可可蛋糕

巧克力布朗尼 【電鍋免烤】

情人節將至，動手做個巧克力布朗尼，味道濃郁、口感溼潤，讓你的情人吃在嘴裏甜在心裏! 簡單的食材及步驟，廚房新手也很容易成功，就從現...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、核桃、防潮糖粉

蛋糕17---巧克力蛋糕塔

還記得幾年前我剛搬新家，好友麗娟送我一套蛋糕模，一組四種，我除了其中一種，其他的都常常用，那個沒用的其實是因為不知道怎麼用，所以一...

食材：雞蛋、麵粉、苦甜巧克力、原味優格、鮮奶油1盒、細白糖、白巧克力1條、葵花油、泡打粉1包、香草糖粉1包

情人節首選~熔岩巧克力蛋糕😍

熱呼呼的內餡搭配外面酥軟的蛋糕，簡直走進天堂呢～

食材：牛奶巧克力、低筋麵粉、無鹽奶油或植物油、雞蛋、無糖可可粉、細砂糖或糖粉、無鹽奶油

黑糖香蕉可可蛋糕

不需繁複的步驟，只要將食材攪拌均勻 再拌入黑糖就是一份香氣十足的美味蛋糕 口感扎實一口吃下滿口都是香蕉味喔

食材：熟香蕉、無鹽奶油、低筋麵粉、黑糖、全蛋、可可粉、鹽巴

巧克力戚風蛋糕

應孩子們的要求~製作了家中熱門口味~巧克力口味戚風~綿密鬆軟又濕潤的戚風蛋糕~是家中的熱門戚風款 *六吋量

食材：蛋黃、植物油(玄米油)、蛋白、熱水、細砂糖、無糖可可粉、塔塔粉、低筋麵粉、鹽

熔岩巧克力蛋糕

切開的瞬間..爆漿內餡巧克力慢慢流出來時..真的太誘人啦！

食材：黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、全蛋、蛋黃、鹽

法式巧克力蛋糕

這款蛋糕吃起來很特別，表層脆脆的，切開裡面如同蘿瑞娜說的：「切開是溶岩～」，等於是薄薄的巧克力片包裹著溶岩流心，非常棒！ 參照蘿瑞...

食材：15*15公分圓形活動烤模、苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉

甜菜根巧克力蛋糕

甜菜根有很多的益處。有些人可能不是很愛甜菜根的土味。這款蛋糕沒有土土的味道，還有小朋友愛吃的巧克力豆。完全是哄小孩吃甜菜根的偽裝甜...

食材：甜菜根、水、奶油、黃糖、雞蛋（大）、黑咖啡、中筋麵粉、可可粉、海鹽、蘇打粉、泡打粉、巧克力豆

【影片】巧克力心太軟

食譜收藏裡不能缺少的一環，這款充滿浪漫氣息的甜品，非常適合節日做來和自己愛的人一起分享！ 影片：http://youtu.be/...

食材：奶油溶液（掃焗烤杯用）、砂糖（灑焗烤杯用）、60%黑巧克力、無鹽奶油、即溶咖啡粉、鹽、蛋液、砂糖、蘭姆酒、香草精、中筋麵粉、糖粉（灑面用）

<超簡易>低卡可可蛋糕!

愛吃蛋糕.可是吃了卻一直增肥!!? 本做法獻給正在減肥中的的少女們喔~ 用可可粉做成的戚風蛋糕不會像一般的巧克力蛋糕一樣甜.吃起來...

食材：蛋、糖、可可粉、水或牛奶、低筋麵粉

巧克力惡魔蛋糕

厚重的黑糖布朗尼蛋糕，夾著特調巧克力乳酪，外部再淋上70%的巧克力脆皮。入口即化的口感，使人欲罷不能...

食材：直徑30cm以上鋼盆、打蛋鋼(深一點)、T45(低筋麵粉)、網狀隔熱架、可可粉、全蛋、八吋模、無鹽奶油、黑糖、吉利丁片(泡冰水)、64%以上巧克力鈕扣/磚、鹽、鮮奶油(加熱)、無糖優格、熱開水、奶油乳酪、特砂、萊姆酒

抹茶 latte 拉花

沒有淡忌廉...更加沒有蛋白..只用懶人方法...

食材：粟膠、朱古力粉、抹茶粉、糖、熱水、蛋糕乳化劑、鮮奶、冰粒

【小李子♥餐桌】覆盆子可可蛋糕

為了讓李子戒巧克力，也超愛巧克力的媽媽我 日常也不碰巧克力了 不過自己買的材料做的可以安心吃 這週早餐都在練習做蛋糕，參考一些網路...

食材：雞蛋、巧克力磚、砂糖、鮮奶、奶油、黑可可粉、覆盆子、糖粉或砂糖

巧克力千層蛋糕

食材：餅皮、低筋麵粉、糖粉、可可粉、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、鹽、內餡、鮮奶油、香草精

香蕉巧克力蛋糕

香氣濃郁的香蕉與巧克力是超級麻吉~ 剛好買了千代田的咕咕模拿來開模, 中間凹槽處擠上巧克力真的剛剛好~

食材：香蕉、低筋麵粉、雞蛋、發酵奶油、細砂糖、鮮奶、泡打粉、巧克力豆

可可戚風蛋糕6吋

自己做資料怕忘記…… 做了好多次 把它記在食譜吧～

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋白、無糖可可粉、細砂糖、牛奶、醋、油、鹽、蛋黃

特濃烤巧克力起司蛋糕 ｜ 情人節推介🍫

經典不會失敗的 巧克力起司蛋糕 喜歡巧克力的你一定要嚐嚐！ 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/fvI...

食材：餅乾、無鹽奶油、巧克力、鮮奶油、雞蛋、奶油乳酪、糖、可可粉