可可料理

伯爵紅茶巧克力司康

這個新手零失敗小點心-「伯爵紅茶巧克力司康」，作法非常簡單又快速，外皮酥脆、內部濕潤鬆軟，再配上奶油與果醬真的太療癒人心！做好可以...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、紅茶包、冰無鹽奶油、牛奶、蛋、巧克力豆

栗子抹茶脆皮雞蛋糕

抹茶控不要錯過！香濃的抹茶雞蛋糕再加入栗子碎角，超道地的日式口味，就像在吃和果子~

食材：Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、抹茶粉、栗子碎角、白巧克力、彩色糖珠

炸湯圓🍡

食材：湯圓、太白粉、油、巧克力醬

果乾巧克力

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：85%巧克力、白色鈕扣巧克力、乾燥草莓乾、乾燥藍莓乾、蜜漬橙片、乾燥無花果乾、開心果、蔓越梅乾、草莓餅乾棒、慕斯金盤

小方塊蜜糖吐司

抹上奶油後烤得香脆的吐司，搭配冰淇淋及各式果乾零食，就是美麗又好吃的蜜糖吐司囉。 小方塊鮮奶吐司的作法可以參考這裡👇️ https...

食材：小方塊鮮奶吐司、無鹽奶油、冰淇淋、脆笛酥、巧克力棒、草莓乾、柳橙乾

[輕鬆下廚] 可可巴斯克乳酪蛋糕

前陣子流行的巴斯克蛋糕 獨特的乳酪焦香搭配濃郁的可可風味 讓人一口接著一口吃~

食材：奶油乳酪、二號砂糖、無鹽奶油、可可粉、即溶咖啡粉、雞蛋、低筋麵粉

一碗到底🥣低卡燕麥巧克力豆餅乾🍪

無廚房水槽友好的一碗到底甜點\( ¨̮ )/♡ 都是方便取得的食材，低卡低糖的曲奇多吃幾片也沒有罪惡感唷(*´﹃｀*) 早餐抓個幾...

食材：大燕麥片、蛋、楓糖漿、香草精、柯克蘭堅果醬、喜歡的果乾、巧克力豆、肉桂粉

布郎尼/蛋糕

黑巧克力豆(51%) 300g 奶油 150g 白砂糖 75g 中筋麵粉 45g 雞蛋 4顆 *烤盤尺寸: 20公分 X 20公分...

食材：黑巧克力豆(51%)、奶油、白砂糖、中筋麵粉、雞蛋

抹茶生巧克力

食材：白巧克力、鮮奶油、奶油、抹茶粉、抹茶粉裝飾用

龍貓芝麻布丁

呼叫龍貓控集合！😌 今天不NG小姐要教大家做 #龍貓芝麻布丁 🍮 真的是考驗不NG小姐的畫畫功力 但畫完真的超有成就感的啦！🥰 雖...

食材：巧克力醬、白巧克力片、牛奶、細砂糖、黑芝麻粉、吉利丁粉

抹茶白巧克力蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 youtube:https://youtu.be/9YDufBTWj4I IG:pei_hua712 不定時...

食材：白巧克力、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉、糖(蛋黃)、糖(蛋白)

零失敗免烤箱料理《Oreo巧克力酥》

沒有難度的食譜，而且超級～～好吃的！ 喜歡巧克力的你一定要試看看🥰

食材：Oreo餅乾、杏仁片(堅果類)、白巧克力、黑巧克力(裝飾)可免

「布朗尼蛋糕口感」藍莓燕麥軟曲奇

我喜歡使用融化奶油的曲奇配方，它節省了回溫的時間，也減免了攪打的過程，還會產生一種更耐嚼的口感，多加熱一段時間讓其變成褐色黃油，還...

食材：無鹽奶油、細砂糖、紅糖/黃砂糖、希臘酸奶(或雞蛋）、香草精、中筋麵粉、鹽、肉桂粉、小蘇打粉、耐烤巧克力、冷凍藍莓

檸檬蔓越莓巧克力餅乾蛋糕

外脆裡柔像餅乾的蛋糕。一人一片吃起來方便。 不是美式軟餅乾的味道，是蓬鬆的口感。 配料組的部分可以隨意增減。

食材：無鹽奶油（常溫）、黑糖、蔓越莓、回溫蛋、巧克力豆、麵粉、檸檬皮屑、小蘇打粉、檸檬汁

巧克力流漿饅頭（茉莉麻私房食譜）

巧克力應該是孩子們的最愛，自己自製巧克力流漿饅頭不但可以控制甜度與巧克力量，而且還能吃到最新鮮出爐的麵點，偶爾早餐就要吃點這類療癒...

食材：鮮奶、鹽、巧克力碎片、細砂糖、橄欖油、中筋麵粉、無糖可可粉、速發酵母

焦糖巧克力杏仁豆

烤香的杏仁裹上一層焦糖，再裹上一層巧克力，最後拍上一層可可粉，好吃！

食材：杏仁、砂糖、奶油、苦甜巧克力、防潮可可粉

香草 抹茶 巧克力 小餅乾

炎熱的天氣，做餅乾簡單又快速！ 三種口味一次滿足～

食材：三種麵糊（直徑約5公分）、無塩奶油、糖粉、香草莢、蛋白、抹茶粉、低筋麵粉、可可粉、細粒杏仁粉