可可粉

可可雙重奏蛋糕捲

照片就能看得出有多豐潤鬆軟吧！這個配方的蛋糕體真的好好吃～配上可可鮮奶油也一點都不膩口，反而是剛剛好的甜度，會讓人想一塊接著一塊呀...

食材：25X35公分烤模、蛋黃、糖、蛋白、無糖純可可粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、溫熱水、細砂糖、植物油、低筋麵粉

巧克力重乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油、消化餅乾、雞蛋、奶油、糖（可依個人喜好加）、可可粉(可依個人喜好加）

Handmand❤️堅果餅乾、葡萄乾餅乾

成品約100片餅乾喔💕 如果覺得100片份量太多的話，可以直接減半就可以變成50片的份量🤤🤤 拌好的餅乾糰揉成長條狀冰冷凍，要吃時...

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、無糖可可粉、堅果仁、葡萄乾

超簡單無粉磅蛋糕/布朗尼

『超簡單無粉磅蛋糕/布朗尼』 過程忘了拍，不過真的超簡單，果汁機打一打、攪一攪，無需靜置等待直接就可以放進烤爐，25~30分鐘就是...

食材：紅蘿蔔、雞蛋、可可粉、肉桂粉、香草精

【免烤箱】蘋果茄子優格冰淇淋蛋糕 6吋

年輕的時候我是一個運動選手，一直認為身體是足夠與其他人匹敵的健康，直到先生得了糖尿病，我才開始研究如何吃得健康，又能享受當人『吃』...

食材：巴西堅果、杏仁、福樂頂級希臘優格、核桃、蘋果、亞麻仁籽、茄子、椰棗（去籽）、可可粉(100%)、椰子油、楓糖漿、寒天粉、(+熱水60攪拌融化) 椰子油、香草醬、鹽巴

無添加鬆餅粉自己做!

食材：中筋麵粉、黑糖粉、無添加自製鬆餅粉、無鋁泡打粉、雞蛋、奶粉(或是可可粉、抹茶粉)、蜂蜜、岩鹽或海鹽、融化奶油或椰子油、鮮奶

[MAYI] 雙色餅乾

濃濃的奶香搭配可可，讓我們來吃最簡單的餅乾味吧！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、糖粉、可可粉

👩‍🍳南瓜紅豆麵包～萬聖節限定版

又到了不給糖就搗蛋的萬聖節⋯先來個可愛不搞怪的南瓜🎃造型麵包，當開場白！ 南瓜營養價值高，熱量低⋯有豐富的膳食纖維，用南瓜做的麵包...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、蛋液、鹽巴、砂糖、速發酵母、紅豆餡、棉線（綁粽子線）30cm、調色、可可粉、裝飾、巧克力棒（市售巧克力棒）

可可雪球餅乾

很有冬天氣氛的雪球餅乾，簡單好做，而且可以跟小朋友一起做，失敗率超低！這款餅乾的特色在於加入大量核桃碎讓圓圓的小球充滿堅果香，外形...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、核桃、三溫糖（或糖粉）、可可粉、（表面）糖粉

Twinbird 麵包機巧克力吐司

with 耐烤巧克力豆

食材：鮮奶、砂糖、耐烤巧克力豆、無糖可可粉、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、奶油、速發酵母粉

[MAYI] 提拉米蘇(手指餅乾作法)

提拉米蘇的食譜作法很多，這是一個非常簡易的做法，不用烤箱也可以實現甜點手作夢~ 這個食譜份量可以分裝布丁杯約15份喔!!

食材：手指餅乾一包、黑咖啡、馬士卡彭、蛋黃、可可粉、砂糖(搭配蛋黃)、砂糖(搭配鮮奶油)、動物鮮奶油

(煮食影片)巧克力馬芬 (巧克力鬆餅)

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：低筋麵粉、牛油、可可粉、雞蛋、砂糖、牛奶、泡打粉

香蕉巧克力溫蛋糕

釋放香蕉香甜滋味的小秘訣，鬆軟綿密的蛋糕體搭配酥頂上殼，不甜膩的香蕉巧克力蛋糕完全不輸咖啡廳喔！

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、小蘇打粉、砂糖、熟香蕉、無糖可可粉（可省略）、烘培用巧克力塊、鹽巴

彩色發糕

再過兩天就是除夕了，今年決定來做點不一樣的發糕 加了顏色的發糕色彩繽紛又健康，增添另一番風味 讓家人吃得安心招好運，更有年節氣氛喜氣洋洋

食材：低筋麵粉、砂糖、可可粉、無鋁泡打粉、紅麴粉、熱水、抹茶粉、南瓜粉、紫藷粉

免烤：Oreo餅乾底巧克力乳酪蛋糕

這次的蛋糕很多層次，有oreo餅乾底、乳酪層、巧克力鮮奶油、冷凍藍莓、核桃+杏仁碎片，超豐富，超多口感！

食材：Oreo餅乾、奶油、乳酪起司、吉利丁片、糖、鮮奶油、可可粉、藍莓、核桃、杏仁

圓滾滾的巧克力雪球💕

一顆顆圓滾滾的雪球 真的是好可愛 喜歡「苦」巧克力的大大們趕快來～～ 超級無敵簡單！！！

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、「純」可可粉

可可戚風

做了這個可可戚風送朋友吃，朋友告訴我說：「Pro級 ，超好吃的！」喜歡的，一定要做來吃！

食材：12cm非不沾活動圓模、鮮奶、蛋白、植物油、細砂糖、可可粉、檸檬汁(白醋)、苦甜巧克力、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃