~讓小蛋糕更...
食材:全蛋、低筋麵粉、蜂蜜、三溫糖或黃砂糖、融化的無鹽奶油、抹茶粉(五十鈴食品加工用)、無鋁泡打粉、可可粉(法芙娜)
試做yahoo小當家影片教學蛋糕!成功!!! 超華麗又簡單的【白巧克力草莓乳酪蛋糕】 更多詳細說明請見: https://bigc...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、白巧克力、草莓
簡單的巧克力馬芬 第一次就上手💪🏼
食材:低筋麵粉、可可粉、熱水、泡打粉、糖、雞蛋、核果、杏仁片
使用可可粉與黑巧克力碎交乘雙倍口感,再佐以微苦的核桃碎畫龍點睛,是一款香濃又不甜膩的巧克力磅蛋糕,假日午後來一份剛剛好~ 減少...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋、黑巧克力塊、無糖可可粉、鮮奶(酌量調整)、核桃(可略)、糖粉(可略)
香港人叫心太軟,對岸叫巧克力流心,是一道法式甜點,它最重要的就是裡面的流心部分,可以用高溫短時間烘烤,故意不讓蛋糕的內部完全烤熟而...
食材:黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒(可省略)、全蛋、蛋黃、鹽
從不喜歡市售超甜的手指餅,於是改用低糖海綿蛋糕,也不使用生蛋黃。吃過的人都幸福得猶如登上了仙境! One of my son's ...
食材:濃縮咖啡espresso、萊姆酒rum、海綿蛋糕spongy cake、魚膠粉gelatine pwd、軟芝士mascarpone、鮮奶油cream、白砂糖sugar、可可粉cocoa powder