可不加

健康早餐之「香烤燕麥」

烤燕麥在國外是很常見的早餐呢，因為方便攜帶又營養，不用加熱也一樣美味 我在一週內做了兩遍這個烤燕麥！因為太驚豔了，家人也超愛這個濕...

食材：即食燕麥片、喜歡的果乾切碎、溫牛奶、喜歡的堅果切碎、蛋、泡打粉（可不加）、蜂蜜、鹽、蘋果泥、植物油或融化奶油

醬燉獅子頭一超簡單，迷你年菜

醬香濃郁的湯頭，白菜木耳襯底，搭配上鮮嫩多汁的獅子頭，兩者搭配的天衣無縫，入口，美味瞬間在嘴裡爆發。

食材：豬絞肉、香菜、五香粉、紅蘿蔔、鹽、開水、青蔥、樹薯粉、醬油、木耳、糖、菱角(去殼，可不加)、娃娃白菜

口感綿密~銅鑼燒

不會太甜也不會膩 綿綿的口感! 趁溫溫的時候吃，是最佳的選擇。

食材：鬆餅粉、全蛋、水、牛奶(可加可不加)

韓式炸雞🐔吮指回味無窮💞

參考網路和韓國朋友作法， 細節大家都可依口味斟酌調整喲！ 若喜歡的話可與我分享 或追蹤我的FB❤️ https://m.face...

食材：雞胸肉、優酪乳、鹽、玉米粉（也可用糯米粉）、蒜末、全麥低筋麵粉、韓式辣醬、米酒、細砂糖、白芝麻、胡椒粉、蜂蜜（可加可不加）、斜切青蔥、紅椒粉（可加可不加）、切碎花生、開水

一個人的砂鍋湯烏龍麵

煮好一鍋咖哩除了吃咖哩飯外的好選擇

食材：咖哩、讃岐烏龍麵、火鍋肉片、青菜、火鍋食材、芹菜蔥末（可不加）、七味粉（可不加）

【台式料理】萬有全酸白菜火鍋/酸白菜牛肉

有孩子後很少有機會洗手作羹湯，剛好過年前朋友說要煮酸白菜火鍋，聽得我也心癢癢的，所以我也跟哲著一起團購萬有全酸白菜直接來二吃

食材：酸白菜、火鍋料、培根豬肉片、白胡椒、豆瓣醬/豆腐乳、糖、辣椒，蒜片，大蒜或蔥、米酒/可加可不加

黑糖桂圓堅果蛋糕

桂圓具有鎮定、滋補的功能，配上黑糖和堅果一起組合出絕佳好滋味～

食材：多多(乳酸飲料)、桂圓(龍眼乾)、無鹽奶油、室溫雞蛋、黑糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可不加)、核桃、杏仁角(或碎核桃)

烤玉米

很懷念夜市的烤玉米，親戚寄來一箱自種的有機玉米，利用手邊現有的食材來重溫一下香噴噴的烤玉米～

食材：白或紫玉米、香油或豬油、現成的燒肉醬或烤肉醬、白芝麻、花生醬或花生粉、辣椒醬或辣椒粉（可不加）

鮮蝦肉絲米粉炒

食材：純米米粉、乾香菇、醬油、蝦米、烏醋、蒜末、糖、水、洋蔥絲、高麗菜絲、豬肉絲、蝦子（剝殼去腸泥留蝦頭）、南瓜（切小塊蒸熟）*可不加、油蔥酥

三杯杏鮑菇炒飯

前陣子因為某先因素所以吃了一小段時間的素食 有次在超商冷凍櫃看到了桂X三杯杏鮑菇炒飯，意外覺得好吃，沒有在吃素食的感覺 近日因天天...

食材：杏鮑菇、蒜頭（全素者可不加）、麻油、老薑、醬油膏、九層塔、水、辣椒、醬油、冷飯、米酒

早餐穀片Granola

熱熱的天最適合吃牛奶泡Granola當早餐了，直接當餅乾吃也很香，嘴饞又想吃健康零食時就會抓一把慢慢啃。外面賣的有機Granola...

食材：綜合麥片、鹽、綜合果乾（切小塊）、杏仁片（生）、亞麻籽粉＊、蜂蜜、植物油、蛋、迷你巧克力豆（可不加）

咖哩蝦《黑芥末籽2》

咖哩蝦另種煮法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...

食材：蝦、洋蔥（切末備用）、小番茄（對剖備用）、蛋白、蒜（切末備用）、薑（切末備用）、辣椒（切末備用怕辣去籽）、黑芥末籽（無可不加）、辣紅椒粉（怕辣用不辣紅椒粉）、孜然粉、薑黃粉、印度綜合香料

無糖高纖高鈣補腎健腦黑米漿（純素可食）

黑米補腎, 核桃補腦 , 芝麻高鈣 , 椰棗補中益氣, 這款飲料用來取代牛奶再好不過了. 適合對牛奶過敏者, 發育中的青少年和老人...

食材：黑米(不是糯米)、核桃、黑芝麻(炒熟)、去籽椰棗、椰奶粉(可不加)、水

香蕉格子麵包

完熟香蕉的香氣老遠就能聞到， 但是完熟香蕉直接吃卻是乏人問津，@@ 用在甜點麵包再利用則是再好不過的選擇了！ 香蕉格子麵包有鬆餅的...

食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、完熟香蕉、鮮奶、無鹽奶油、白芝麻(可不加)

20公分鑄鐵鍋料理-馬鈴薯燉肉

蔬菜很多的馬鈴薯燉肉

食材：五花肉（里肌肉亦可）、小黃瓜、水、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、橄欖油、馬鈴薯、味醂（可不加）、月桂葉（可不加）

牛肝菌義大利麵

簡單的一道義大利麵，能吃到單一的純粹

食材：鳥巢雞蛋義大利麵、乾燥牛肝菌、鹽、舞菇、黑胡椒、雪白菇、白酒（孩子勿添加）、鴻禧菇、蒜頭、辣椒（可不加）、橄欖油、牛肉絲

班尼迪克蛋

實在是太想吃班尼迪克蛋了，但附近也沒有餐廳可以一直去吃，只好自己動手做啦！ ～～～～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝...

食材：吐司或圓形小麵包、火腿、蛋黃、雞蛋、檸檬汁、生菜、塩、醋、黑胡椒（可加可不加）