南乳

南乳蓮藕炆腩肉

食材：豬腩肉、蓮藕

南乳蓮藕燉花肉

蓮藕蓮藕，年年都有~ 想吃點不一樣的年菜就煮這道粉色蓮藕燉肉吧！南乳的香味濃郁，蓮藕入味花肉又軟嫩，重點是煮法非常簡單。祝大家新年...

食材：蓮藕（切段）、五花肉（切段）、蒜頭(剁碎)、南乳、醬油、砂糖、香菜（裝飾用）、水

酥脆南乳炸三層肉

不考功夫人人都能醃製出這道簡單又讓人吃不停口，有點像燒肉又有點像叉燒的南乳炸三層肉上菜了!開飯了! * nP部落格: http:/...

食材：三層肉<切4小細條狀>、南乳、花雕酒、糖、胡椒粉&醬油&五香粉

南乳雞中翼

南乳亦即紅腐乳，是用紅酵母發酵製成的腐乳，味道帶酒香及少許甜味。由於南乳經發酵製成，而酵母物質能有效增進食慾，幫助消化，所以這道南...

食材：雞中翼、米酒／清水、南乳、紫洋葱、乾葱頭、葡萄籽油、糖

枝竹甘蔗羊腩煲

這道羊腩煲料理與台灣常見的羊肉爐有所不同，屬於溫補，成品本身的湯較少。羊肉愈新鮮愈少羶味，因此選用黑草羊降低羶味。此外加入甘庶能除...

食材：黑草羊 羊腩、馬蹄（可多下）、南乳（豆乾大小）、甘蔗（不去皮）、腐乳、炸枝竹、柱侯醬、冬菇、京蔥、薑片、蒜頭、茼蒿、生菜、一般蔥段、米酒or紹興

打滷鴨

食材：鴨、南薑，高良薑、黑醬油、紅蔥頭、白醬油、紅乳、蒜泥、五香粉、豆瓣醬、白糖

可以降血脂又可以照顧胃腸的南乳美人指

這是一道很簡單、營養又充滿活力的料理,而且準備食材一點都不費力唷! 美人指(秋葵) 的營養就跟名稱一樣多..... 秋葵 蔬果...

食材：秋葵、甘醇豆腐乳、醬油、鹽巴

客家扣肉

爸爸传下给我的客家扣肉，新年最佳菜肴，是客家人不可少的桌上菜肴，刚好有朋友要定做就可以放上来跟大家分享😊

食材：三层猪肉、芋头、蒜头、水、南乳、五香粉、八角、肉桂皮、黑酱油、冰糖、盐

南乳花生豬手

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/07/blog-pos...

食材：豬手、花生、冰糖、水、汁料: 柱侯醬1湯匙、汁料: 鹽少許、豉油少許、汁料: 南乳1大磚

八角焖排骨

排骨木耳好配搭。

食材：排骨、黑木耳、八角、南乳、盐、酱油、水、冰糖、油、蒜头

南乳蜜汁义燒

用家用的烤箱也能做出不輸專業的义燒來！這個食譜非常好，源自楊桃網的李德全老師，沒有用到色素，用的是南乳和豆瓣醤，成品是天然的醬色，...

食材：夾心肉、醬油、南乳、糖、豆瓣醬、五香粉

南乳蒜香五花腩

又是一款好味, 容易又簡單的超級下飯家庭菜

食材：五花腩、薑、蒜頭、干蔥頭、南乳、冰糖、胡椒粉、蒜粉、太白粉、五香粉

南乳炸雞件

www.facebook.com/kaysprivatekitchen 這道南乳炸雞件，用的是又滑又嫩的雞腿肉，去皮之後則更是健康...

食材：雞腿肉1隻、炸漿:鷹粟粉1小匙 低筋麵粉1湯匙 炸粉5湯匙 水適量、醃料:麻油1湯匙 南乳1-2茶匙 胡椒粉適量 雞蛋1隻 糖1茶匙

暖身羊腩煲

燜得軟爛入味的羊肉，非常下飯！ 製作影片：https://youtu.be/9quLoQAZZWs

食材：羊腩、蔥、京蔥、薑、竹筍、雞蛋、蠔油、黑醬油、南乳、辣豆瓣醬、紹興酒、黑胡椒、冰糖、水

摩洛哥港式東坡肉

食材：五花腩、已發透扁竹筍、南乳、蒜頭、磨豉醬、薑、豆腐、糖、紹興酒

客家南乳炸豬肉燜木耳

客家名菜之一

食材：五花肉、木耳、鸡蛋、薯粉、蠔油、南乳、醃料

港式蜜汁叉燒串

叉燒不一定只用來配蓋飯啊！只要略花心思，也可以成為人見人愛的派對食物！整個工序只需一小時！而且絕對有燒臘店叉燒的味道呢！ 歡迎到...

食材：豬枚肉、叉燒醬、蒜茸、麥芽糖、乾蔥茸、薑汁、南乳、鹽巴、玫瑰露、水