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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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絲瓜清甜配上雞蛋的鮮味,煮在一起是道不必加什麼柴魚粉就能自然鮮美的一道菜。 午餐就是這道滑蛋絲瓜,吃完還是意猶未盡。
食材:絲瓜、雞蛋、枸杞(可省略)、薑絲、米酒(有加煮起來風味更佳)、鹽( 依照自己口味添加)、油
雞柳先用橄欖油及黑胡椒醃過夜 花束來源:情懷走私小店
食材:黑胡椒雞柳、木薯粉(地瓜粉)、海鹽、白胡椒粉、義大利香料
夯了好一陣子的西瓜吐司, 材料天然 不怕吃到色素 ,還是自己做最安心。我用的是12兩帶蓋吐司模。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉(綠麵糰用)、紅麴醬、奶粉、竹碳粉(或可可粉)、蜂蜜、鮮奶、抹茶粉、鹽、乾酵母、蔓越莓乾
香蕉、朱古力,永遠不敗的經典組合! 簡單、易處理,手殘都會輕易成功!
食材:香蕉、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋、無鹽牛油、糖、焗爐用朱古力粒、合桃/杏仁條 (隨個人口味)
寶媽喜歡吃麵包,可是買來的麵包又甜又香,材料來源又不詳,對身體造成的負擔不小,這時~自己動手做是最適合的。 如果你喜歡寶媽的料理,...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、鹽、蔓越莓果乾、奶粉、苦甜巧克力豆、無糖可可粉
酸辣湯一年四季都很適合,材料好像很多但做法很簡單, 調味都是家中常備的, 酸辣度可隨自己喜好調校。 除了可以當湯喝, 煮麵、煮水餃...
食材:豆腐、火腿 (或者熟雞肉絲、肉絲)、幹冬菇 浸軟、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋15ml 老抽 5ml、料酒 適量 可不加、胡椒粉約(根口味加或減)、清水1300~1500ml、芝麻油 適量 蔥花 芫荽 適量、鹽 適量、鷹粟粉約15g+30g水勾芡用
夏天除了沒食慾外也很懶的下廚,這道簡單方便的炊飯料理,讓煮婦們不用待在熱熱的廚房跟爐火奮戰,只要把所有材料都丟進電子鍋中按下按鍵,...
食材:葡國老人牌照燒口味沙丁魚罐頭、杏鮑菇、栗子、紅蘿蔔絲、豌豆仁、米
兩種材料蹦出的美味,水果溫暖的吃!鹹甜口味還是巧克力堅果隨你搭!
食材:雞蛋、香蕉(挑直ㄧ點)、好市多蒙特婁口味雞肉粉
奶油曲奇一直是很受歡迎的一道餅乾,但是也常常有人無法擠出漂亮的花紋,這裏還有詳細問答喔 喜歡動手做烘焙跟做菜,這裡記錄了我的廚房大...
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋1個、鹽、低粉
最近瘋世足,又想配個零嘴才過癮,用簡便的炸雞粉,可快速醃漬入味,再沾裹些地瓜蔬菜等,就有一大盤的炸物,看著球賽,不知不覺的就一口一...
食材:雞胸肉(或雞里肌)、紅黃地瓜(小)、日正炸雞粉(起司洋蔥口味)、洋蔥、水、食用油
前幾天我家老爺的生日蛋糕 除了蘋果以外,還用了週日家人採來的橘子,打成原汁加入。 讓整個蛋糕還帶點自然的黃澄澄色澤 老爺子~生日大...
食材:蜜蘋果、蛋黃、新鮮橘子汁、蛋白、食用油、檸檬汁、低筋麵粉、細白砂糖、鹽
感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹,秋天的螃蟹最是鮮甜可口,而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃,但我想藉由這個的機會來做各種創...
食材:澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片
娘惹糕又來了!這次我用了盛產的南瓜來製作,南瓜的顏色就是那麼得黃澄澄。我連南瓜皮也一起食用。 一層層的色澤,依然亮眼!濃濃的椰奶香...
食材:樹薯粉、南瓜泥、椰奶、在來米粉、糖、水
在日本常常吃到的兩種三明治~ 馬鈴薯沙拉三明治 蛋沙拉三明治 這次將兩種合在一起變成豪華版 我用的麵包是外面有咬勁裡面鬆軟的 歐式...
食材:蛋、日式美乃滋、橄欖油、麵包、白醋、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、小黃瓜、火腿
炎熱的夏天,最適合來一塊冰冰涼涼的生乳酪蛋糕當做下午茶的點心了,以OREO + 奇異果讓乳酪蛋糕享有甜、酸適度的好味道。
食材:Mini OREO餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、萊姆酒、原味優格、吉利丁片、奇異果
一心無法二用,來不及拍完成後的紅茶卡士達醬XDD,就被填入泡芙內,所以‧‧‧‧‧只好提供文字食譜了!!(用泡芙外殼當食譜照) 是有...
食材:蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、伯爵茶包(液)
這個意大利麵包簡單丶低脂又美味,用作快餐或宵夜一流😋 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大家繼續支持我,如果喜歡我的食譜...
食材:意大利拖鞋麵包(切半)、鮮菠蘿片、紫洋蔥(切丁)、火腿片(切丁)、低脂Mozzarella芝士碎
豆腐本身沒有什麼味道,料理起來也較難入味 而鑲入油豆腐中的絞肉,加入蝦泥,吃起來更有彈性又不柴 這道油豆腐料理,巧妙地利用牛頭牌原...
食材:油豆腐、蝦仁、絞肉、香菜、蝦仁~切成泥、蒜~切末、醬油、牛頭牌原味高湯~雞汁口味、太白粉、蠔油、水、米酒、麻油、胡椒、糖