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蒜香奶油雞肉炊飯
Erica Cheng食材：去骨雞腿、香菇、醬油、洋蔥切丁、蒜末、無鹽奶油、紅蘿蔔切丁、鹽、蒜頭、秀珍菇、白胡椒粉、毛豆仁、米酒、白米、韓式芝麻油
去骨雞腿丁
134 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「去骨雞腿丁」的零失敗食譜
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酸甜鸡丁
Debby Ching这是道非常开胃的食物 酸酸甜甜，很有爱的味道 配上白白的白米饭超赞
食材：去骨鸡腿肉（切丁）、黄梨、绍兴酒、日本小黄瓜、盐、番茄酱、番茄、酱清、辣椒酱、洋葱、玉蜀黍粉、白醋、蒜米、鸡蛋、糖、水
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雞肉野菇燉飯
菲。Phyllis!以生米與食材慢火煮至熟的燉飯就是和使用熟飯的口感很不同，因為米粒吸飽了鮮美的湯汁，美味加倍喔!
食材：去骨雞腿肉 (切小塊)、米、鹽、黑胡椒、義式香料粉、洋蔥 (切丁)、米霖或酒、菇類(松本菇、鴻禧菇等)、高湯(雞高湯、昆布高湯皆可)、白酒、起司粉(可略)
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【家常菜】蕈菇奶油燒雞(15分鐘上菜)
R.L. 料理研究室這道奶油燒雞也是煮好一陣子了 最近才有時間來整理食譜 松本茸跟上次的松本茸玉子燒是一起買的 不過作法就完全不同了 這次的調味比較偏...
食材：去骨雞腿排、松本茸、米酒、洋蔥丁、醬油、奶油、糖、九層塔、黑胡椒粉、蔥花、鹽(調整用 可略)
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韓國春川辣炒雞
熱血煮婦Amy的實驗廚房煮婦記得好多年前，去韓國玩時⋯吃到韓國的無煙燒烤和韓國春川辣炒雞實在太銷魂了，意猶未盡啊！ 為了回味那個味道，煮婦用電烤盤做了韓...
食材：去骨雞腿肉（全聯買）、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片
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鳳梨苦瓜雞炒飯
Miniware天然寶貝碗炎炎夏日，鳳梨搭上苦瓜更是有夏天的味道。
食材：冷飯、去骨雞腿肉切丁、苦瓜刨絲、鳳梨切丁、熟毛豆、雞蛋
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筍香炊飯
大古鑄鐵讓白米變身非常精彩的炊飯，現在正是竹筍的季節搭配了毛豆等夏日的時蔬煮一鍋香噴噴的「竹筍炊飯」，這一碗可以吃到；香甜多汁的筍、Q彈的...
食材：白米、竹筍(切丁)、鹽巴、雞腿肉切小塊(去骨)、醬油、乾香菇(切丁)、舞菇、毛豆
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簡單料理～雞肉番茄松茸炊飯
Imlalaapple鹹甜好滋味，大人小孩最愛，一口接一口超美味
食材：白米、桂丁去骨雞腿排、醬油、番茄、味霖、松茸、麻油、紅蘿蔔、水
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泰式檸檬嫩雞(夏日電鍋料理)
甜廚花姐姐檸檬與番茄帶有微酸口感 與雞肉一起蒸煮不只肉質軟嫩還有淡淡果香味非常適合夏日品嘗 清爽好滋味
食材：去骨雞腿肉、檸檬、魚露、洋蔥絲、鹽巴、番茄丁、細砂糖、蒜末、香菜、辣椒
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醬燒嫩雞丁炒麵
潔西卡的家常美味軟嫩Q彈的醬燒雞腿肉丁，搭配滿滿的配料與麵條，變成一道派對宴會都很適合的料理。 怕辣的人，辣椒可以最後再放，顏色美又不會太辣。
食材：去骨雞腿肉切2公分小丁、雞蛋、醬油、茼蒿、味霖、醬油膏、蒜末、米酒、祡魚粉或鹽、紅辣椒、太白粉、煮麵水、關東麵、油
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雞肉親子丼
貓兒食堂去骨雞腿肉加入洋蔥與醬汁一起煮至熟透，調味部分就交給李錦記甘甜醬油露一瓶搞定，將丼飯中最精華的醬汁收束的醇厚甘美，蘸上濃郁半熟蛋花...
食材：去骨雞腿肉（切丁）、洋蔥（切絲）、李錦記甘甜醬油露、蛋（打散）、米酒、青蔥（切蔥花）、白飯、清水
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牛頭牌咖哩炒醬之南洋風味沙嗲雞(懶人版)
吳小雞廚房沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了！牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩，...
食材：去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒（磨碎）、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )
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蒜香高麗菜雞肉飯
Lin Xuan秋收後是高麗菜盛產季節，搭配洋蔥、蒜頭、青蔥與雞肉做成燉飯，增強抵抗力。便宜又健康的好料理。
食材：高麗菜撕碎、蒜末、洋蔥丁、紅蘿蔔絲、香菇絲、雞肉丁(這裡用去骨雞腿肉)、白米、香菇水、鹽巴
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栗子嫩雞炊飯
AMYの私人廚房一鍋到底的超簡單料理！ 選用優質的國產白肉雞，鮮嫩多汁的雞肉搭配栗子以及菇類，簡單的料理中吃得到食材的原味，你絕對不能錯過♫
食材：去骨雞腿肉、蒜末、鴻喜菇、紅蘿蔔丁、白米、乾香菇、高湯、醬油、鹽、黑胡椒粉、去皮生栗子
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台式雞米花
熱血煮婦Amy的實驗廚房有人喜歡鹹鹹香香的雞米花嗎？ 我看到很多人舉手了⋯ 酥酥香香的外皮、鮮嫩多汁的雞肉，每咬一口都好滿足！ 在家自己做，可以吃的好過癮...
食材：雞腿肉（去骨切小丁）、醃料、醬油、香油、米酒、雞蛋、五香粉、胡椒粉、糖、蒜末、薑末、地瓜粉、調味、胡椒鹽、九層塔
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香蔥雞肉凍
貓兒食堂雨滴落在輕柔的樂音裡，清冷的山風在窗口迴旋，優雅的旋律正如這道料理，將食材凝結在剔透的晶瑩中，細細品嚐生活的文化層。將原來較為油膩...
食材：去骨雞腿排、蔥段、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）、薑片、清水、四季豆、紹興酒、枸杞、吉利丁粉
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繽紛開胃-煎烤紅甜椒麻雞
Bistro Vi經過多次失敗得到 料理雞腿排小撇步 先煎後烤 酥皮部分更加酥脆且更不油膩 最重要的是雞肉不再有不熟的問題 家人朋友都很喜歡的一道...
食材：去骨雞腿排、醬油、魚露、米酒、冰開水、水、香菇素蠔油、地瓜粉、糖、高麗菜絲/生菜絲、檸檬汁、香油、香菜、紅甜椒丁
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有心食譜：蘋果佐去骨雞腿丁
郭旭英蘋果佐去骨雞腿丁選用去骨雞腿肉，肉質口感較佳，另外，可以先將雞肉帶皮那面先下鍋逼出雞油，就可不用再額外使用沙拉油囉~ 蘋果佐去骨...
食材：黃金土雞-去骨雞腿肉、蘋果、蔥、蒜、辣豆瓣醬、醬油、鹽、胡椒粉、米酒
