可可料理

葡式巧克力腰果塔

酥酥脆脆的香甜可口

食材：葡式塔皮、建達出奇蛋巧克力、腰果（原味）

白巧克力甘納許甜點

前幾天做了白巧克力甘納許斑馬🦓蛋糕剩下的白巧克力甘納許，還有做Banoffee pie剩下的消化餅乾碎..... 放在冰箱幾天，抱...

食材：消化餅乾、融化無鹽奶油、白巧克力、花生醬、滾燙動物鮮奶耶、核桃

濃郁苦甜布朗尼蛋糕

大人口味的濃郁苦甜布朗尼 第一次烘焙也絕對不會失敗

食材：90%巧克力、無鹽奶油、泡打粉、低筋麵粉、糖、鮮奶油、雞蛋

電子鍋巧克力蛋糕🍰

最近天氣不穩定 加上防疫期間不要趴趴走 就是把家當餐廳一樣 帶著孩子一起做蛋糕 他們願意做願意學 當然做完更願意吃😄 大家一起來玩玩看吧

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖、巧克力粉、沙拉油、牛奶

氣炸烤戚風巧克力蛋糕🍰

很鬆軟很好吃唷 大家可以做做看！ 孩子很喜歡💕

食材：蛋白、細砂糖、無糖可可粉、醋、沙拉油、活動蛋糕模具、牛奶、低筋麵粉、蛋黃

可可丹麥小西餅

充滿可可香味，一般擠花類型的口感較為酥鬆，此則較為硬脆。

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋、100% 可可粉、鹽

自製巧克力抹醬 消耗可可粉

家裡還有很多可可粉嗎？ 來自製巧克力抹醬吧！只需要加上牛奶和糖就可以囉，甜度可以自己調整，沒有其他的添加物，感覺比在外邊買的健康一...

食材：牛奶、朱古力粉/可可粉、糖

情人節手做果乾巧克力

情人節馬上要到啦，一起做漂亮的果乾巧克力送給心愛的他。

食材：黑巧克力、白巧克力、珍珠糖球、葡萄柚、橘子、檸檬、奇異果、草莓

免烤巧克力餅乾

情人節，應景做了巧克力餅乾⋯吃起來有金莎巧克力口感，但又有不同風味，再動點巧思裝飾ㄧ下⋯就變成浪漫可愛的情人節餅乾！ 而且這個配...

食材：玉米片、苦艾巧克力、裝飾、鈕扣巧克力、裝飾糖球、蔓越梅乾

巧克力菠蘿烏龜小餅乾🐢🍫🍪

這次是做外型超可愛又好吃的菠蘿烏龜小餅乾， 以及Cosplay菠蘿麵包的菠蘿小餅乾！ 大家一起來試試看吧😆

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、蛋白、可可粉、砂糖

燕麥巧克力堅果軟餅乾

食材：奶油、黑糖、蛋、燕麥粉、泡打粉、小蘇打粉、可可粉、巧克力豆、堅果

*西式甜點-巧克力塔皮

使用塔模 直徑10.5*2公分高度 加入可可粉 增添可可香氣🍫 可填入各式巧克力甘納許 我的烘培角落 http://www.in...

食材：低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、無糖可可粉、雞蛋、無鹽奶油

巧克力豆餅乾

超好吃的點心，媽咪下午茶，聖誕佳節點心。

食材：無鹽奶油、純糖粉、純牛奶（保久牛乳）、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、高融苦甜巧克力豆

造型巧克力蛋糕

好吃、好玩又有點可愛的蛋糕，半圓型蛋糕，沾裹上巧克力，來點小小造型，紓解壓力。

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、鹽、泡打粉、低筋麵粉、牛奶、白牛奶克力、牛奶巧克力、黃色食用色膏、紅色食用色膏、藍色食用色膏

伯爵CheeseTerrine

CheeseTerrine是第五種乳酪蛋糕，源自於日本，它有布蕾的口感跟乳酪蛋糕的口感，滑順濃郁，這個食譜有伯爵紅茶，咬下去充滿優...

食材：奶油乳酪、希臘優格、鮮奶油、檸檬汁、櫻桃果醬（可用蜂蜜取代）、白巧克力、藍乳酪（可省略）、玉米粉、紅茶粉、蛋、砂糖、香草醬、蘭姆酒（可省略）

生巧克力蛋糕 (生酮/低醣)

2020/2/29的點心食譜，慶祝百人訂閱！我好久沒更新了，謝謝您們還一直不斷訂閱我XD

食材：黑巧克力、鮮奶油、可以隔水加熱的器具、雞蛋、刮刀、烤箱、蛋糕模、赤藻糖醇、無鹽奶油

生酮版巧克力豆乳餅乾

#寫食譜種樹 前作生酮版豆乳餅乾的變化型。 黃烷醇和原花青素是可可中主要的類黃酮，它們可以延長體內其他抗氧化劑，如維生素E、維...

食材：白芝麻粉、黃豆粉、鈕扣狀無糖可可膏、黃金亞麻子粉、山胡桃、無糖可可粉、腰果、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油