可不加

鬆軟美味Dutch Baby荷蘭鬆餅

幾個星期前經過家裡附近的一間餐廳看到餐廳正在推出新的下午茶菜單Dutch Baby Pancake 荷蘭鬆餅我很好奇這看起來像是鬆...

食材：中筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油、糖粉、香草精(可不加)、新鮮水果

帕式達口袋餅【紅酒帕式達】

Pita是一種中東地區流行的麵包，通常烘烤過之後會變成中空，好像口袋一樣，軟中帶Q做為包餡用！這次我用平底鍋煎，沒有烤箱也能做唷！...

食材：紅酒帕式達、中筋麵粉、裸麥麵粉（可用中筋）、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、液體油（可不加）、黑、白芝麻（選用）

麻油香腸炒飯

食材：香腸（熟的）、蛋、薑、洋蔥（可不加）、蔥珠、隔夜飯、麻油、米酒、醬油、鹽

西瓜蛋糕麵包

一個孩子要吃麵包、另一個要吃蛋糕，那就放在一起同時滿足 ( ๓´╰╯`๓)♥

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、植物油、砂糖、鮮奶、蛋白、鹽、蛋黃、鹽或檸檬汁或白醋(可不加)、無鹽奶油、新鮮酵母、烘焙抹茶粉、紅火龍果果肉

熱量爆棚的糖醋排骨

想增肥的人真心推薦。平常的我不太喜歡做這道料理，第一：肉一定要過油炸過才好吃，第二：加上醬料的加持，一盤下肚還不如去吃一份大麥克薯...

食材：豬小排、黃椒、番茄醬、紅椒、薄鹽醬油、洋蔥、熱水、青椒（此次無加，蔥代替）、米酒、鳳梨罐頭（也可不加）、紅糖、木數粉、白醋

肉末炒長豆

夏天吃很爽口多炒ㄧ點放涼也很好吃

食材：長豆、豬絞肉、蒜末、糖、鹽、酒、白胡椒、油（燙長豆加在水裡）、小辣椒可加可不加

非棉花糖版雪Q餅

這是意外的雪Q餅 本想製作原味杏仁牛軋糖 結果糖煮太低 只好趕快把雪Q餅的餡料通通拌入揉捏 才促成我第一次在愛料理貼文 食材依個...

食材：水麥芽、海藻糖、鹽、水、蛋白、砂糖、奶油、奶粉、杏仁果(可加可不加)、奇福餅乾,數字,飛機(都可以)、葡萄乾或蔓越莓乾、南瓜子、香草精可加可不加

寶寶芝麻香蕉鬆餅

在思考著兼顧鈣質以及寶寶喜好的狀況下，開發出來的pancake （美式鬆餅），除了無法雙面煎得美美的以外，其他的都很開心。 用豆...

食材：低筋麵粉、芝麻粉、豆漿（或用母奶/配方/水代替、雞蛋、芭蕉（也可替代成香蕉或不加、橄欖油

番茄肉醬義大利麵

§清冰箱料理 §沒有絞肉用罐頭肉醬代替 §跟餐廳一樣美味的紅醬義大利麵

食材：RAGU大蒜洋蔥口味義大利麵醬、罐頭原味肉醬(絞肉也可)、義大利麵條、洋蔥(切丁)、蒜頭(切碎)、玉蜀黍、牛番茄(切小塊)、洋菜葉(增添色澤，可不加)

飄香家常滷肉

家庭必備料哩,其特點在於:料理過程強調將肉的油脂逼出來，吃的較健康。

食材：三層肉or梅花肉、醬油、紹興酒(可加可不加)、蒜頭、蒜or蔥、胡椒粉、水、糖

古早味起司蛋糕

鬆軟質樸的蛋糕最耐吃。這款充滿著蛋香氣，帶著起司的鹹味，鹹甜的滋味讓人難以忘懷。

食材：蛋白、糖、沙拉油、塩、低粉、起司片、蛋黃、帕瑪森起司粉、牛奶、香草精（可不加）

簡易黑胡椒牛柳

食材：牛肉、洋蔥、醬油、紅甜椒、太白粉、黃甜椒、酒、水 (可不加)、香油、李錦記黑胡椒肉片醬、冰糖(可不加)

新星Pizza

這道好滋味的星型Pizza, 絕對會是新年派對的亮點! 外型簡單又漂亮, 內餡則是人人喜愛的紅醬青蔥培根, 再加上濃郁的起司與香軟...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、青蔥 (切成蔥花)、鹽、厚片培根 (切絲)、日式香鬆 (也可不加)、速發酵母 (1小包)、義大利麵蕃茄醬、楓糖、起司絲、溫開水 (1杯)、蔬菜油

✿櫻花妹的酪梨蔬食沙拉~✿

夏日炎炎~吃不下的話就來一份輕食沙拉吧~ 新鮮酪梨中的糖遠比其它水果來得低，其中營養成分更包含鉀、鎂、葉酸、纖維質、維生素B2、維...

食材：酪梨、大番茄、羅美生菜(也可用其他生菜代替)、洋蔥、蔓越莓乾或葡萄乾、橄欖油、沙拉醬、堅果(可加可不加)

焗烤茄汁肉醬水管麵【完美絕配義式饗宴】

百味來的紅醬可變身為百搭的拌麵、拌飯、夾土司、千層麵…變化多多

食材：百來味水管麵、豬絞肉、百味來紅醬、牛絞肉、蕃茄糊、義大利綜合香料、洋菇、水、蒜香粉、洋蔥末、牛蕃茄、匈牙利紅椒粉(可不加)、去邊吐司(可不加)、黑胡椒粉、蒜末、檸檬汁(可不加)、鮮奶(可不加)、月桂葉(可不加)、起司粉、起司片or焗烤起司

蟹黃南瓜海鮮豆腐煲

鹹香好下飯的蟹黃海鮮豆腐煲 用鹹蛋黃及南瓜泥在家也能輕鬆完成！

食材：鹹蛋黃、鹹蛋白、蟹肉、透抽、蛤蜊、南瓜泥、雞蛋豆腐、蔥、薑末、洋蔥末、蒜末、蠔油、胡椒、太白粉水、乾香菇、洋菇（可不加）、高湯或水

蘋果咖哩雞

添加蘋果的咖哩雞多了果香, 醬汁中透著酸甜的滋味, 也增加了層次感, 除了搭配白飯, 拌麵一起享用也十分美味! 喜歡起司的朋友們,...

食材：去骨去皮雞大腿、中型馬鈴薯 (去皮切小塊)、鹽、小蘋果 (去核切小塊)、咖哩粉、米酒、紅蘿蔔 (切小塊)、甜洋蔥 (切絲)、日式咖哩塊、水、月桂葉 (也可不加)、楓糖、黑胡椒