厨房料理

瑪莉廚房：柚香白肉

中秋過後家裡總是會有好幾顆柚子滾來滾去 所幸將它們剝了來製成柚子醬存放 無論是入菜也好，冬天來杯暖暖的柚子茶也好 都會是非常療癒身...

食材：豬肉(松板豬)、鹽、蒜瓣、柚子醬、素蠔油、水

香烤味噌嫩雞腿佐時蔬

享受假日休閒慢步，賴床睡到太陽公公曬屁股，來道活力滿滿的早午餐吧！有著淡淡蜜桃香的牛奶香煎嫩蛋、醃得入味的味噌嫩雞腿肉、帶點黑胡椒...

食材：雞嫩腿肉切丁、雞蛋、菊鶴鰹昆味噌、球芽甘藍、紅標純米料理米酒、（雞嫩腿肉）楓康料理烘焙紙、彩色甜椒、萬家鄉大吟釀醬油、（南瓜）楓康料理烘焙紙、得意的一天100%純葡萄籽油、玉米筍、台糖精緻特砂、林鳳營高品質鮮乳、進口洋蔥、台塩特級碘鹽、洋菇、多喝水MORE氣泡水-蜜桃風味、小磨坊香純粗黑胡椒、南瓜、水、健康廚房無油沾拌淋醬-柚香檸檬

Nico媽的隨意廚房 “南瓜饅頭”

最近因為我們家葛葛開始上幼兒園了，每天回到家就是喊肚子餓！突然想到冷凍庫還有之前吃不完的冷凍南瓜（有先洗淨、切塊、蒸熟在冷凍保存喔...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、桂圓、水、枸杞子、速發酵母粉、現成蜜紅豆、糖、起司片、鹽、油

和風柚薑-健康廚房

利用應景幼薑，搭配【健康廚房】和風柚子醬，利用梅森瓶快速做柚薑涼拌，置冷藏２～３天入味可食。 chun手作料理食堂粉絲專頁： h...

食材：(健康廚房)和風柚子醬、生薑、柚子果肉、(穀盛)穀香米醋、鹽、白糖

[阿寶兒愛廚房]鮮嫩炸雞

食材：1. 雞胸肉、2. 蔥、3. 小磨坊香蒜粒、4. 醬油、5. 蛋、6. 太白粉

【厚生廚房】香檬烤雞翅

天然的醃料就是這麼輕鬆上手，香檬烤雞翅真的很簡單喔！橄欖油、鹽、糖和香檬汁、香檬皮絲，不需過多的調味，就有著很純粹的自然果香。 厚...

食材：二節翅、香檬、橄欖油、鹽、糖

和風柚子煎蛋-健康廚房

利用鬆餅機三角模型來煎蛋，不用放油，淋上和風柚子醬，夏天日式爽口搭配。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.fa...

食材：雞蛋、(健康廚房)和風柚子醬、小黃瓜

【厚生廚房】北瓜金沙鮮奶蒸蛋

罕見北瓜味甘，加鹹蛋、鮮奶一起料理也很美味，只要吃一口就愛上--征服大人小孩們的味蕾~北瓜的好味道 您一定要親自嚐嚐! 厚生食材看...

食材：北瓜、雞蛋、鹽、蔥、醬油、鹹鴨蛋、糖、鮮奶、胡椒粉、麻油

泰式海鮮鍋【健康廚房】

冬天和朋友聚餐，火鍋是最棒的選擇，來分享個海鮮鍋做法，只需準備泰式香料與簡單調味做湯底，加入各式新鮮的海產，鮮美味風的泰式風味鍋就...

食材：新鮮帶殼蝦、油豆腐、水、魚餃、洋蔥(小)、泰式酸辣湯塊、蒜仁、糖、經典凱薩沾拌淋醬、番茄、檸檬汁、檸檬草、香茅、鹽、胡椒粉

彩虹和風沙拉【健康廚房】

顏色繽紛的沙拉最適合當宴客菜了，端上桌總是吸引眾人目光！最近中秋節要烤肉了，最適合準備這樣一大盤生菜了啊，超級健康！ 歡迎來「小人...

食材：萵苣、玉米筍、牛蕃茄、水煮蛋、和風柚子醬

凱洛廚房。鳳梨酥

親愛的老媽 只喜歡吃傳統鳳梨冬瓜口味的鳳梨酥 努力試驗美味的配方 終於讓我試出酥香美味的傳統口味 皮好酥。內餡香甜 哈哈哈～～我期...

食材：鳳梨冬瓜餡、無水奶油、糖粉、全蛋（約三顆）、低筋麵粉、奶粉、起司粉

瑪莉廚房：泰式酸辣板豆腐

這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味，很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋煮出鐵板豆腐的成就感 是香辣味美又好下...

食材：板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋

番茄義大利麵_健康廚房

健康廚房的經典凱薩醬，添加起司，不只是拌沙拉，也能拿來當義大利麵醬，風味絕佳喔！

食材：冷凍義大利麵條、鮮蝦、凱薩醬、蛋、番茄醬、小黃瓜、九層塔

和風柚子蕎麥麵【健康廚房】

低卡的蕎麥和風柚子涼麵,很適合剛入秋這季節吃,微微的柚子香氣,吃起來口感既清爽不油膩又健康。

食材：蕎麥麵、胡蘿蔔絲、健康廚房和風柚子醬、海苔絲、白芝麻、蒜末、蔥花

【厚生廚房】葛鬱金白蘿蔔雞湯

竹芋在廣東地區，是秋季時經常被用來煲湯的食材，搭配蔬菜、排骨或海鮮就能燉出鮮美的湯頭，被視為是清肺潤喉的滋養食材。 富含澱粉及粗纖...

食材：半雞切塊、葛鬱金(竹芋)、鹽、白蘿蔔、白胡椒、薑

[Jamie廚房]中秋節-蛋黃酥

中秋節不可少的就是"蛋黃酥" 但是外面賣的一顆都好貴 而且誰知道商人用的材料是什麼? 自己動手做不只不含色素防腐劑連奶油都是自己分...

食材：鹹蛋黃、黑芝麻、中筋麵粉、米酒、低筋麵粉、蛋黃、無水奶油、紅豆泥、糖粉、糖、水

瑪莉廚房：涼拌百香果南瓜

廚房地板上一顆南瓜滾啊滾 冰箱裡幾顆百香果靜靜躺在保鮮櫃裡 弟弟發言了： 『媽，妳可以做百香果南瓜給我們吃嗎？』 『妳以前不是有做...

食材：南瓜(去皮去籽)、百香果、鹽、冰糖