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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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輕爽低卡炎熱天氣的小菜。
食材:有機豆皮、木耳、白芝麻、香菜、調味料、醬油、醬油膏、醋、糖、高湯粉、香油、辣油(可不加)
飛利浦智慧萬用電子鍋可以川燙,可以滷肉,滷好的顏色均勻光亮,湯汁不會快速揮發,保留豬腳原汁原味~~ 喜歡軟嫩好入口或Q彈有嚼勁,可...
食材:前腳(有肉)、豬皮(可加可不加)、蒜頭、薑片、油、蔥、醬油、小辣椒、蠔油、八角、蔭油、味醂、酒、水、油蔥酥
洋蔥的甜味,配上軟嫩雞胸肉,是一道簡單又美味的料理,孩子們也大愛的口味,大家可以試試看喲!
食材:洋蔥(全聯買的)、雞里肌肉(全聯買的)、蔥、蒜頭、橄欖油、太白粉、醬油膏、米酒(可不加)
比起台式蘿蔔糕的淡淡白蘿蔔香氣,我更喜愛港式蘿蔔糕的濃郁的港味!
食材:白蘿蔔已去皮、在來米粉、臘肉、紅蔥頭、沙拉油、蝦米、米酒、乾的干貝(可加可不加)、白胡椒粉、粗粒黑胡椒粉、鹽
煮蛤蜊湯只會放薑嗎? 蒜頭有大蒜素,可以抑菌,防癌,抗氧化,抗自由基,消除疲勞等.... 九層塔又被稱之為*國王的藥草*營養成...
食材:蛤蜊、蒜頭、九層塔、鹽、胡椒粉、味精(可不加)、米酒、水
會想做這道料理是想吃 鼎鼎大名的大倉法式吐司 但我實在太想吃了 根本沒有兩面浸泡12小時哈哈哈 而且我想試試看不用鮮奶 改用希臘...
食材:蛋、希臘優格、厚片吐司、細砂糖(平常都無糖的我、巧克力削(可加可不加、奶油、橄欖油、花生醬
使用現成冷凍派皮,只要炒好餡料輕輕鬆鬆對折包好送入烤箱就完成了。ㄧ次多烤幾個可當早餐、點心或午餐盒都很適合。
食材:雞絞肉(我用雞胸肉打)、馬鈴薯、洋蔥、碗豆、咖哩粉、鹽、糖、黑胡椒、梅林醬(可不加)、太白粉水
清爽版的三杯雞 不失美味🍗 好吃無負擔☺
食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇、鹽、薑切片、胡椒、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、蔥、昆布醬油(可不加)、水、洋蔥、蒜碎、冰糖、九層塔
深夜食堂裡印象最深刻的料理就是酒蒸蛤蜊啦! 日式酒蒸蛤蜊的靈魂是奶油和清酒,也可以用米酒代替 簡單又快速完成的一道料理喔!
食材:蛤蜊、清酒或米酒、蒜、薑、辣椒(可不加)、蔥、鹽、奶油、醬油
不用到香港花時間排隊,就能自製超簡單的蝴蝶酥,讓人一口接一口停不下來,零失敗率!好吃、好玩又有成就感哦!
食材:市售酥皮、白砂糖、鹽巴、肉桂粉(可不加)、楓糖
第一次炸雞翅 就上手 下酒菜的好料理、孩子的便當菜 炸完後悔只放五隻,吃不過癮
食材:二節翅、醬油、米酒、蒜頭、胡椒鹽、糖 (可加可不加)、香油
🇲🇦超簡單!北非家常醬👳🏾♀️ Chermoula目前沒有明確中文翻譯,不過他就是北非摩洛哥一帶的特色香草辣醬(類似我們蒜蓉醬油...
食材:鱈魚片(其他白肉魚亦可)、芫荽(香菜)、扁葉巴西利、薄荷、大蒜、檸檬皮、檸檬汁、匈牙利紅椒粉、孜然粉、辣椒、番紅花(可不加)、鹽、橄欖油、黑胡椒
運用少許可可粉增添色澤好看也好吃
食材:白芝麻、起司片(低脂)、海藻糖、蛋(蛋白)、黑炭可可粉(可加可不加)、檸檬汁、低粉、蛋(蛋黃)、牛奶
寶寶喜歡吃蒸蛋 所以在蛋裡「動手腳」讓他多吃點菜。可是之前做的莧菜蒸蛋他不賞臉,因為有莧菜的草青味。這次用甜甜又亮眼的紅蘿蔔試試運...
食材:紅蘿蔔、蛋、水或高湯、鹽(可不加)
美式馬鈴薯煎餅Crispy Hash browns 在美國的早午餐店算是很常見的料理之一,刨絲後的馬鈴薯煎成薄/厚 皆宜的薯餅~真...
食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽 胡椒 香料、蛋 (可不加)
豆仔乾(菜豆乾、豇豆乾)也是客家代表性醃菜之一,看了阿基師的教學,碰巧在市場上剛好有賣豆仔乾,立馬買回來做,湯頭喝起來滋味很香又甘...
食材:菜豆乾、菜脯乾、醬油、排骨、泡豆乾水、薑片、黑胡椒粉、八角、玉桂粉、蔥花、地瓜粉、鹽巴(可不加)
簡易又好吃的瑪德蓮蛋糕,像本人是初學者,也是做一次就成功
食材:雞蛋、鬆餅粉(低筋麵粉+泡打粉)、砂糖、煉乳(可加可不加)、無鹽奶油
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食材:馬鈴薯、橄欖油、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、辣椒🌶️ 可不加