可可戚風

香蕉巧克力戚風蛋糕

巧克力和香蕉做出來的戚風蛋糕香味四溢!! 一塊蛋糕配上一杯咖啡是最完美的下午茶了. ❤

食材：蛋黃、細砂糖、鮮奶、沙拉油、低筋麵粉、香蕉、可可粉、熱水、蛋白

香濃巧克力戚風蛋糕食譜

利用市面隨手可見的巧克力磚製作香濃的巧克力戚風蛋糕

食材：蛋黃、油、水、牛奶巧克力磚、蛋白、糖、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、蘇打粉、塔塔粉

巧克力威風蛋糕

不會太甜，而且很好吃。適合下午茶時吃。☺☺☺

食材：鮮奶、苦甜巧克力、可可粉、熱水、沙拉油、咖啡酒、蛋黃、玉米粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖

水果乳脂鬆糕 - 阿華田早餐日

阿華田親子早餐日，是不是讓大家都意猶未盡呢？是不是都已經破不及待得想要知道阿華田乳脂鬆糕如何烹調？現在就來公佈食譜吧！阿華田加入奶...

食材：阿華田高鈣牛奶麥芽、阿華田營養巧克力麥芽、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、糖、戚風蛋糕 (阿華田風味)、綜合莓果、薄荷

巧克力甘納許

基礎戚風蛋糕做底，用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬，分別淋在戚風蛋糕上，兩種口感，不甜不膩很迷人～ 也歡迎到我的臉書...

食材：7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(35%含酯量）、烘焙用苦甜巧克力、吉利丁

蛋糕基本篇一．可可淑女雪紡戚風蛋糕

輕盈、柔軟有彈性是戚風蛋糕的特性，它被發明時，是將材料中的油脂從固態油類改為液態油類，再利蛋白、蛋黃分離打發的處理方式，才讓戚風蛋...

食材：純可可粉、熱開水、威士忌、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、香草粉、蛋白、塔塔粉、純糖粉、蛋黃、二號砂糖、沙拉油、牛奶

巧克力乳酪大理石戚風蛋糕

輕柔濕潤的戚風蛋糕，加入奶油乳酪、可可粉做點變化，雙色麵糊交錯倒入，再隨性劃過幾筆，賦予蛋糕獨一無二的紋路，咖啡與黃相互輝映，恰似...

食材：蛋白、細砂糖、檸檬汁、奶油乳酪、全脂鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、鹽、無糖可可粉

巧克力紅茶戚風蛋糕

巧克力X紅茶，因為兩種口味都想吃到，就貪心的都加了！巧克力的濃香配上清爽紅茶香，沒想到兩種味道都有出來，大成功！ 本配方為8吋戚風模

食材：紅茶包、熱水、蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、無糖純可可粉、濃茶

波力蛋糕

媽咪手做蛋糕 給寶貝生日的驚喜

食材：6吋戚風蛋糕、打發鮮奶油、水果布丁內餡、巧克力

巧克力抹茶戚風蛋糕

慵懶的禮拜天午後，自己動手做個小蛋糕來個下午茶吧~

食材：A.蛋黃、B.砂糖、沙拉油、牛奶(40度)、C.低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、D.蛋白、E.砂糖、F.綠茶粉/抹茶粉、熱水、G.黑巧克力、H.可可粉、綠茶粉/抹茶粉

巧克力香蕉戚風蛋糕

非常鬆軟的香蕉蛋糕，用戚風分蛋式的作法，較全蛋式的作法鬆軟許多，濃郁的香蕉香，還有巧克力豆夾雜其中，好吃！

食材：蛋黃、糖、沙拉油、香蕉泥、牛奶、蛋白、低筋粉、玉米粉、泡打粉

[在家也能輕鬆貴婦下午茶] 巧克力戚風蛋糕

只要利用一般家庭都有的雞蛋，麵粉，牛奶，砂糖以及沙拉油就可以製作基本款 - 簡單卻因為蘊涵素材原味而令人感動的戚風蛋糕！ 加...

食材：蛋黃、菜種油、牛奶、巧克力、低筋麵粉、可可粉、蛋白、白砂糖、6"戚風蛋糕模具

小朋友的最愛-巧克力戚風蛋糕

小朋友幾乎都無法拒絕巧克力, 這款巧克力戚風蛋糕在我家，還未出爐，小朋友們就一個一個聞香而來， 盤子自己拿好,在旁邊催促著 口...

食材：細砂糖、蛋黃、植物油、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉、檸檬汁不放亦可、蛋白

巧克力戚風蛋糕（紙模）

喜歡戚風蛋糕的清爽， 喜歡巧克力的香氣， 喜歡等待膨脹時的樂趣， 喜歡入口時的幸福， 所以我一做再做。 紙模的方便性，不論是送禮...

食材：奶油、奶水or鮮奶、可可粉、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、戚風紙模：上徑10cm、底徑9cm、高85cm

可可栗子戚風～Panasonic製麵包機

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T，我喜歡它的原因是除了美味的麵包，連婆婆要的圓形拜拜蛋糕也變得出來，過...

食材：使用器材、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、自製蛋糕轉台、電動打蛋器、電鍋蒸架、蛋糕模( 烘焙用白報紙)、蛋黃麵糊材料、低筋麵粉、橄欖油、細砂糖、蛋黃、牛奶、無糖可可粉、蛋白霜材料、蛋白、檸檬汁、材料、蒸熟的栗子、市售鮮奶油、水果、核桃

酥皮巧克力戚風蛋糕

食材：蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、酥皮、水、奶油、泡打粉、塔塔粉、可可粉

芒果慕絲蛋糕

這是道簡單易上手的慕斯蛋糕，趁著現在芒果上市的時候做個芒果慕斯吧！

食材：巧克力戚風蛋糕、蛋黃、糖、芒果汁、吉利丁粉、芒果泥、動物性鮮奶油、果凍部分：、吉利T、水