🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
中間可切一半抹上果醬或奶酪 也可以夾火腿蛋加番茄醬等等 當作早餐
食材:高筋麵粉、速發酵母、中種麵糰、水、奶粉、糖、蜂蜜、酵母、油
無需揉搓,輕鬆上手! 做完成品超有成就感 不管是抹醬或單吃原味都很不錯哦 這款無添加貝果以免揉製作方式,外皮酥脆,略帶微...
食材:水手牌無添加高筋麵粉、細砂糖、鹽、乾酵母、橄欖油、水
選用高筋麵粉跟全麥麵粉各半,帶有全麥營養和香氣,但又不會過度讓貝果過於沒有嚼勁,是個兼顧美味與健康的食譜
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、可可粉、水、冰水、黑糖、鮮酵母、蜂蜜、鹼粉(碳酸鈉)
因為做了焦糖核桃乳酪抹醬,覺得拿來抹在貝果上一定很讚,所以就產生這篇食譜🤣,這就像先有雞還是先有蛋都嘛是可以,不是嗎?😄
食材:高粉、低粉、水、蜂蜜、糖或蜂蜜、酵母、冰水、鹽、奶油
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/3YJu4cdhv80 Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:高筋麵粉、酵母、水、糖、鹽、無鹽奶油、蔓越莓乾
無油低糖的原味貝果,入口香Q帶有麥香,迷你尺寸可愛又方便食用。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG: ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、細砂糖、糖、水 (視麵粉吸水度酌量添加)、鮮奶、鹽巴、速發酵母粉
呂昇達老師配方
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、室溫無鹽奶油、速發酵母
添加了動鮮 口感部分 更軟Q 再回烤一樣外脆內軟
食材:高筋麵粉、鹽、水、糖、無鹽奶油、動物鮮奶油、常溫水、新鮮酵母
[簡單食材·輕鬆上手] 剛出爐吃起來外皮爽脆內餡軟Q 冷掉後吃起帶點嚼勁與淡淡的小麥香 無油無負擔🤤
食材:高筋麵粉、砂糖、桿麵棍(酒瓶)、酵母、烘培紙、鹽巴、鋁箔紙、冰水
疫情關係超想去Costco買兩袋貝果那種,但真的不敢去,乾脆自己做,非常好吃,分享給你們😉
食材:高筋麵粉、40度溫水、水、黑糖(brown auger)、蜂蜜(或糖漿)、鹽、快速酵母、蛋白(最後刷上用的)
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 老麵非常簡單,只需前一天搓揉起來即可 可以參考個人主頁中的「老麵」作法唷! 有添加老麵...
食材:高筋麵粉、蜂蜜(可增添香氣,不會太甜)、鹽巴、新鮮酵母/速發酵母、鮮奶(佔54%)、老麵
這個配方製作很簡單,內餡可以自行更換哦!柔軟帶有一點點嚼勁,大人小孩當早餐或下午茶都很適合~ 配方可以製作10個貝果 未食用完,放...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、酵母、細砂糖、奶酥醬、蜂蜜、巧克力豆、牛奶、岩鹽、液體油、可可粉
完成品6個,口感剛出爐時外皮微脆、內紮實微硬Q,放涼後外皮微脆帶Q、內紮實偏軟有彈性。 個人喜歡放涼後的口感,麵香有Q。 🔸免手揉...
食材:高筋麵粉、砂糖、水、鹽巴、紅糖(助上色)、速發酵母、鮮奶、鮮奶(刷表皮)、冰水
食材很簡單 操作也不會很難 剛烤好外脆內軟 很好吃 女兒很愛
食材:高筋麵粉、鮮奶、水、酵母、砂糖、細砂糖、蜂蜜、鹽、鮮奶油、無鹽奶油
✩蛋白質集合!圓形舞台上,他們即將奮力熱舞,帶來最美味的一擊! ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.faceb...
食材:原味貝果、蛋、蝦仁(中小型)、毛豆、美乃滋、香蒜醬
低糖無油原味貝果 成分單純吃的到麥香
食材:駱駝中筋麵粉、牛奶、鹽、水、酵母、蜂蜜、糖
份量可以做四顆貝果.
食材:高筋麵粉、速發酵母、水、砂糖、蜂蜜或砂糖、鹽巴、蜂蜜
自帶鹹味的奶油乳酪與酸甜桑葚果醬的中和,讓一早醒來到底要吃鹹的還是甜的早餐問題,不再是問題! 甜鹹一次擁有,讓你輕鬆解決早餐的選擇...
食材:原味貝果、奶油乳酪、桑葚果醬