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水波爐製作巧克力雞蛋布丁及雞蛋布丁
南宮凌雪做法簡單，材料單純 砂糖的份量可自行調整 40克的甜度比較不甜，不過配上焦糖剛剛好，喜歡甜一點的可以用60克做喔。 這次是做給小朋...
食材：雞蛋、牛奶、巧克力牛奶、砂糖、糖
及
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「及」的零失敗食譜
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【阿公好料】小豬饅頭
健康心福廚房小豬饅頭，看起來可愛，做起來簡單，吃起來好吃。跟家中小孩或是長輩一起動手做都相當適合喔!!
食材：中筋麵粉、溫水(或枸杞水)、電鍋及蒸籠、速發酵母、饅頭紙、糖、包電鍋上蓋的布、黑米(或芝麻)、枸杞
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山葵(日式豆腐及鐡板韓牛伴山葵醬）
假日廚房~好煮易每一次旅行，總會到當地街市遊逛，今次大阪之旅亦不例外，買了新鮮山葵(當然還買了鯊魚皮研磨器)；今天做兩款簡單料理，日式豆腐及鐡板韓...
食材：日本娟豆腐
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金沙杏鮑菇～五分鐘家常菜
潔西卡的家常美味鹹鴨蛋是一種萬用食材。直接當菜吃了或拿來調味烹煮，都很便利。 今天炒了杏鮑菇，家人說……美味! 一鍋到底，省力省水。
食材：杏鮑菇，特大的、鹹蛋（ 包括蛋白及蛋黃）、鹹蛋黃、大蒜末、辣椒末、蔥花、油、米酒
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美味滷大腸(老滷汁烤箱做法)
Justina 賈斯汀娜因為之前常常會滷東坡肉或是作滷味, 所以都會有一鍋老滷汁, 我都習慣分裝在保鮮盒放冷凍庫, 有需要作新滷味時可以提前一天拿出來放冰...
食材：豬大腸[優酪豬]、老薑[去腥,用不要的部分亦可]、八角、蔥[去腥用,用不要的部分亦可]、蔥[切成4cm蔥段]、水[去腥, 依食材及鍋子酌量]、蒜頭、料理米酒[去腥用]、老薑片、老滷汁、大吟釀醬油、大辣椒[不辣, 可省略]、料理米酒、水[蓋過所有食材]、金蘭醬油膏、花椒粒
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纖蔬百匯雞胸沙拉(輕食料理)
甜廚花姐姐炎炎夏日來個輕食料理 滿滿的蔬菜與雞胸肉及堅果 淋上美味醬料就能飽足一餐喔
食材：各式蔬菜、水煮蛋、檸檬汁、各式水果、橄欖油、堅果、白酒醋及紅酒醋、雞胸肉、白胡椒粉、薑片、玫瑰鹽、米酒
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彩椒炒米血
魚a彩椒天然甜味 不過度調味 惜福不浪費的食材 彩椒可以更換成切絲紅蘿蔔、小黃瓜和罐頭玉米（湯汁不要） 下鍋順序： 紅蘿蔔和青菜一起...
食材：食用油、彩椒及青椒、蒜頭拍碎、鹹酥雞攤位的米血、水
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高麗菜捲及關東煮沾醬
野犬高麗菜捲是煮關東煮常有的食材之一，不僅好吃，也可以彌補吃關東煮蔬菜的不足。 自己煮的關東煮沾醬微辣有味噌香，可以增添風味。 我的廚...
食材：●高麗菜捲材料、豬絞肉、味噌、魚漿、味醂、高麗菜、蕃茄醬、紅蘿蔔、辣椒粉或七味粉、冬粉絲、水、鹽、胡椒、棉繩（泡水浸濕）
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紅豆沙及蜜紅豆
煮吃是七陶抹茶最搭的就是蜜紅豆了,要吃就自己學著做囉!健康又安心~ 參考安人妻不藏私分享的洗紅豆沙直播影片 https://m.facebo...
食材：紅豆、冷水、煮熟紅豆、熱水、篩出的紅豆沙、二砂糖、白砂糖、鹽巴
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櫻花蝦糯米飯 - 萬用鍋年菜系列
Shania 影食日嚐第二道的年菜料理，使用到了〔烤雞〕及〔米飯〕兩種模式，也因為有雙重溫控的技術，也可煮出Q彈且粒粒分明的米飯，來看看怎麼做吧。
食材：長糯米 (洗淨瀝乾)、豬肉絲 (醬油及白胡椒先醃過)、櫻花蝦、乾香菇 (泡軟切絲保留香菇水)、油蔥酥、香菇水、醬油 (調味)、白胡椒粉 (調味)、胡椒鹽 (調味)
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鑲蛋大黃瓜炒碎肉
咪樂媽の小廚記吃大黃瓜降火消暑，加入豬絞肉的鹹香襯托出瓜類的鮮甜，原本用來沾了煎魚用的蛋液沒用完，不想浪費就隨手淋入炒黃瓜的鍋中，結果意外的對味...
食材：大黃瓜、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、高湯及水、糖、鹽或鮮味炒手、香菜、醬油.米酒、蒜頭切末
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野菜肉絲雞蛋炒麵
潔西卡的家常美味兩種蔬菜、雞蛋、肉絲與麵共舞，完成的炒麵味道鮮美又具飽足感。 家常食用與派對宴客享用兩相宜。
食材：白菜切粗絲、雞蛋、醬油、小里肌切豬肉絲、太白粉、茼蒿130g、油、關東麵、烏醋、油（酪梨油）、糖或柴魚粉、鹽（燙白菜及煮麵
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豆乳雞湯(附豆漿及不專業的全雞拆骨方法）
老娘的草根飯堂這個是有網上朋友說想我試做的 因為沒有試吃過，第一次用味噌去做完全失敗 再問那位朋友，確定是豆漿+雞湯的味道 我就有點頭緒，應該是...
食材：黃豆、水、全雞、雞骨 + 雞胸、豆漿、薑、雞湯、鹽、洋蔥、糖、湯渣袋／棉巾、甘筍、胡椒粉、娃娃菜、料酒、菠菜、茶樹菇、豆腐
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東販小食堂：香草及可可奶油酥餅
東販小食堂簡樸的外表卻蘊含著濃郁的奶油香氣 一口咬下 酥脆的外層、滑順的內裡兼之厚實的口感 總是令人禁不住食指大動且細細品味 若要做為下午茶...
食材：香草-奶油、香草-糖粉、香草-鹽、香草-香草油、香草-低筋麵粉、可可-奶油、可可-糖粉、可可-鹽、可可-香草油、可可-低筋麵粉、可可-可可粉
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日式豬排【烤箱料理】
心好感小廚房烤箱也能氣炸！奇美18L烤箱的「上下火旋風減油」模式，烤出酥脆豬排，油量降低更健康！ . 烤箱除了做西式烘焙外，做晚餐也很方便健康...
食材：豬小里肌肉(腰內肉)、麵粉、麵包粉、雞蛋、食用油、咖哩粉、鹽及胡椒粉
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專治挑食 | 香滷雞腿 及它的快樂伙伴
新手人妻•對決•挑食人夫假日滷一鍋，可以擋一整週的便當菜，主婦的最強戰友！
食材：雞腿、雞胗、大蒜、雞心、薑片、滷豆腐、水、乾香菇、砂糖、醬油
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洛神花果醬
艾華斯每年10-11月都不難在市場上找到新鮮美麗的洛神花，就用來做果醬吧~~
食材：新鮮洛神花(去花萼及核後)、冰糖、砂糖、檸檬、水
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桂竹筍炒五花肉 - 記憶中媽媽的味道
Shania 影食日嚐在我記憶裡，媽媽炒的桂竹筍是最好吃的，五花肉煎的不油不膩又有嚼勁，桂竹筍鹹辣的調味非常開胃，而且我最喜歡桂竹筍尾端那咬下去一層一層...
食材：油、五花肉片(黑胡椒及鹽巴醃過)、辣椒(斜切片)、蒜仁(去膜切碎)、桂竹筍(手撕開後再切段)、醬油、白芝麻
