南瓜花

防疫宅料理~~南瓜熱沙拉佐南瓜啤酒濃湯

進入了WFH第四天, 開始準備清理冰箱食材、還有剩菜變化的創意料理。這幾天雖然每天都會用新食材來煮、但是也會剩下一些邊角料跟剩菜和...

食材：去皮雞胸肉切1口大小、小顆南瓜切1口大小/片狀、法國鹽之花、紅蘿蔔切片狀、鳯梨沙拉醬[可省略]、蒜苗切斜刀、extra virgin橄欖油、玉米筍對切、[湯頭] 剩下的啤酒麻油雞湯、[裝飾用]生菜

奶油南瓜豬肉千張鹹派

香甜可口的南瓜風味，讓豬肉餡派味道層次更豐富，小小的尺寸一手一個剛剛好，冷吃、熱吃各有特色。 食材份量可製作10個小鹹派。 ▫️...

食材：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、豬絞肉、洋蔥、綠花椰、蒜頭、帕瑪森起司粉、雞蛋、飲用水、大豆紙

🎃南瓜雞腿排燉飯

快速的品嚐燉飯！健康、美味哦！

食材：南瓜、無雞腿排、紅蘿蔔、洋蔥、綠花椰、牛奶

中秋必做的【南瓜粉蒸肉】

五花肉这么做比红烧更好吃 传统美食南瓜粉蒸肉，感觉复杂，其实并不难，只要您耐心跟着视频做，一定能成功。自制米粉味道更香，吃着也放心...

食材：五花肉、贝贝南瓜、糯米、郫县豆瓣酱、花椒、盐、桂皮、糖、八角、五香粉、鸡精、香叶末、花椒粉、甜面酱、料酒、酱油、老抽、香油、葱花

南瓜濃湯

食材：南瓜、地瓜、法國綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油、法國綠色山丘-動物性鮮奶油、洋蔥、鹽

嫩煎櫻桃鴨肝佐葡萄柚魚子南瓜泥

一包櫻桃鴨肝60元，花點心思就可以做出600元質感的料理！ 質樸無華的葡萄柚，稍微施點魔法，立即變身為晶瑩透亮魚子珍珠！

食材：無味植物油、葡萄柚汁、南瓜塊、洋菜粉、奶油、櫻桃鴨肝、塑膠針筒、塩、胡椒、肉荳蔻、塩、胡椒、五香粉、紅/白 黃/白 甜菜根、中筋麵粉、白醋、細砂糖、酸模、百里香、萵苣葉、食用花朶

酥炸南瓜花/節瓜花

第一次吃到炸節瓜花是在阿姨家。通常星期日都會去探望阿姨陪她吃飯，這天剛進門就聞到一股伴著起司的炸物香味，於是很不要臉的直衝廚房，想...

食材：新鮮節瓜花或南瓜花、炸油、低筋麵粉、冰氣泡水、鹽、黑胡椒

～會跳舞的夏威夷豆塔～

常常看到百貨公司地下街常賣堅果塔，一個都貴森森，做完才知道原來貴的有理! 咦?那不如自己動手做?? 從塔皮到處理夏威夷豆都自己來是...

食材：無鹽奶油、糖粉、水、鹽之花、水麥芽（85%）、全蛋、楓糖漿、低筋麵粉、細砂糖、杏仁粉、鹽、夏威夷豆、杏仁果、南瓜子、蔓越梅乾（切小塊）、溫水

蓮子雞丁

過年吃雞，吉祥如意♡ 蓮子可改善月經過多、白帶過多的問題

食材：蓮子、雞腿排(去骨)、醬油膏、綠花椰、白胡椒粉、南瓜、米酒、杏鮑菇、水、蔥、薑

脆麵裹鮭魚佐南瓜濃湯

外觀華麗造型，就像情人時時呵護疼愛，生活甜蜜幸福

食材：鮭魚、家樂福麵條、南瓜、波菜葉、洋蔥、鹽、高湯、黑胡椒粉、麵粉、裝飾用香料花

南瓜荞麦杂粮饺

平时吃惯了传统的饺子，今天我们换个花样，尝试新鲜的饺子。

食材：南瓜、雁门清高荞麦粉、玉米面粉、普通面粉、白菜、木耳、虾皮、鸡蛋、盐、味精、香油、葱花

簡易普羅旺斯頓菜

天氣冷冷的用這碗燉菜，溫暖你的心

食材：茄子、南瓜、現成肉醬、紅蘿蔔、香料粉、白菜花、鮮奶油 或鮮奶、起司（可不加、法式芥末籽、鹽、粗黑胡椒、水或是高湯

麻油雞塔香蛋麵

小時候生病時,媽媽就會煎麻油蛋讓我補補身子。 另類吃法麻油九層塔煎蛋入麻油雞麵加上當季蔬菜來減少麻油油膩感，別有一翻滋味。

食材：台酒麻油雞麵、金針花、南瓜、蛋、九層塔、水、枸杞

南瓜蒸肉❤電鍋小廚娘

外婆的南瓜燉肉很受兒孫歡迎，鬆甜的南瓜，和鹹香入味的豬肉，總是當餐熱銷完食。但家裡只有三口小鳥胃，想複製外婆的口味，改用薄切南瓜和...

食材：豬肉片（梅花或五花）、南瓜（去皮切片）、醬油、香菇素蠔油、米酒

牛肉壽喜燒

免高級火鍋湯底，一罐高湯就可享受高級日式牛肉壽喜燒，讓你一碗白飯吃完都不過癮。 搭配任何喜歡的蔬菜，滿滿一鍋，一年四季都可以吃，不...

食材：五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯～昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜

LC 南瓜花型鑄鐵鍋烘烤香橙戚楓蛋糕♥!

LC 南瓜花型鑄鐵鍋烘烤香橙戚楓蛋糕♥! 上回用喜愛的愛心鑄鐵鍋烤美味的 LC Honey Lemon Chiffon Cak...

食材：蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、橄欖油、糖粉、現擠出香橙柳丁汁、各式水果、南瓜鑄鐵鍋、過篩低筋麵粉、蜂蜜、香橙皮屑

香煎雞里肌蔬果沙拉

食材：南瓜、雞蛋、橄欖油、花耶菜、巴薩米克醋、秋葵、鹽、玉米筍、黑胡椒、番茄(小的)、雞里肌、蘋果(小)