可不加

吉士泡芙 (12個)

食材：糖粉、水、奶油、牛奶、鹽、蛋黃、中筋麵粉、糖、室溫雞蛋、玉米澱粉、香草精、濃奶油、朗姆酒(可不加)

泰式打拋豬肉

自己很愛吃但是顧小孩沒時間出門只好自己動手做料理🤤

食材：豬絞肉（市場）、洋蔥、薄鹽醬油、蒜頭、魚露（全聯）、辣椒（愛國）、糖、九層塔（愛國）、檸檬汁（可加可不加）、小番茄（全聯）、米酒

酸奶蛋糕(無油)

在這炎熱的夏天，想吃一點清爽口感的甜品，但又不知道吃甚麼...而這款「酸奶蛋糕」就非常適合，因為它甜味不重，吃下會有清新的酸奶香和...

食材：酸奶(這裡用低糖的酸奶)、麵粉、砂糖、雞蛋(把蛋黃跟蛋清分離)、粟粉(生粉)、鹽、奶粉(不想要很重的奶味可不加)

起司羅宋麵包

濃郁奶油香和口感紮實的羅宋麵包，加上乳酪的鹹香，經不住一口接一口啊～

食材：中筋麵粉、全脂奶粉(可不加)、無鹽奶油(4g/塊)、起司粉、披薩乳酪絲、細砂糖、義大利香料(可不用)、鹽、蛋、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

♡花生豬腳湯♡

生花生、非基因黃豆、要先泡1天（晚上睡前泡 蓋過 花生 在大量的加鹽巴）花生要先用電鍋煮3次才容易軟、豬腳要先用清水把血水煮掉、在...

食材：豬腳、生花生、非機因黃豆、薑片、米酒、香菜（可不加）

一抹綠棉花糖雪Q餅-不沾鍋

嫌白白ㄉ雪Q餅太單調嗎？這時候抹茶粉輕輕地灑一灑，淡淡的綠色看起來就好清爽。當然如果您不愛抹茶粉，原味的也好好吃唷！

食材：白棉花糖（小顆）蜜意坊、奇福餅乾（剝1半或1/4）、無鹽奶油、奶粉、抹茶粉(可不加）、杏仁角、蔓越莓、葡萄乾

芋泥

可以當包子餡、芋頭酥內餡或炸芋丸用喔

食材：芋頭（削皮好的）、糖（如果包芋頭酥要適度加量）、全脂奶粉、無鹽奶油、牛奶（可調整不加）

［低GI食堂］鹹水雞（無肉版）

常常外食，偶爾要用用蔬菜替腸胃排毒一下～

食材：金針菇、洋蔥、胡椒、黑木耳、玫瑰鹽、小黃瓜、蔥、玉米筍、辣椒（可不加）、八角（可不加）

麻醬涼拌小黃瓜棒棒雞(用電鍋)

利用蒸雞肉的湯汁，拌入芝麻醬中更添鮮美，雞肉軟嫩不柴，配著脆口的小黃瓜，水嫩口感和濃濃麻醬一起混合，夏天吃最消暑又健康喔！ 使用...

食材：雞胸肉、小黃瓜、米酒、胡椒、純白芝麻醬、鹽、醬油、糖、醋、辣油(可不加)、蒸雞肉湯汁、蔥末、蒜末、開水(調濃稠度)

小番茄炒蛋

番茄炒蛋不一定要用牛番茄，小番茄炒出來也很好吃哦

食材：小番茄、蛋、鹽、蒜末、糖、蔥花、番茄醬（可不加）

滿滿膠原蛋白的四神湯

誰說四神湯一定要豬肚跟粉腸⋯ 放雞翅，豬尾巴，豬軟骨（或豬排骨）也可以。 有人一定很好奇⋯為什麼雞肉會出現？豬尾巴會出現？ 很...

食材：四神藥材（中藥店買120元）、薑片、豬尾巴、豬軟骨或豬排骨、雞翅（剁開，量就很多了）、酒、鹽巴（味道很足夠，可不加）

番茄莎莎沙拉

簡易的開胃沙拉 若再切細些然後加一些TABASCO或紅辣椒末 就可以當莎莎醬哦!!

食材：牛番茄、紅洋蔥、香菜、蘆筍、檸檬、黑楜椒粒、海鹽(也可不加)

雪球餅乾、、

巧克力雪球餅乾 依食譜可做出３６個左右 香脆好吃 類似小泡芙

食材：奶油(無鹽有鹽即可)、雞蛋、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、細砂糖、可可粉(可加可不加)、巧克力塊

超簡單又健康滿滿的@日式馬鈴薯燉肉❤️

邱爸牙齒不好～年紀大了很多東西都不咬不動就不吃，但是老人家營養要夠，馬鈴薯的維他命c是蘋果的20倍、而且有抑鬱的作用，因此特地煮了...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、豬肉（肥瘦皆可）、醬油、二砂糖、米酒（可不加）

奶油番茄海鮮炊飯

天氣轉涼之後就是吃炊飯的季節啦~ 週末簡單做了奶油口味的海鮮炊飯， 分享給大家參考看看 :) 網誌版: http://micob...

食材：米、奶油、洋蔥、小番茄(用大番茄切塊也可以)、綜合海鮮、蘆筍 (可不加)、鹽、紅椒粉、花椰菜

［低GI食堂］香蕉鬆餅（無粉無油）

無澱粉、無油配方 而且材料方便製作也快速 鬆軟好吃～ 小孩也超愛

食材：香蕉、雞蛋、赤藻糖醇（可不加）

越式炸春捲

食材方便取得的道地越南料理🇻🇳 是越南過農曆年的時候必備的年菜 台灣餐廳常常吃到有包芋頭的其實是南越口味 對於肉食動物的我，比較喜...

食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔（小）、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥（小）、魚露（可加可不加）、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔（小）、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳（大朵）、乾香菇、白醋