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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餛飩皮製作出的杏鮑菇卷, 脆皮好吃
食材:杏鮑菇、餛飩皮、美奶滋
滿滿的地瓜口味 又香又酥 自己做的地瓜球實料又很紮實
食材:地瓜(小條)、木薯粉、砂糖
食材:泰國蝦、米酒、胡椒蝦粉
這道菜擺盤很大器,但作法超級簡單。是道非常容易上手的宴客菜單之一!! 青江菜的脆,香菇的軟Q,再搭上甜甜鹹鹹的醬汁,素食料理也可以...
食材:青江菜、鮮香菇、醬油、蒜頭、糖、太白粉
大家都知道如何料理雞腿、豬腳,但對於鵝腿,卻不太有把握。 不過呢?只要食材新鮮,往往最美味的,就是要品嚐最簡單的原味,沒有高深的...
食材:帶骨鵝腿、鹽、米酒
今天的主角是遊戲瑪利歐裡,吃了就會長大的蘑菇🍄。除了外型可愛之外,蘑菇的獨特風味也是我的最愛,而且它熱量低,易有飽足感,且含有維生...
食材:蘑菇、培根、蒜末、奶油、鹽、黑胡椒、羅勒葉末
適合親子一起動手做的小點心
食材:雞蛋、起酥片、芝麻醬(現成or自製)、白芝麻粒
提起羊肉,有些人怕腥臊不敢吃,有些人愛吃卻不會料理。 取自小羔羊,肉質鮮無腥臊味,單純無多餘調味,搭上些許香料氣炸 整個風味大升級...
食材:(羊)嫩肉條、馬鈴薯、蒜頭、迷迭香、粗粒黑胡椒、鹽
香味濃郁的鮮香菇,就是要無調味嘗原味 直接乾煎(不加油),慢慢地,慢慢地煎出香氣 原味很好,灑點黑胡椒也好 幾分鐘就可以嘗到美味又...
食材:鮮香菇、粗粒黑胡椒
說起豆腐,好像大家都很愛吃~今天跟大家介紹這個很日式的 #洋蔥味噌豆腐,一如往常,作法很簡單,裡面還是有教大家讓豆腐不容易破的小撇...
食材:板豆腐、洋蔥、薑末、味噌、柴魚片、味醂、青蔥、米酒、水、醬油
上了一天班,想好好的好好犒賞自己一番,但又不想吃進太多熱量,那就來個高級的【#明太子干貝蒸蛋】吧😋😋😋 看看這水嫩嫩,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ...
食材:雞蛋、干貝、蔥絲、水或昆布高湯、海苔絲、鰹魚粉
有時候不想花太多時間煮飯,就很需要無腦料理~ 今天介紹這個【味噌鱈魚】,提前醃製起來放在冷凍,要煮的時候拿出來煎熟,就是一道美味又...
食材:鱈魚、白味噌、紅味噌、清酒、糖、味醂、柴(鰹)魚粉
低油美味,端出來的年菜,一上桌立刻秒殺!自然的酸甜不膩口,涮嘴桌菜料理,讓你在家輕鬆做! 厚生食材看這裡:https://reur...
食材:小排、柳丁、鹽、檸檬、糖、雞蛋、米酒、太白粉
新手也可以做出可口蛋包飯 包括我也是第一次做這道料理
食材:隔夜飯、培根、太白粉、洋菇、水、黑胡椒、洋蔥、牛奶、鹽巴、過篩器具、玉米粒、無鹽奶油、保鮮膜、雞蛋、辣椒粉、廚房紙巾、番茄醬、咖哩粉、花椰菜、蒜頭、玉米筍、辣椒
鳳梨蝦球可以是宴客菜單,也可以做家常小點。 別擔心要起一大鍋的油來炸蝦球, 氣炸版少油免顧火,輕鬆上桌好享受!! 厚生食材看這裡:...
食材:白蝦、鳳梨、蛋白、太白粉、鹽、白胡椒粉、美乃滋
食材:牛奶、鮮奶油、糖、濃縮香草精、冰塊水(泡吉利丁用)、吉利丁
果醬入茶,喝出絕妙鮮滋味!天冷的時候,總想要來上一杯暖呼呼的飲料來取暖。即食法寶~馬上泡好一杯熱茶,趁熱加入1~2匙鮮果果醬,稍微...
食材:果醬、茶包
【厚生廚房】洋蔥濃湯 用國產洋蔥,煮碗濃又甜的洋蔥湯!台灣的洋蔥,頭兒尖尖,表皮薄、甜味濃、水分足,非常適合涼拌或清炒,用來熬湯更...
食材:洋蔥、奶油、鹽、麵粉、黑胡椒