可不加

超簡單懶人 nutella cake !

不要說笑了，做蛋榚會簡單嗎？！ 這個nutella 蛋榚，口感像pound cake一樣，實在又好吃，早餐下午茶吃是一流! 如果配...

食材：nutella、雞蛋、自發粉、海鹽 (可不加)、牛奶(可不加)

👨‍🍳💕蔥油餅披薩🍕

非常簡單又很美味！小資女孩首選，手殘都會做，也很適合當做早餐👍🤤

食材：蔥油餅皮、鮪魚罐頭、胡椒、玉米罐頭、番茄醬（可不加）、蛋、起司片、焗烤用乳酪絲

超級開胃 好喝的 酸辣湯

酸辣湯一年四季都很適合，材料好像很多但做法很簡單， 調味都是家中常備的， 酸辣度可隨自己喜好調校。 除了可以當湯喝， 煮麵、煮水餃...

食材：豆腐、火腿 （或者熟雞肉絲、肉絲）、幹冬菇 浸軟、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋15ml 老抽 5ml、料酒 適量 可不加、胡椒粉約(根口味加或減)、清水1300~1500ml、芝麻油 適量 蔥花 芫荽 適量、鹽 適量、鷹粟粉約15g+30g水勾芡用

彩椒魷魚 五柳魷魚 年菜宴客菜 快炒

彩椒配上刻花魷魚，五色繽紛又營養滿滿。 快速料理十分鐘即可上菜。 酸香可口的口感，令人一口接一口。

食材：發泡魷魚、彩椒切細條、蔥切段、紅蘿蔔切絲、薑切絲、米酒、鹽、烏醋、辣椒醬～可不加、糖、醬油～可不加

葡萄乾全麥吐司

把材料換成比較健康的成分，隔天冷了一樣可以彎腰、一樣好吃！

食材：12兩吐司模、全麥粉、牛奶、液種、速發酵母、高筋麵粉、黑糖（或白砂糖）、溫水(溶化黑糖用，砂糖就不用）、酵母、蛋、橄欖油/玄米油（或無鹽奶油）、鹽、葡萄乾（可不加）

日本餐廳口味漢堡排

日本漢堡排真是太美味下飯了。肉排嫩、沾醬香～～～連媽媽自己也忍不住添第二碗飯！ 口味和我在日本餐廳吃到的十分相似！唯一不同的是-我...

食材：牛絞肉、豬絞肉、中濃醬、洋蔥泥、番茄醬、胡蘿蔔泥、熱水、雞蛋（1y以下兒童可不加）、起司、美乃滋、鹽巴、糖

酸菜肉丸湯

一想到熱騰騰又酸辣脆口的酸菜湯, 再加上鮮嫩多汁的肉丸子和爽滑的冬粉絲, 不禁令人食指大動, 馬上就想吃上一碗!! *歡迎到"飄...

食材：酸菜 1/2個,、豬絞肉、醬油、冬粉絲 (冷水泡軟)、米酒、青蔥(切成蔥花)、鹽、辣椒 (也可不加)、糖、薑絲 (也可不加)、白胡椒粉、玉米粉、楓糖/糖、麻油/香油、水

北部潤餅(春捲)

在我家每當尾牙(有時也會吃刈包)和清明時節都會吃潤餅 要做潤餅之前上網查了一下 才發現原來北部叫潤餅 南部叫春捲 口感上也不太一樣...

食材：潤餅皮(傳統市場會有賣)、雞蛋、豆乾、鹽巴、豆芽菜、蒜頭、韭菜、醬油、高麗菜、紅蘿蔔、香菜(不喜歡可以不要加XD)、花生粉、糖粉(可加可不加)、蒜苗(青蒜)、甜辣醬

蔬菜煎餅

大人小孩都愛吃 可當正餐點心

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鰹魚粉、雞蛋、薑泥（可不加）、中筋麵粉

厚切豬肉排

新手人妻急速上手家常菜。

食材：豬里肌肉（切1.5公分）、油、蒜、蔥、辣椒（小）、醬油、味霖、醬油膏（可加可不加）、白胡椒粉、水

黑糖薑汁地瓜

今年的冬天感覺特別濕冷 這時候 就需要來碗熱熱的 👉黑糖薑汁地瓜 多一道功序 吃的到地瓜的香甜Q軟 又能喝到濃郁的黑糖薑汁 但又不...

食材：地瓜一條、水、黑糖、薑末、鹽（可加可不加）

快速魷魚羹湯

這道湯超級簡單快速, 沙茶湯頭就像剛從夜市買回來的一樣, 喝一口便可解鄉愁, 無論是搭配油飯或乾麵, 還是直接淋在米粉或麵上, 做...

食材：市售魷魚羹 4包,、竹筍絲、沙茶醬、柴魚片、淡醬油、油蔥酥 (也可不加)、烏醋、香菜、鹽、楓糖/糖、太白粉

冬至湯圓

食材：紅豆、綠豆、湯圓、即食珍珠 可加可不加、糖

泰式涼拌青木瓜絲

泰式料理的特點就是酸辣， 夏日來點清爽的料理， 增進食慾喔😁

食材：青木瓜、紅蘿蔔、檸檬、小番茄、魚露、雞胸肉、白砂糖、萬歲牌堅果、蒜頭、辣椒（可不加）

Q心南瓜石

這道點心乍看之下還以為是"雞塊", 但其實是道有著鵝卵石型狀的"南瓜素食料理", 猛一看還有藜麥帶出砂礫的視覺效果再加上中心的年糕...

食材：韓式長條年糕、南瓜半個、彩虹藜麥、烘焙用杏仁粉/低筋麵粉、無鋁泡打粉(也可不加)、白色起司絲、楓糖/蜂蜜

⭐️豪華前菜⭐️龍蝦沙拉歐姆蛋飯捲

簡單的三樣食材做出豪華的料理⭐️

食材：蛋、龍蝦沙拉、白飯（可加可不加）

自製糖心甜薯- 花生蜜番薯

這款番薯先蒸後烤, 入口即化. 撒上花生粉後, 再來杯熱茶, 像極了基隆廟口豆花攤的蜜番薯, 值得一試! *歡迎到"飄香筆記"部...

食材：地瓜、黑糖、花生粉、肉桂粉(也可不加)、鹽、蜂蜜